【台南美食】七龍珠天津飯在台南現身!台南少見的日式「中華風料理」最便宜竟然只要69元就能吃到:初幸居食屋

熱血的愛店「初幸居食屋」在五月初疫情期間推出了北海道烏賊飯,一推出就大受歡迎!在即將解封之際,又再推出了不同於以往的「中華風料理」,用日式的直人精神來製作,完美呈現在日本吃到的中華風味料理,而且一次推出三款,讓你用味蕾來旅遊日本~

初幸居食屋 位置

初幸在台南中西區府前路上和忠義路上都各有一間,兩間現在都有販售「中華風料理」,忠義店距離赤崁樓也不算太遠,店門口可以停機車,開車來的朋友則是附近找路邊停車即可。

初幸居食屋 菜單 menu

這次推出的中華風料理一共有三道,分別是天津飯、鹽味雞拌麵和味增牛肉麵,價格真的走親民風,最便宜只要69元就能吃到,而且還有附香菇雞湯,根本就是cp值大破表,非常推薦大家來吃吃看。

天津飯 $99

還記得七龍珠裡面的卡通人物天津飯嗎?真沒想到竟然是用這樣的方式再度重逢啊XD

這一款天津飯份量很多,店家給的相當大器,上面還有兩隻剝好的蝦子相當新鮮好吃。

這碗的重點著重於在這最上面的香滑蛋液,搭配著裡面的白飯,真的無敵好吃!那個勾芡更是神來一筆,很重的鑊氣氣息,讓這道餐點更為加分,以前在日本就吃過類似的中華風料理,沒想到在台南也能吃到這完整呈現的日式中華風啊~

味增牛肉麵 $159

雖然是作外帶,但初幸所使用的外帶盒子也有挑選過,這一碗味增牛肉麵就是最好詮釋,即便路途遙遠地帶回家,還是能保持湯不外漏,非常加分~

打開後湯和麵、牛肉還有青菜等配料都是分開放的,回家拍照還可以拍到這樣完整的好畫面也是不容易,對於外帶來說最怕就是沒有賣相,但初幸也完整幫大家保留好了那股儀式感,對於我來說真的很重要~

這一碗雖然只賣你159,但卻是相當有誠意的,光是牛肉就超多塊,旁邊的配菜也是很入味,吃起來一點都不無聊。

店家的貼心造就這一碗美味的牛肉麵,即便是外帶,麵條的Q度仍然保持得很好,牛肉的瘦肥肉比大約是8比2,吃起來嫩中帶Q,相當帶勁!

加入三種味增和大量蔬果製作的牛肉湯底平常也比較少能喝到,喝起來也比一般市售牛肉麵的湯底來的清甜,並不會口味太重太油膩,也是這道料理的一大賣點~

鹽味雞拌麵 $69

這次推出的三款新品就屬這份最便宜,只要69元就能吃到舒肥雞胸肉,這一份我們在寫之前就已經先吃過一次,心愛a吃到真的很讚嘆!

最大賣點除了舒肥雞胸肉以外,麵上頭淋的醬汁也是很重要的一環,台灣的涼麵做法都是麻醬,這一份其實很類似日式風格涼麵,但搭配的醬汁卻是店家特調的,吃起來更清爽更沒有負擔,麵體本身是扁麵,口感更是滑順,真的非常好吃!

除此之外,一旁給的配料也是很有誠意,整體搭配起來吃,絕對是超過69元的想像,讓你吃過一次還想再吃啊~

這次這樣吃下來,心愛a最喜歡的是鹽味雞拌麵,平價又味美,熱血則最愛是天津飯,當然味增牛肉麵也是市面上少見的,都非常推薦給大家喔~

店家名稱:初幸居食屋忠義店
粉絲專頁:初幸居食屋忠義店
地址:台南市中西區忠義路二段183號
電話:06-222 9769
營業時間:中午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30

店家名稱:初幸居食屋府前店
粉絲專頁:初幸居食屋府前店
地址:台南市中西區府前路一段124號
電話:06-2233618
營業時間:中午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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