【台南美食】傳統飯糰有新花樣！甜甜口味好特別，還有鹹鴨蛋來入料：崇學路酸辣飯糰

2019.08.13

酸辣飯糰吃過沒？位於台南東區崇學國小正門對面的這家「崇學路酸辣飯糰」是由一對老夫婦販售的早餐飯糰，小小攤位以飯糰為主的口味多達5-6種，飯糰口味名稱奇妙如：酸辣不加蛋、甜甜、半甜鹹等有趣的組合，熱血這次路過買了幾個來吃，傳統的口味還不錯~生意也不錯，相信住在崇學路附近的人一定都吃過吧~

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崇學路酸辣飯糰

熱血很愛吃中式料理來開啟辛勤的一天，像福泰飯桌、沙淘宮菜粽、下大道(蘭)米糕或水仙宮市場飯糰都是熱血很愛的中式早餐首選；而這家位於崇學國小正門對面的崇學路酸辣飯糰，從早上6：00開始營業到早上10點半，也是附近學生和上班族的早餐好選擇。

由老太太負責製作飯糰，老先生則負責飲料及點餐，簡單的攤位上放置幾款配料，比較特別的就屬桌面上的鹹鴨蛋了吧！想不到吧~飯糰裡頭竟然還可以放鹹鴨蛋呢~

看看菜單上這超有趣的名稱，其實都是飯糰的口味喔！不然你以為甜甜就是小甜甜嗎XD還有那半鹹甜感覺像是要叫一碗白飯澆鹹的肉燥飯一樣，都還沒吃到就覺得菜單真的很有梗呢。

這裡的加蛋可是加入鹹蛋喔！只見老闆娘直接就放入了半顆左右的鹹鴨蛋在飯糰內，吃起來口感真的是很特別~除了本身糯米的Q度以外，肉鬆和鹹鴨蛋搭配起來可真是微妙，帶點香甜又鹹鹹的口感還真好吃！

熱血好奇心驅使下點了一份酸辣不加蛋飯糰，包至緊實的飯糰，酥脆油條及微辣酸菜，吃在嘴裡口感還挺不錯的，微辣的口感也不會搶過飯糰的香氣~整體口感還不錯，可愛的老先生邊包還不忘連提醒著，做記號的塑膠袋別吃錯哦~

心愛a吃得口味為鹹菜不加蛋飯糰，屬於口味比較傳統的飯糰，但也不錯吃，我們一致認為如果飯糰再包的時候能再更緊實一點，讓米粒與配菜互相融入，吃起來應該就更完美囉~這幾款吃起來老實說都還算不錯吃啦！而且很有特色，下次還會想再來購買，推薦給大家參考吃吃看囉。

店家名稱：崇學路酸辣飯糰
地址：台南市東區崇學路崇學國小正對面
電話：0928718217
營業時間：早上6點~早上10點半