【台南美食】南部首間檀島香港茶餐廳來了!香港超火紅的名店,招牌192層酥皮蛋撻必吃~

檀島香港茶餐廳南部第一間就在南紡購物中心!是的沒有錯,期待已久的檀島香港餐廳終於來台南了,而且更是南部第一間,檀島香港茶餐廳自1940年開業迄今,已經超過八十年的時間了,屹立不搖的實力真的不容小覷!以前去香港的時候就為了檀島的蛋塔而去,後來也在台北吃過,對他們家的蛋塔可以說是思思念念的,2022/5/20試營運開幕第一天人潮就超多,現場還需要排隊候位,就可以知道大家對檀島香港餐廳有多麼期待了,接下來就先跟著熱血來看看檀島香港餐廳有哪些畢典必吃的吧!

【台南美食】南部首間檀島香港茶餐廳來了!香港超火紅的名店,招牌192層酥皮蛋撻必吃~

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檀島香港茶餐廳-南紡店 位置

檀島香港茶餐廳南部首間就落在南紡購物中心A1館B1的美食街旁,開幕第一天人潮就超多,我們當天去就已經有很多人潮在排隊了耶~

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還沒進到店內就先被天花板上的安平古堡彩繪給吸引,我覺得很棒耶!香港台灣一家親,我覺得特別有意思~

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店內的座位區很多,有兩人座、四人座以及六人座,也有使用隔板來區隔,店內的氛圍走新興港式餐廳的FU,小清新中帶點懷舊風,座位區的間隔也抓得很好,不用擔心會打擾到隔壁桌的人。

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茶餐廳內販售的都是經典的香港美食,而這些美食都是原本街頭流動小販出售的簡單小食,在歷經時代流轉,逐漸轉變成我們現在看到的精緻樣貌,雖然精緻化了,但式美味依然不變!難怪可以如此屹立不搖超過八十年的時間啊~

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特別找了之前去香港檀島咖啡的照片來給大家看一下,證明我們真的有熱愛啊XD

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檀島香港茶餐廳南紡店 訂位資訊

如果真的不想要排隊,熱血強烈建議大家先線上直接訂位或是訂餐外帶,可以省下去不少等候時間喔!

線上訂位:請點我

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檀島香港茶餐廳的營業時間也有分午餐、下午茶和晚餐時段,下午茶的菜色應該是會跟午餐和晚餐有區隔喔~

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檀島香港茶餐廳南紡店 菜單 MENU

餐點的選擇上超多!舉凡正餐、甜點和港點小食以及飲品都有,你所能想到的港式料理這邊幾乎通通能吃到~其實這樣的茶餐廳很適合兩人約會或是多人聚餐,兩人約會吃點港點和甜點恰恰好,當然更不能少了招牌蛋塔和菠蘿包,多人聚餐則可以點幾到小廚料理搭配主食,多人分享可以吃的更多。

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秘製八珍墨魚頭 $120

香港街頭的暗黑系美食,以前去香港的時候還真沒吃過,第一次吃到口味真的好特別耶!

主廚使用特製咖哩八珍醬搭配各種辛香料來製作,屬於重口味路線,吃的到八角和花椒香氣,墨魚頭也是平常比較少吃到的部位,整體來說蠻好吃的,風味很獨特耶~

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黑椒牛仔骨 $160

這款同樣是走重口味路線,黑胡椒香氣很渾厚,牛肉吃起來口感很嫩,會讓人忍不住一口接一口往下啃,愛吃牛肉的朋友不能錯過啊~

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檀島愛餡油條 $155

這一道是港點名菜「炸兩」的創新版,外皮是大家所熟知的腸粉皮,中間內餡夾著酥脆的油條,油條中間又放入了蝦肉餡,吃起來很有層次的一道經典菜色,口感由外到內一次給你多重享受,非常喜歡這道菜色帶來的驚喜。

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原只鮮蝦餃皇 $140

港點裡面最不能或缺的美食之一就是這蝦餃皇了,也是我們每次吃港點一定會吃的,這款白胖胖幼咪咪看起來十分可口,一口咬下外皮嫩嫩中間鮮蝦Q彈,不用沾醬就好好吃,外皮上層還有放上了蟹籽來點綴風味,看起來平凡無奇,吃起來卻是暗潮洶湧啊~

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鮮蝦魚卵燒賣 $135

使用豬後腿肉和蝦仁混打並使用正港小黃皮來製作,也是港點的經典款!

