【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

台南永康區有間很好吃的拉麵店「俺の豚」是心愛a收集很久的口袋名單,這次終於品嘗到囉~這家俺の豚地點位於永康大橋,而這家拉麵館隱身於住宅區附近~外觀門面以木質系打造,有著濃厚的日是氛圍,店內只賣三種拉麵,依然深深受到永康人的喜愛,想吃建議提早前來,不然可是要現場排隊的喔!目前有提供營業時間前半小時現場登記候位,吃完拉麵後還可以就近至新的台南市立圖書館走走。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

台南永康美食「俺の豚」拉麵店位置+環境

「俺の豚」拉麵店地點位於永康東橋一路上,在全家便利商店旁,鄰近台南總圖及大橋國小一帶學區,店面外以木質門面設計,特別多做了整排的木窗,從外頭還可看到店內用餐及師傅烹調的畫面,店外這樣看真的很像在日本耶。

用餐時間生意很好,由於裡面座位數不多,所以人多的時候則需要先登記劃位再至外頭做等候,店外也提供等候的座位椅凳。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚 【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

走進店內~迎面而來的是整排的吧台區,吧台裡師傅們忙著料理食材,但節奏輕快且井然有序,由外場依序帶位入座~L型的吧台區也提供座位,另一旁牆面還有多人座位區域。

店內的氛圍與日本拉麵店也很相似~牆面上掛著各式日式圖騰及標語,另也提供一區衣物掛置處。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

台南永康美食「俺の豚」拉麵店用餐注意事項

為了讓每個來用餐的客人都能專注的品嘗每一份料理,店內也張貼著一張用餐注意事項,採現場後位制,一人須單點一碗拉麵(國小以下則可共食),堅持現做美味~希望客人能品嘗到最棒的味道,因此不提供外帶及打包(除了唐揚炸雞)

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

用餐區域也會提醒客人,為了堅持拉麵的口感及風味~用餐時請勿拍照超過10秒。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

台南永康美食「俺の豚」拉麵店菜單menu

入桌後~店員會遞上一人一張菜單,菜單內共有三種拉麵,兩款豚骨拉麵分為SP濃厚豚骨拉麵及DSP濃厚豚骨拉麵,後者拉麵有加入豬背脂,湯底更濃郁,另還有超大份量的濃厚豬雞魚介沾麵,還有提供叉燒飯、唐揚炸雞、各式小菜、啤酒以及店內好喝的人氣桂花紅茶冰沙喔~點餐後,則採先付款再出餐的方式。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

梅漬番茄 6入 $30

幫心愛a點的這份梅漬番茄~酸酸甜甜的很開胃,適合餐前吃,也很適合吃完拉麵後食用解膩。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

SP濃厚豚骨拉麵 $220 (炙燒+$5)

熱血點的這道SP濃厚豚骨拉麵~以豚骨熬煮呈現濃郁的湯底,湯底看似濃郁又厚重,但喝起來不像正統日式拉麵那麼偏鹹,比較清爽好入口。

上頭撲滿蔥、木耳、海苔及溏心蛋及叉燒,熱血有加點炙燒,因此叉燒肉表層有一層微微的焦香味,拉麵麵體則是細麵,選擇適中的硬度~吃起來恰到好處~

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚 【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚 【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

濃厚豬雞魚介沾麵 $250

心愛a點的這道濃厚豬雞介沾麵~屬於重口味的口感與日本做法相同,一出餐頓時也讓我們嚇了一跳,因為麵的份量真的超多,再加上鋪在上層超大片的豬雞叉燒肉,以及一顆完整的溏心蛋,這樣一份250元真的不貴~如果是男生來吃剛剛好,後來詢問了師傅,他們的沾麵份量都比一般拉麵更多,如果吃不完也可以一開始在菜單上勾選少麵喔。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

沾麵湯汁以豚骨熬煮,再加上豬背脂等食材熬煮,沾麵麵體為寬麵,吃起來有著QQ的口感,沾著麵吃口感濃郁香氣足,會讓人忍不住一口接著一口呢!

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚 【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

特別的是他的豬雞叉燒肉~是原味口感喔,和一般拉麵店事前醃製或滷製後的風味不同,但我想是希望我們以原味的口味沾醬汁最適合吧。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚 【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

唐揚炸雞 $60

美味的唐揚炸雞~讓我們吃了超驚艷!

三個超大塊頭的炸唐揚雞這樣一份60元其實也不算貴~吃起來酥脆又多汁,但由於我們實在是吃太飽了,後來則選擇打包帶走哈哈哈。

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

桂花紅茶冰沙 (隨餐附)

隨餐附的桂花紅茶冰沙~是單點拉麵都會附贈的飲品,如果喝不夠也可以單杯點,這杯真的很好呵!

【台南拉麵】拍照請勿超過10秒鐘的日式拉麵店,不接受預訂想吃要來現場排隊:俺の豚

身為拉麵控的心愛a真的超喜歡吃拉麵~且吃著吃著也不知不覺收藏了許多名單,而這家位於台南永康區的「俺の豚」拉麵店,是一間會想再回訪的好吃拉麵店,推薦給你們!

店家名稱:俺の豚
粉絲專頁:俺の豚
地址:台南市永康區東橋一路250號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30
公休日:星期一

本篇收錄 台南永康美食懶人包 

更多台南資訊你可以瞧瞧

佳里一日遊

關廟美食懶人包

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 這家店在東橋一路,不是文章中所寫的大橋一路,給你參考。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *