【台南美食】義發豆腐豆漿工廠!台南在地超過70年老店,超大包豆漿只要銅板價~

台南豆漿來這買!熱血推薦這家「義發豆腐豆漿工廠」地點就位於中西區民生路一段巷弄內,是許多台南人都知道的老店,開業至今約莫70年餘,每到下午時間經過這條巷弄都能聞到濃濃的豆漿香氣,超大一包無糖豆漿只要銅板價,每日新鮮製作,豆漿香氣足且非常濃郁,愛喝豆漿的人來這邊買就對啦!

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義發豆腐豆漿工廠 位置

台南這家義發豆腐豆漿工廠,是許多內行的台南人都知道的老店家,隱藏在中西區民生路的巷弄內,每到下午豆漿開賣時間,就可以看到許多內行的台南人直接帶著鐵盆或不銹鋼茶壺來購買,這裡不僅有賣豆漿,另也有販售豆腐、豆干等豆製品。

【台南美食】義發豆腐豆漿工廠!台南在地超過70年老店,超大包豆漿只要銅板價~

現場還可以看到正在製作豆漿的畫面,只見濃郁的豆漿香氣噴發在整個空間裡,也難怪每次經過這條巷子都會忍不住想買一包來喝~

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義發豆腐 豆漿工廠 菜單 MENU

義發豆腐豆漿工廠主要專賣豆腐及豆漿兩大類,雖然今年四月有稍微調帳,但基本上豆漿還是超便宜,畢竟物料上漲要維護品質的情況下,又能保持豆漿的濃鮮度,調漲也是必須的。

豆漿分為大、中、小包,價格最便宜一包只要30元,因為都是新鮮製作,所以現場買到時非常燙,店家也會提醒你~買回去先隔水退到豆漿轉為常溫為主,在冰到冰箱三天內喝完即可~

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豆漿 $40(中包)

原本我們想買大包,但看上去真的超大一包怕喝不完,所以直接購買中包來喝,中包看上去其實也沒有太小包XD

份量一樣裝好裝滿,回家以容器大約分裝了三大罐,容量約莫1800-1900m之間,心愛a分裝後喝了四天(建議請放冰箱內層),如果怕喝不完建議可以買小包的喔~

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因為買來是無糖豆漿,所以可以自己搭配二砂糖調甜度,喝起來比市售更香濃好喝,對於正在孕期的心愛a剛剛好補充營養而且也能避免早上或半夜太餓,一杯豆漿簡單就超方便。

店家名稱:義發豆腐豆漿工廠
粉絲專頁:義發豆腐 豆漿工廠
地址:台南中西區民生路一段181巷15號
電話:06-2233763
營業時間:16:30-22:00
公休日:週日

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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