台中文心路新開了一間初海食堂，營業到凌晨一點，裡面主要是賣一些海鮮、串燒、鍋物料理，如果是要吃烤活龍蝦的，建議先跟店家預約避免直接來現場吃不到，這次的食記餐點介紹並不多，剛好台南朋友來台中幫家中小孩慶生約在這裡吃飯，全程大多時間顧小孩，只拍部分東西紀錄一下而已。

外觀長這樣，但聽老闆講要改版招牌樣式了，很多客人來看到外觀以為走錯，很不像居酒屋，附近停車場有好幾個，最方便的就是隔壁的，看板處寫50元/30分鐘，朋友一時沒注意到以為是一小時50，出來後就噴摳摳覺得心痛，我運氣好停在附近的路邊停車格(笑)。

人多的話可以點一個爆料的火鍋，肉片跟海鮮都不錯，蛤蠣很大一顆。

現點現烤的串燒，烤台在座位區旁邊，可以直接看到店家料理過程，這家的椒麻鴨賞很好吃，吃辣者必點。

連烤鮭魚卵明太子糖心蛋都有。

點的東西其實很多，但顧小孩所以沒有全拍，意思意思貼幾張當示意圖，裡面我個人最推薦的是綠寶石肉串，裡面是包葡萄的超特別，口感味道也是一絕，喜歡吃辣的則可以點剝皮辣椒肉串，海鮮的軟絲也不錯，透抽則覺得還好，也有烤雞佛等特別串物。

今天拍最多的就是這個活烤龍蝦，龍蝦有波士頓龍蝦跟水姑娘兩種，水姑娘會比較貴。

因為我們想拍照，請老闆整隻龍蝦下去烤，覺得蠻壯觀的，老闆說他們正常是會拆解一些部位來烤，也方便食用，若有特殊需求的可以先私訊給店家確認。

烤整排的真的很壯觀，底下是炭烤，上面不定時會拿噴槍出來。

當天去的時後客人比較多，店家會先把大家的串燒烤好後才接這種時間要烤較長的海鮮，需要等待唷！

上桌時候挺壯觀的，比較適合多人聚餐時候點，畢竟龍蝦吃爽度的，靠這個吃飽要口袋很深啊！十幾個均分這些+串燒剛剛好，也很適合搭配小酌，最近店家新開幕期間到14號還有預約ASAHI生啤酒，買二送一活動(開車不喝酒，喝酒不開車)，不過這次都是親子團，來幫小孩慶生的，大家要開車就沒點來呵。

整體來說，海鮮蠻新鮮，串燒則有烤一些特別的東西，像是葡萄、雞佛等等，有興趣的可以參考看看，記得要來的朋友，可以附近繞一下看有沒有停車格，或是停到uTagGo★可樂櫻花停車場會比較便宜，旁邊的停一小時要一百有點貴，但如果你很有錢想要停也是可以啦(笑)！

初海食堂 海鮮 烤物 燒煮鍋物  │ 粉絲團
地址：台中市西屯區文心路三段144號
電話：04 2317 1102
營業時間：17:30–01:00 (周二公休)
LINE預約：點我

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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