【台南美食】張記東山肉圓!油泡肉圓配上糯米腸,晚來真的會吃不到啊~

台南東山區的「張記東山肉圓」是不少網友蠻推薦的台南東山美食,以往來東山都是買東山鴨頭,但其實這裡的小吃也不算少,一條短短的街道上可以說是臥虎藏龍呢!這間張記東山肉圓我們來了第二次才順利吃到,雖然google上顯示營業到晚上七點,但基本上賣完就收,所以想吃還是要抓一下時間喔~

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張記東山肉圓 位置

張記東山肉圓的地點位於台南東山區中興路,距離合記東山鴨頭還是有點距離,大家要前往可以把這些美食一併納入~

張記東山肉圓在自家店門口前擺上桌椅就直接開賣了。

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張記東山肉圓的肉圓和糯米腸都是採油泡的方式製作,看這油鍋裡面滿滿的肉圓還頗療癒~

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我們點了肉圓、糯米腸和貢丸湯,這一套可以說是來這裡用餐人的標配了吧~

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這肉圓上頭添加上了店家特製的醬料,吃起來口感甜甜鹹鹹的,喜歡的朋友還可以加辣,吃起來風味更好!

肉圓皮吃起來超Q的,雖然是用油泡方式,但吃起來跟蒸的肉圓沒兩樣,整體蠻好吃的。

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糯米腸表現得也不錯,油蔥香氣很明顯,花生也大顆,給過!

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這裡的貢丸湯比較不一樣,裡面是有包肉的那一種,我個人是比較吃不習慣,但是湯頭整體是好喝的~

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下次有來台南東山區旅遊的話,不要再只吃合記和籃記東山鴨頭了,張記東山肉圓也吃吃看吧~

店家名稱:張記東山肉圓
地址:台南市東山區中興路91號
電話:06-6800709
營業時間:09:00–19:00
公休日:週二

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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張記東山肉圓營業時間

張記東山肉圓公休日

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