記得前兩年第一次在阿里山奮起湖過年，當時在奮起湖住了四晚，也在那時候吃到了這間奮起湖甜甜圈「百年檜木甜甜圈」，記得當時是心愛a的父母親推薦給我們的，好吃的程度連老人家都著迷，起初覺得部就是甜甜圈嗎？到底有甚麼好吃的，誰知道~一吃就連吃三顆！我自己都傻眼哈哈哈，而這間也是許多來奮起湖旅遊的人們，心中必會到訪的店家~

「百年檜木甜甜圈」位置

就位在奮起湖老街附近的一個下坡處，附近最知名的景點就是「台灣肖楠母樹林」，前方不遠處就會看到很知名的星空小木屋，就是當年五月天「星空」電影的拍攝主要場景。

看到這樣大排長龍也別意外，據了解每次來幾乎都是排隊的狀態~如果不想大排長龍，附近也有一間阿良甜甜圈可以購買，只是生意也不錯就是了，可以兩邊比較看看，阿良甜甜圈的口味比較多元，吃起來也不差~

顆顆現場製作，一個25元，買十送一！

我記得幾年前第一次吃的時候是人家買來的，不用排隊就能吃到真的很開心XD

製作完成的甜甜圈會先放置於竹簍上，然後再看購買的人要幾顆依序包裝，幾乎來買的人都是整盒十顆在帶，如果單顆購買則會用紙袋裝，因為剛起鍋的關係，店家也建議先不要蓋上盒子，等涼一些後再封起來，才不會有水氣影響口感。

百年檜木甜甜圈跟可頌應該是好朋友，兩者的外貌長得有點相似呢~

跟日式甜甜圈不一樣的是製作完成後沒有沾上甜粉，它本身就自帶了甜味，跟我家老婆心愛a一樣，自帶一股迷人的甜味>///<

迷人的百年檜木甜甜圈口感帶點韌性又多了股柔軟，吃起來美味的恰到好處，配咖啡或是茶都很適合，也難怪成為來奮起湖必買的美食伴手禮。

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店家名稱：奮起湖現烤甜甜圈 百年檜木甜甜圈
粉絲專頁：奮起湖現烤甜甜圈
地址：嘉義縣竹崎鄉第4鄰號
電話：05-2561340
營業時間：早上8點半~下午5點

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

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