檀島香港茶餐廳南部第一間就在南紡購物中心！是的沒有錯，期待已久的檀島香港餐廳終於來台南了，而且更是南部第一間，檀島香港茶餐廳自1940年開業迄今，已經超過八十年的時間了，屹立不搖的實力真的不容小覷！以前去香港的時候就為了檀島的蛋塔而去，後來也在台北吃過，對他們家的蛋塔可以說是思思念念的，2022/5/20試營運開幕第一天人潮就超多，現場還需要排隊候位，就可以知道大家對檀島香港餐廳有多麼期待了，接下來就先跟著熱血來看看檀島香港餐廳有哪些畢典必吃的吧！
檀島香港茶餐廳-南紡店 位置
檀島香港茶餐廳南部首間就落在南紡購物中心A1館B1的美食街旁，開幕第一天人潮就超多，我們當天去就已經有很多人潮在排隊了耶~
還沒進到店內就先被天花板上的安平古堡彩繪給吸引，我覺得很棒耶！香港台灣一家親，我覺得特別有意思~
店內的座位區很多，有兩人座、四人座以及六人座，也有使用隔板來區隔，店內的氛圍走新興港式餐廳的FU，小清新中帶點懷舊風，座位區的間隔也抓得很好，不用擔心會打擾到隔壁桌的人。
茶餐廳內販售的都是經典的香港美食，而這些美食都是原本街頭流動小販出售的簡單小食，在歷經時代流轉，逐漸轉變成我們現在看到的精緻樣貌，雖然精緻化了，但式美味依然不變！難怪可以如此屹立不搖超過八十年的時間啊~
特別找了之前去香港檀島咖啡的照片來給大家看一下，證明我們真的有熱愛啊XD
檀島香港茶餐廳南紡店 訂位資訊
如果真的不想要排隊，熱血強烈建議大家先線上直接訂位或是訂餐外帶，可以省下去不少等候時間喔！
線上訂位：請點我
檀島香港茶餐廳的營業時間也有分午餐、下午茶和晚餐時段，下午茶的菜色應該是會跟午餐和晚餐有區隔喔~
檀島香港茶餐廳南紡店 菜單 MENU
餐點的選擇上超多！舉凡正餐、甜點和港點小食以及飲品都有，你所能想到的港式料理這邊幾乎通通能吃到~其實這樣的茶餐廳很適合兩人約會或是多人聚餐，兩人約會吃點港點和甜點恰恰好，當然更不能少了招牌蛋塔和菠蘿包，多人聚餐則可以點幾到小廚料理搭配主食，多人分享可以吃的更多。
秘製八珍墨魚頭 $120
香港街頭的暗黑系美食，以前去香港的時候還真沒吃過，第一次吃到口味真的好特別耶！
主廚使用特製咖哩八珍醬搭配各種辛香料來製作，屬於重口味路線，吃的到八角和花椒香氣，墨魚頭也是平常比較少吃到的部位，整體來說蠻好吃的，風味很獨特耶~
黑椒牛仔骨 $160
這款同樣是走重口味路線，黑胡椒香氣很渾厚，牛肉吃起來口感很嫩，會讓人忍不住一口接一口往下啃，愛吃牛肉的朋友不能錯過啊~
檀島愛餡油條 $155
這一道是港點名菜「炸兩｣的創新版，外皮是大家所熟知的腸粉皮，中間內餡夾著酥脆的油條，油條中間又放入了蝦肉餡，吃起來很有層次的一道經典菜色，口感由外到內一次給你多重享受，非常喜歡這道菜色帶來的驚喜。
原只鮮蝦餃皇 $140
港點裡面最不能或缺的美食之一就是這蝦餃皇了，也是我們每次吃港點一定會吃的，這款白胖胖幼咪咪看起來十分可口，一口咬下外皮嫩嫩中間鮮蝦Q彈，不用沾醬就好好吃，外皮上層還有放上了蟹籽來點綴風味，看起來平凡無奇，吃起來卻是暗潮洶湧啊~
鮮蝦魚卵燒賣 $135
使用豬後腿肉和蝦仁混打並使用正港小黃皮來製作，也是港點的經典款！
