【台南美食】朵頤牛排:主餐只是配角,朵頤牛排的百匯自助吧才是真正靈魂~

Item: 朵頤牛排
Rating: 4
Author: 熱血玩台南

2025.09.10

台南吃到飽推薦！「朵頤牛排」在台南新光三越小北門市強勢回歸啦，這間號稱台北新莊最好吃西餐廳的朵頤牛排，首間店就在新光三越小北門市三樓，主打吃西式排餐享百匯自助吧，不得不大讚一下他們家自助吧精緻好吃，美味程度不輸主菜，回頭率超高！有別於正規西式餐廳，西式排餐+吃到飽的形式更能享受到多樣美食，整體CP值高喔~

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朵頤牛排台南新光三越小北門市位置+環境

台南吃到飽推薦！饗賓集團朵頤牛排台南新光三越小北門店的三樓，占地139坪整體空間營造典雅且不失西餐廳氛圍，用餐區共132個座位，包含2、4、6人及半開放式包廂，自助區與座位區還特別劃分開來，避免用餐時被干擾，整體動線流暢且舒適。不過2人座位區遇到客滿的情況下，還是會略顯壅擠。

朵頤牛排台南新光三越小北門市菜單MENU+線上訂位

朵頤牛排有別於一般傳統西式餐廳，主打西式排餐+自助吧吃到飽的餐點模式，餐點價格最便宜698起，肉品的部份包含牛/豬/鴉、鱈魚、海陸餐點，總類多樣可挑選。

朵頤牛排來自饗賓集團旗下餐廳，不僅僅排餐細緻，自助吧水準這回用過餐覺得整體品質也不輸正餐本身，雖然價格比一般西式餐廳再稍顯貴一點，但可以享用到好吃的自助吧餐點，整體價值相對提升，建議想吃的人一定要先預訂。

朵頤牛排線上預訂：請點我

朵頤牛排台南新光三越小北門市百匯自助吧

這天最期待的餐點就屬他們家自助吧，自助吧種類看似不多，但從主廚沙拉、輕食、熱食、披薩、湯品、各式甜食、24濃作冰淇淋及各式飲料。

讓人印象深刻的松露馬鈴薯沙拉、義式烘蛋、鹽水雞、義式蔬食等料理都好吃到讓人忍不住續了兩次，松露馬鈴薯沙拉香氣濃又好吃，鹽水雞看似平凡但水準完全是專業等級，超級推薦~

另外熟食的部份也很用心，例如像義式青醬燉飯、肉醬筆管麵、鮮蝦等也很不錯吃，其中個人覺得青醬燉飯也讓人滿驚豔的喔~

朵頤牛排的披薩也意外的好吃耶！一般百匯自助披薩大概表現也是中規中矩，沒想到這裡的披薩也挺讓人驚豔的。

還有湯品、濃湯的部份也不錯，其中心愛a最喜歡蘑菇濃湯，感覺的出來這裡的主廚在料理上很有水準呢~

還有一上桌就被秒殺的酥皮濃湯更是必拿啊！真的很好喝~

一旁還有各式麵包可搭配。

然後，建議你一定要留一點肚子給甜食、冰品，因為這也是朵頤牛排特色之一喔。

甜食的部份種類約莫10幾種，其中蜂蜜蛋糕、紅心芭樂/鳳梨馬卡龍、經典生巧克力、生乳捲以及很特別的竹炭鳳梨酥，都很值得試試，大推馬卡龍和蜂蜜蛋糕好好吃~~

饗賓集團旗下餐廳才有的24濃作冰淇淋當然也不要錯過，冰淇淋濃郁且好吃，如果你也愛吃冰，少說一定要吃個兩球以上才過癮啊！

最後還要大力讚許一下自助吧各式飲料，飲料的選擇豐富之餘，純茶味道厚實且無澀味，果汁也喝得出來是新鮮果汁喔~

朵頤牛排美國Choice肋眼牛排 5oz

我點的是美國Choice肋眼牛排，這天上桌餐盤是溫熱的、餐點擺設精緻，在點餐之前服務人員有事前告知今天享用的肋眼牛排以舒肥料理，熟度約莫在七分熟之間。

肋眼牛排色澤唯美，帶點微微的血紅色，不過吃起來嫩口帶點咀嚼感，濃郁的牛肉香氣調味也很棒，整體吃起來還不錯~

朵頤牛排味噌焦糖豬肋排10oz

心愛a點的是味噌焦糖豬肋排，必須說很喜歡他們家專業的服務，點餐前同步告知該餐點的特色，所以服務人員有告知這份餐點由於口味偏甜，如果比較不愛甜膩口感的人，記得可以避開這道餐點喔~

味噌焦糖豬肋排份量上還滿多的，吃起來有著味噌香氣伴隨著甜味，口味上確實偏甜一點，豬肉軟嫩且多汁，咀嚼起來滿滿香甜味，不過今天肋排部位油脂稍微豐厚了一點，吃久了會膩口，所以出餐後沒多久又立刻補上了檸檬片去膩，還滿細心的！這也代表他們家肋排每天肉質都不太一定，正常來說肋排應該是肥瘦比剛好，如果喜歡吃肋排的人點餐前記得可留意喔。