【台南美食】姚記煎包!東菜市場旁的人氣水煎包,一出爐就秒殺啦~

台南東菜市場斜對面的「姚記煎包」是許多在地人以及上班族經過會停靠下來購買的台南早餐,姚記煎包只賣水煎包及鍋貼兩種,每天早晨6:30就開賣,在那香氣撲鼻的煎台前,時常吸引著滿滿的人潮。水煎包大顆,包裏在脆皮內的內餡也很扎實美味,鍋貼份量同樣也不小,同樣也是人氣商品之一常常鍋爐一開鍋一會功夫就清空,想買多建議可以先電話預訂比較不用等喔!

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台南「姚記煎包」位置

台南姚記煎包,相信許多人對這一家都不陌生,地點就位於台南東菜市場對面的一家騎樓攤販,營業超過50年老店,是許多在地人、上班族及學生族早上經過常常會停下來購買的早餐選擇之一。

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在料理台後方有提供座位區,所以如果不想外帶,直接現場內用也是沒問題的喔。

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台南「姚記煎包」菜單

姚記煎包主要販售水煎包及鍋貼兩種,另外還有豆漿及紅茶可挑選。

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水煎包 $17

因著各種物價上漲,生煎包一顆17元,個人覺得如果是在維持品質下稍微調價都還可以接受。

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姚記煎包的水煎包整體來說份量很大顆,煎到兩面金黃色趁熱吃微微脆口,包裏在脆皮內滿滿的高麗菜絲,清爽且不膩口,皮薄餡料多,即便是不加蒜頭醬油都好吃。

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鍋貼 $6

鍋貼也是店家的人氣商品,比起水煎包,許多人更愛他們家的鍋貼,但我們兩種都喜歡,真要說的話,使用的餡料其實差不多,而水煎包因為高麗菜較多,較清爽且多一股甜味。

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鍋貼外皮吃起來QQ的,內餡則是高麗菜及豬餃肉混合,我們喜歡淋上蒜頭醬油一起吃,那滿滿的醬蔥與鍋貼咀嚼在嘴裡真的好好吃~

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比起西式早餐,熱血更偏愛中式早餐,這間姚記煎包也是熱血自己吃了好幾年很喜歡的一家店,相信也是許多台南人早餐名單,如果你還沒吃過真的可以試試喔~

店家名稱:姚記煎包
粉絲專頁:姚記煎包
地址:台南市中西區興華街8號
電話:06-2411696
營業時間:6:30-11:30(週一~週五)、6:30~12:00(週六日)

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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