台南東菜市場斜對面的「姚記煎包」是許多在地人以及上班族經過會停靠下來購買的台南早餐，姚記煎包只賣水煎包及鍋貼兩種，每天早晨6:30就開賣，在那香氣撲鼻的煎台前，時常吸引著滿滿的人潮。水煎包大顆，包裏在脆皮內的內餡也很扎實美味，鍋貼份量同樣也不小，同樣也是人氣商品之一，常常鍋爐一開鍋一會功夫就清空，想買多建議可以先電話預訂比較不用等喔！

台南「姚記煎包」位置

台南姚記煎包，相信許多人對這一家都不陌生，地點就位於台南東菜市場對面的一家騎樓攤販，營業超過50年老店，是許多在地人、上班族及學生族早上經過常常會停下來購買的早餐選擇之一。

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在料理台後方有提供座位區，所以如果不想外帶，直接現場內用也是沒問題的喔。

台南「姚記煎包」菜單

姚記煎包主要販售水煎包及鍋貼兩種，另外還有豆漿及紅茶可挑選。

水煎包

因著各種物價上漲，生煎包一顆20元，個人覺得如果是在維持品質下稍微調價都還可以接受。

姚記煎包的水煎包整體來說份量很大顆，煎到兩面金黃色趁熱吃微微脆口，包裏在脆皮內滿滿的高麗菜絲，清爽且不膩口，皮薄餡料多，即便是不加蒜頭醬油都好吃。

鍋貼

鍋貼也是店家的人氣商品，比起水煎包，許多人更愛他們家的鍋貼，但我們兩種都喜歡，真要說的話，使用的餡料其實差不多，而水煎包因為高麗菜較多，較清爽且多一股甜味。

鍋貼外皮吃起來QQ的，內餡則是高麗菜及豬餃肉混合，我們喜歡淋上蒜頭醬油一起吃，那滿滿的醬蔥與鍋貼咀嚼在嘴裡真的好好吃~

比起西式早餐，熱血更偏愛中式早餐，這間姚記煎包也是熱血自己吃了好幾年很喜歡的一家店，相信也是許多台南人早餐名單，如果你還沒吃過真的可以試試喔~

店家名稱：姚記煎包
粉絲專頁：姚記煎包
地址：台南市中西區興華街8號
電話：06-2411696
營業時間：6:30-11:30(週一~週五)、6:30~12:00(週六日)

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