【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

台南東區好吃鴨肉飯~熱血推薦「崇善當歸鴨」!這間店就位於崇善路上,每次經過都看到人滿為患的人潮,感覺就很厲害;崇善當歸鴨主打當歸鴨肉專賣,但品項非常多元,必點鴨肉飯及鴨腿切盤~給的份量澎湃又大器,重點是隱藏在當歸鴨店裡竟然有超好吃的麻辣鴨血,以及少見的麻辣鴨肉湯,麻辣湯與鴨肉碰撞出來的絕妙滋味,真是好吃無比!

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

台南東區鴨肉飯「崇善當歸鴨」位置

這家「崇善當歸鴨」就位於崇善路上,近崇善路與中華東路三段,與手目耳眼鏡文化店比鄰,斜對面是清粥小菜位置不算難找,每到用餐時間,就會看到店外湧進人潮,所以想吃又不想等太久,建議也可以離峰時間來購買,我們這天選在約莫打烊前一個小時來用餐,生意還是很好,一直陸續不間斷的人潮,但他們出菜也不算太慢。

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

現場有內用空間可提供用餐,採點完餐,出餐後付款。

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【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

「崇善當歸鴨」菜單 MENU

來看看崇善當歸鴨菜單,大致上和許多專賣當歸鴨小吃的店家種類相去不遠,基本的當歸冬粉、麵線、米粉是必備,另還有米食,乾盤類以及各式各樣的湯品類。

唯一最不一樣的是,這裡竟然還有麻辣系列料理,而且鴨血不僅份量夠,且吃起來更是綿密好吃喔。

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

鴨肉飯 (小) $50 、 瘦肉燥飯(小) $40

熱血點的鴨肉飯是小份的,但份量幾乎等同一般同類型的店的大碗,鴨肉飯上層豪氣的鋪滿滿大塊的鴨肉片,趁熱吃稍微攪拌一下,鴨肉嫩口又不柴,幾乎每一口都可以吃到鴨肉,吃起來超好吃!

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

台南很少見的瘦肉燥飯,其實還是有它的忠實粉絲,就像心愛a不太敢吃肥肉的恐懼,就對於瘦肉情有獨鍾啦~

點了小碗的瘦肉燥飯,肉燥真的超大塊,肉燥吃起來不是肉末而是豬肉塊,而且份量是直接鋪滿滿整個碗喔,老闆實在太豪氣,難怪不少人都力推這裡的鴨肉飯及瘦肉燥飯。

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麻辣鴨肉湯 $65

熱血最近因為剛看完日劇激辛道,對麻辣又莫名燃了熱情,又是第一次看到麻辣鴨肉湯更覺得很特別,還真是第一次吃到這樣的味道,鴨肉為帶骨鴨肉塊,約莫4塊左右,搭配上麻辣湯,吃起來別有一番味道,鴨肉帶有微微麻辣香氣,吃起來更是對味~

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨 【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

麻辣鴨血  $45(小)

每次看到麻辣鴨血總是勾起心愛a想點來吃的慾望,原本以為作成乾的麻辣鴨血,沒想到是做成湯料,一份45元的麻辣鴨血湯,鴨血就有4-5塊以上,且每一塊塊頭都不小,吸滿湯汁又綿密,好吃又入味~

而他的麻辣湯則偏小辣,喝起來不嗆口,當成麻辣湯來說剛剛好,不過認真要說的是這隱藏在鴨肉店的麻辣鴨血也太好吃又不貴了吧,覺得今晚吃起來實在太滿足了!

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

鴨腿切盤 $60(支)

原本想點鴨肉切盤,後來怕吃不完改點的鴨腿切盤一份60元,價格不貴但份量很夠~

以鹽滷的方式製作,鴨腿肉吃起來相當夠味,而且非常嫩口又Q,邊吃還會邊流鴨肉汁,這樣一份兩人分食也剛好。

【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨

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熱血是標準鴨肉控,偶而就會想買鴨肉飯或烤鴨來吃,這家則是我們近期很愛的店家,好吃又不貴,也喜歡吃鴨肉飯的朋友們,這間推薦給你們也來吃吃看。

店家名稱:崇善當歸鴨
地址:台南市東區崇善路273號
電話:06-2890138
營業時間:11:00-14:30;16:30-21:00
公休日:週日

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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