【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

台南這家主打越式美食的「鴻公公越南河粉專賣店」這次終於吃到啦!這家鴻公公越南和河粉以開業約莫20餘年,在台南越南料理店還不盛行時,這家店過去可說是稱霸台南人心中的越式美食,店址位於南區水交社路上,生意也一直很不錯,七種湯頭,七種湯河粉配料,走澎派感又份量十足路線,超過2000多則的網友評價,喜歡吃越式河粉的朋友可以來試試喔~

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

台南美食「鴻公公越南河粉專賣店」位置

台南這家鴻公公越南河粉專賣店,位於南區水交社路上心愛a說真的是從以前生意就很好,現在重新裝潢後生意也依然很不錯,不管是外帶或內用都有它的客群喔,可能因為疫情的關係,運氣不錯,這天晚上來用餐,稍等幾分鐘立刻就有位置可內用。

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

內用分為一二樓,座位數也算多,空間明亮且是有冷氣的舒適環境,這裡的空間氛圍讓心愛a有一種回到學生時代的錯覺XD採填單後,付款才送餐的方式

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

有免費提供檸檬、越南香菜(羅勒葉)以及溫紅茶可DIY自取,紅茶旁邊也有一區冰塊區,所以也可以自己斟酌加冰塊的份量

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

台南美食「鴻公公越南河粉專賣店」菜單 MENU

來看看鴻公公越南河粉專賣店的菜單,今年(2022)調整過價格,但依然不減它的人氣,其實如果是以越南河粉店來說,這裡比較像似主打湯河粉的店家,因為光是湯頭就有七種,配料也有七種可以隨機混搭,所以點餐的選擇彈性很高,大家來點餐約莫9成的人也幾乎都會點湯的為主

除此之外,這裡的小菜也很不錯,所以如果你有來用餐就會發現,大家真的都是點湯河粉,然後再加點小菜來吃。

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

清湯什錦河粉 $180

心愛a吃得是基本款,清湯加上什錦河粉這樣的組合,一上桌什錦的澎湃感忍不住讓心愛a吃了一驚,因為不剛是河粉份量多,什錦的料也是滿滿滿,光是這氣勢就覺得以180元的價格點什錦應該是最划算的一道

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

雖然叫清湯,但湯頭基本是有燉煮過,所以喝起來鹹中帶甜味,是台南人很愛的味道!

碗內的什錦就有裹粉魚肉、白蝦、花枝、蟹肉棒、竹輪及豬肉片,再加洋蔥、豆芽菜真的份量十足啦!最後一定還要加入檸檬及越南香菜來提味,河粉本身Q滑好吃份量也很夠,這樣一大碗吃完真的超有飽足感~

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

酸辣豬肉河粉 $180

熱血點的酸辣豬肉河粉,湯頭非常濃郁,微酸微辣的口感,喝起來也特別開胃啊~

因為這裡的越南香菜及檸檬可無限自取,所以想怎麼加就怎麼加,光這點也很加分。酸辣豬肉的份量也不少,搭配上河粉這樣吃起來真的很爽~

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~ 【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

越南烤肉 $140

越南烤肉上桌,是以生菜夾烤肉片的方式盛裝,一開始我們以為是單吃烤肉,豬肉片本身有一定的厚度,且調味過,很像台式的醃肉風味,後來發現正確吃法應該是整片烤肉包著生菜,再搭配著生洋蔥、越南香菜吃才對,混著香菜的味道口感更顯南洋風~不過其實一旁還有佐很像沙茶口感的醬料,大家可以依喜好來搭配。

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

越南冷蝦捲 $70

越南冷蝦捲一份70元就是一捲而已,我覺得價格不是太便宜,包裏著蝦子、蟹肉棒、河粉及越南香菜,一定要沾上店家附的醬吃起來才好吃。

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

海鮮涼拌 $70

海鮮涼拌整體來說也不錯吃,刨到細薄的小黃瓜、生洋蔥、番茄、花枝等一起吃,清爽且不膩口,大量的蔬菜,也讓今天比較沒胃口的心愛a忍不住吃了不少喔。

【台南美食】鴻公公越南河粉專賣店!傳聞中的全台首家越南河粉專賣店,真的是蠻好吃的啦~

第一次吃這間「鴻公公越南河粉專賣店」整體覺得還不錯,對於喜歡吃微酸微辣的我們,直接正中下懷,比較可惜的是因為沒有飯食類,炒類也偏少,如果就單純喜歡滑Q的河粉口感的朋友來說,這間真的可以吃吃看~

店家名稱:鴻公公越南河粉專賣店
粉絲專頁:鴻公公越南河粉專賣店
地址:台南市南區水交社路352號
電話:0916770291
營業時間:16:00-21:00
公休日:週二

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

更多台南資訊你可以瞧瞧

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。