【台南美食】崇善路上的銅板美食!手工水餃配榨菜肉絲麵是絕配:張思父手工水餃

最近因為復建的關係,無意間讓熱血挖掘到這家台南銅板美食「張思父手工水餃」,這間店位於台南東區崇善路上,店內專賣麵食、水餃等,還有少見的泡菜水餃,價格很便宜!用餐時間也不少台南在地人來用餐,重點是這裡還有冷氣開放~我們第一次吃了之後就立刻收入口袋名單~

「張思父手工水餃」上網google才發現,原來除了東區,仁德也有一家,兩家在當地評價都很高,且都是在地人喜歡的店~而東區崇善路店址一樓由住家改建,店外騎樓處主要用來烹煮及料理

店內空間寬敞,用餐時間還開放著冷氣,讓炎炎夏日用餐,不用邊吃邊流汗。

內用入內找到位置後再點餐即可,店內主打手工水餃,還可以看到店內一角正在包水餃的畫面,喜歡吃水餃的朋友,也可以直接購買生水餃價格更便宜。

張思父手工水餃菜單 Menu

第一次來吃意外發現這裡的價格都好便宜,主要販售各式麵食、水餃、鍋燒、熱滷等,麵食系列還有30元價格,手工水餃一顆3.5元,鍋燒意麵55元起,最特別的是還有泡菜水餃哦~

水餃  10入 $35

熱血與心愛a是標準水餃控,比起高麗菜更勝韭菜口味的水餃,這裡的原味水餃剛好是高麗菜與韭菜綜合版,吃起來香氣足,一口大小剛剛好~

泡菜水餃 10入 $45

一般市售的泡菜水餃屬於台式口味,但這裡的泡菜水餃,水餃內餡似乎是加入黃金泡菜,吃起來鹹酸鹹酸味,對於本來就喜歡吃水餃的我們,這樣新奇的口味口感也不錯吃哦。

酸辣湯 $10

酸辣湯一碗才10元,剛好滿足喜歡喝湯的慾望~不過酸辣湯屬於清爽口感,可以學心愛a加一點醬油增加味道。

台南人吃麵一定要加一點滷味這樣吃才對味,這裡的滷味也不貴,記得熱血點這盤不到50元。

榨菜肉鬆乾麵 $50(小碗)

對於喜歡吃榨菜肉絲麵的人來說,光是這滿滿的榨菜肉絲就先給分,口感偏重口味,對於熱血來說剛剛好,與麵均勻攪拌後,這樣微酸微鹹的口感真的很過癮~

這間的榨菜肉絲麵是熱血少數熱愛的,真心推薦大家來吃吃看,價格真的很漂亮,很值得一吃的店家。

店家名稱:張思父手工水餃
地址:台南市東區崇善路456號
電話:06-3361066
營業時間:早上10點半~下午2點半、下午5點~晚上8點半
公休日:星期日

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