一口咬下先嚐到的是豬肉和魚卵帶出來的香氣，而後會吃到香菇的氣息，鮮濃又甜的海味充斥其中，好好吃啊~
大澳鹹魚雞粒豆腐煲 $280
之前吃過鹹魚雞粒炒飯，作成豆腐煲倒是第一次吃到，而且這款根本就跳脫我所知道的鹹魚雞粒既有想像，整體來說口味有點重，可以說是很下飯的一道料理，會建議大家可以點碗白飯來搭配更好吃。
蠔油芥蘭 $180
蠔油風味的芥蘭也是香港人的心頭好，只要在香港茶餐廳基本上一定會看到~
XO醬鱔魚伊麵 $280(台南限定款)
台南限定款的鱔魚伊麵，聽說是主廚在還沒開店前半年先來台南考察才決定製作的，因為台南人真的太愛鱔魚意麵了！
而這款使用了自製香港風味XO醬製作的鱔魚伊麵沒想到也不錯耶，麵條口感其實跟台南的意麵相去不遠，鱔魚的口感也保持很棒的脆度，口感鹹甜適中，我個人覺得蠻能接受的，而且是好吃的~
豉油皇根島蝦 $390(台南限定款)
這款選用來自印尼紅樹林的蝦子，聽店家介紹這蝦子都是吃浮游生物不投飼料的方式來養殖，並使用廣式製作方式來料理，低膽固醇、低熱量以及高蛋白質，蝦肉肉質鮮甜又彈牙，也是走重口味路線，是這次台南唯二的限定款。
極品蛋撻組 $225(六入)
在香港就吃過了好幾次的蛋撻，來到台南當然不能錯過啊！
檀島咖啡的蛋撻有著192層的酥皮堆疊而成，相當的厚實飽滿，一口咬下滿滿蛋香四溢，因為都是現點現做，所以需要點時間等候，會建議大家可以多透過訂餐和訂位方式喔~
真沒在開玩笑，蛋撻我掛保證好吃，要不然不會去香港吃那麼多次XD
檀島菠蘿油 $55(顆)
熱呼呼的菠蘿包中間再夾入一塊冰冰的熱牛油，不囉嗦直接大口咬下！
冰火五重天瞬間在嘴裡就能享受到，如果只是想要來檀島咖啡喝喝下午茶的朋友，建議可以點顆菠蘿油和蛋塔，包準讓你幸福滿滿啊~
甜品的誘惑 $180
真的是一場誘惑啊！太邪惡太邪惡太邪惡了~
這款一次讓你吃到三種不同的香港特色甜點：杏仁凍、楊枝甘露、龜苓膏，三款經典讓你一次吃到！
熱檸樂煲薑 $75
這款很特別耶，聽說是香港人在傷寒感冒前期在保養的飲料，是用了可樂、檸檬和老薑來製作，而且只能喝熱的喔！
喝起來薑的氣息很重，但又不像台灣薑茶那般的辛辣，反而因為檸檬可樂的關係，中和了薑的氣味，喝起來非常舒服，很有特色，真的可以喝看看喔。
冰爽鹹檸七 $75、絲襪奶茶 $90、西冷檸檬茶 $75
推薦大家這幾款港式經典飲料，我個人最愛的是鹹檸七，每次喝每次都讓我有回到香港的感覺；絲襪奶茶則是搭配蛋塔的最佳夥伴，喝熱喝冰都很不錯；檸檬茶更不用說了，幾乎是每桌桌上都會有的一款，香港人的日常，台南也能吃到。
現在想吃檀島茶餐廳終於不用再北上或衝去香港了，台南南紡購物中心就可以直接吃到了！南部首間檀島茶餐廳等你們一起來品嚐品嚐囉~
店家名稱：檀島香港茶餐廳-南紡店
粉絲專頁：檀島香港茶餐廳-南紡店
線上訂位：請點我
地址：台南市中華東路一段366號A1館B1(南紡購物中心)
電話：06-6027188
營業時間：11:00~22:00
美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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