一口咬下先嚐到的是豬肉和魚卵帶出來的香氣,而後會吃到香菇的氣息,鮮濃又甜的海味充斥其中,好好吃啊~

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大澳鹹魚雞粒豆腐煲 $280

之前吃過鹹魚雞粒炒飯,作成豆腐煲倒是第一次吃到,而且這款根本就跳脫我所知道的鹹魚雞粒既有想像,整體來說口味有點重,可以說是很下飯的一道料理,會建議大家可以點碗白飯來搭配更好吃。

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蠔油芥蘭 $180

蠔油風味的芥蘭也是香港人的心頭好,只要在香港茶餐廳基本上一定會看到~

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XO醬鱔魚伊麵 $280(台南限定款)

台南限定款的鱔魚伊麵,聽說是主廚在還沒開店前半年先來台南考察才決定製作的,因為台南人真的太愛鱔魚意麵了!

而這款使用了自製香港風味XO醬製作的鱔魚伊麵沒想到也不錯耶,麵條口感其實跟台南的意麵相去不遠,鱔魚的口感也保持很棒的脆度,口感鹹甜適中,我個人覺得蠻能接受的,而且是好吃的~

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豉油皇根島蝦 $390(台南限定款)

這款選用來自印尼紅樹林的蝦子,聽店家介紹這蝦子都是吃浮游生物不投飼料的方式來養殖,並使用廣式製作方式來料理,低膽固醇、低熱量以及高蛋白質,蝦肉肉質鮮甜又彈牙,也是走重口味路線,是這次台南唯二的限定款。

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極品蛋撻組 $225(六入)

在香港就吃過了好幾次的蛋撻,來到台南當然不能錯過啊!

檀島咖啡的蛋撻有著192層的酥皮堆疊而成,相當的厚實飽滿,一口咬下滿滿蛋香四溢,因為都是現點現做,所以需要點時間等候,會建議大家可以多透過訂餐和訂位方式喔~

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真沒在開玩笑,蛋撻我掛保證好吃,要不然不會去香港吃那麼多次XD

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檀島菠蘿油 $55(顆)

熱呼呼的菠蘿包中間再夾入一塊冰冰的熱牛油,不囉嗦直接大口咬下!

冰火五重天瞬間在嘴裡就能享受到,如果只是想要來檀島咖啡喝喝下午茶的朋友,建議可以點顆菠蘿油和蛋塔,包準讓你幸福滿滿啊~

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甜品的誘惑 $180

真的是一場誘惑啊!太邪惡太邪惡太邪惡了~

這款一次讓你吃到三種不同的香港特色甜點:杏仁凍、楊枝甘露、龜苓膏,三款經典讓你一次吃到!

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熱檸樂煲薑 $75

這款很特別耶,聽說是香港人在傷寒感冒前期在保養的飲料,是用了可樂、檸檬和老薑來製作,而且只能喝熱的喔!

喝起來薑的氣息很重,但又不像台灣薑茶那般的辛辣,反而因為檸檬可樂的關係,中和了薑的氣味,喝起來非常舒服,很有特色,真的可以喝看看喔。

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冰爽鹹檸七 $75、絲襪奶茶 $90、西冷檸檬茶 $75

推薦大家這幾款港式經典飲料,我個人最愛的是鹹檸七,每次喝每次都讓我有回到香港的感覺;絲襪奶茶則是搭配蛋塔的最佳夥伴,喝熱喝冰都很不錯;檸檬茶更不用說了,幾乎是每桌桌上都會有的一款,香港人的日常,台南也能吃到。

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現在想吃檀島茶餐廳終於不用再北上或衝去香港了,台南南紡購物中心就可以直接吃到了!南部首間檀島茶餐廳等你們一起來品嚐品嚐囉~

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店家名稱:檀島香港茶餐廳-南紡店
粉絲專頁:檀島香港茶餐廳-南紡店
線上訂位:請點我
地址:台南市中華東路一段366號A1館B1(南紡購物中心)
電話:06-6027188
營業時間:11:00~22:00

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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