【台南甜點】白河康家豆花!在地超過60年的傳統古早味豆花,冬天還有少見的限定脆圓是必點~

白河這間「白河康家豆花」是白河在地60年老店,夏天有冰涼的古早味豆花,冬天還有熱薑汁豆花,以及現在很少見的手工脆圓也是必點,不管是夏天或冬天來白河旅遊踏青,當成來台南半日愜意輕旅遊都沒問題,熱血推薦你這家白河豆花,夏天冰涼消暑,冬天暖心甜食,絕對是你不能錯過的好去處。

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白河美食「白河康家豆花」位置

白河市場早上也藏匿的許多銅板美食,不曉得白河早餐吃什麼的朋友,可以直接來白河菜市場就對了!市場一側的中正路,每到下午時分便搖身成為當地人下午美食集散地,而其中一家「白河康家豆花」更是你無論夏天或冬天來白河旅遊,一定要品嘗的下午茶~

攤位上由主要由一對夫妻負責製作,我們是在疫情後的平日來了幾次,人潮尚可不擁擠,聽說這家在疫情前假日幾乎都是大排長龍的名店。

這裡可內用也可外帶,店家也都很客氣,如果遇到人多記得要耐心等候喔~

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白河美食「白河康家豆花」菜單MENU

對於喜歡吃豆花的心愛a來說,綿密滑口的豆花就是傳統古早味的口感最對味。這家白河康家豆花,一年四季均有販售,冬天多了熱豆花選項,除此之外品項大同小異,價格一份也很親民,餡料的部分則有紅豆、綠豆、燕麥、湯圓及脆圓可挑選,其中脆圓屬於冬天限定款。

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冬天限定脆圓

近期我們騎重機去旅行,往嘉義之前,先來白河康家豆花吃一碗冰消消暑氣,當下想要點思念的脆圓,才知道脆圓是冬天限定款,那現場製作,口感脆又Q的口感每次來都讓人想要點來吃,可惜此次來沒吃到,想吃的人記得挑選冬天來才不會避免撲空喔~

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綜合豆花+湯圓 $50

熱血點的綜合豆花+湯圓,一份50元但能一次滿足所有的美味,如果點粽合豆花基本上紅豆、綠豆、燕麥、湯圓及脆圓都會加,如果你是第一次來吃,熱血也會推薦直接點綜合就沒錯~

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糖水是用的是古早味香蕉水,喝起來甜度剛剛好,在搭配古早味豆花,那滑順又綿密的好滋味,就是小時候記憶中的傳統美味。

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豆花+圓仔 $35

喜歡QQ口感的心愛a點的是圓仔冰,冬天來吃圓仔冰除了有湯圓,還有店家現場自製的脆圓,兩份搭配在一起咀嚼起來,Q中帶軟脆,就讓第一次吃的心愛a忍不住愛上,要不是因為吃太飽,再來個一碗都沒問題啦~

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白河這家「白河康家豆花」下午人氣下午茶,很推薦夏天來白河旅遊時吃點冰品消消暑氣,而冬天來白河關子嶺泡完湯可以直接吃一碗冰品增加爽度,或是直接點一碗熱薑汁豆花,不甜不膩好吃又暖心喔~

店家名稱:白河康家豆花
地址:台南市白河區中正路30號
電話:0918590480
營業時間:15:00-20:30

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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