全台首家蕎麥觀光工廠就在台南玉井！這次我們就想要來探訪一些以往沒走踏過的景點，沒想到竟然就挖到了這間黃金蕎麥探索館，地點距離玉井老街並不遠，可以先安排來逛逛，再順遊去吃芒果冰也是沒問題的。

門口就有超大的停車場，因為我們是平日來，所以沒什麼人，聽說假日可是一台台的遊覽車在過來參觀的~

黃金蕎麥探索館一樓的區域主要是介紹蕎麥的生產過程，以及蕎麥的黃金妙用，這裡的蕎麥，契作時以自然栽培法種植，全程不採用農藥， 以「養生無負擔飲食哲學」概念研發出麵、醬、茶、餅等多元主題~

現場也可以直接現場看到蕎麥的製作過程，如果是團體客，會建議先預約喔~

二樓則是一個偌大又舒適的用餐空間~

這裡的餐點選擇幾乎都是以蕎麥為主題來販售，選擇可以說是很多元，光是蕎麥麵系列就很多可以選，還有蕎麥火鍋和日式定食類都有，以及各類蕎麥飲品和少見的蕎麥啤酒~

我們點了一份蕎麥冷麵，一端上來真的讓我們很驚艷耶，整個擺盤超日式風格，還沒吃就拍個不停！

而且這蕎麥冷麵還真好吃，Q勁口感和調味都讓人很喜歡，必須說真的是目前吃到數一數二等級的，有來的話務必要嘗試看看他們家的餐點~

小菜也一點也不馬虎，真沒想到在玉井可以吃到品質如此好的餐點~

甜點也不錯吃耶，上面也放了蕎麥來增添口感。

除了蕎麥系列餐點，也有不少的日式餐點可以選擇，這日式炸豆腐口味就不錯，喜歡吃肉也可以點炸豬排喔~

蕎麥的餅乾也好好吃，喜歡都可以直接買回家~

蕎麥為主題販售的伴手禮區，清一色看過去幾乎都是蕎麥製品，真沒想到可以這麼多元啊！

有機會來的朋友可以自己逛一下，真的會讓你大吃一驚喔~

有空來玉井，別只去老街吃冰，也可以來蕎麥探索館走走吃美食喔~

黃金蕎麥探索館
粉絲專頁：黃金蕎麥探索館
地址：台南市玉井區内山公路288號
電話：06-5745610
營業時間：10:00–18:30

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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