【台南美食】成大週遭非吃不可的美食!相信自製會帶來美好的一份早午餐!近台南後火車站:拾分

最近熱血吃到一家早午餐,是讓人吃了感動會想再來的店,默默將他放在自己的早午餐名單首選裡~

熱血其實私藏很久才將吃過的心得文分享上來,這家就是位於東區大學路的拾分,自從吃過一次後,熱血又自己默默又去了幾次,甚至推薦朋友去呢!這樣你就知道熱血真的真心愛他們家的早午餐!!!

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特別一提,拾分還有提供限量限定的週六麵包/吐司預定哦,每週款式都不一樣,會固定公佈在粉絲團上面,讓大家預訂,由於店家主力還是在餐點的部分,所以數量真的有限,像波蘿控的熱血搶了兩次沒吃到啊(嘆),有興趣的朋友們,記得先到粉絲團密切關注哦!

拾分位於大學路的成大校區與學校對面的7-11比鄰,位置不難找,停車的地方除了店門口外,旁邊的光復校區正對門7-11旁還有個停車場。

店門口有一個吧檯外帶區,提供外帶的客人點餐。

從吧檯旁的玻璃門進去,一樓及二樓為室內用餐區域。

一樓空間屬於狹長型空間,入口處提供幾個吧檯座位區,熱血個人很喜歡這樣的設計~

有時候一個人想靜靜坐下來休息片刻,就會選擇這樣的角落。

前往二樓的樓梯旁,有一個室外小花園,其實那是廁所的入口XD

不過被店家這樣巧妙的裝飾盆栽,讓空間格外舒適,當然也很適合拍網美照喔!

樓梯旋轉處當然也不忘來一張網美照XD

二樓是主要的用餐區,分為室內及室外區。

大概是校區的關係,國情不同,來往的客人經常會有外國人用餐,室外區域也滿足了外國人的習慣~

開始點菜時,大概是店家比較不忙?看到我們這麼多人還小聊了一下,由於客人建議,所以早期菜單和現在有略做調整~~

老實說,在翻閱菜單時特別注意到餐點的介紹,意外發現這裡的麵包總類多樣化之餘,麵包全部出自店家之手,從麵粉、天然酵母、天然香料到油品,都可以感受到對待食物的心意,看到這裡頓時期待著上菜XD

黃金日式炸豬排

上菜時店家提醒到這道黃金日式炸豬排,豬排是沒有加肉精的,口感上務必趁熱吃,酥脆的豬排還淋上台式醬燒及生菜,配上剛烤過的吐司,屬於經典款類型!

友人則喜歡他的生菜,淋上冷壓橄欖油及胡麻醬,輕爽的蔬菜配上胡麻香,不油膩且順口!

五盎司花生醬牛肉全麥堡

我點的這道五盎司花生醬牛肉全麥堡,也是相當豪氣!牛肉煎至適中融入花生醬、起司熔岩尬上全麥堡,咬在嘴裡濃郁的花生醬散開,卻沒有搶過牛肉鮮味,甚至還有花生粒,好吃的不要不要的XD

麵包盛宴

心愛a點的麵包盛宴,有著美式早餐的氛圍~

綜合堅果優格是美式早點的指標,以及大量的生菜拼盤絕對是喜愛輕爽路線女孩熟首選!

唐揚雞和一旁的牛排吃起來口味雖然稍稍重,但吃起來味道很好,也是讓人忍不住一口接一口~

當然不用擔心吃不飽,重頭戲就是黑葡萄吐司以及芝麻巧巴達,蔓越莓吐司好吃到友人吃完詢問店家有沒有在賣就知道很誇張!好吃的關鍵在咀嚼在嘴裡越嚼越香~~

柴窯燻火腿塔白酒嫩蘋果

老實說,這道有點酷!如果喜歡蘋果派的人應該也會愛他的。

醃製過的蘋果帶點酒香及甜味,配上人氣柴窯燻火腿味道特別,法國麵包在這裡成了最佳的配角,咀嚼在嘴裡那煙燻蘋果、豬肉香氣以及麵包的嚼勁搭配得意,很值得一試!在早午餐這樣的料理也是相當少見呢。

蔓越莓堅果沙拉手工貝果

好吧!這道我承認是心愛a貪嘴多點的XD其實大家吃完一人一道已經飽到不行了啊~~

本來打算吃一口再打包帶走,然後就這樣被心愛a不知不覺吃完了!?太傻眼~~

關鍵在於這手工貝果加入滿滿生菜、生乳酪、蔓越莓醬,那酸甜的口感加上蔬菜的輕爽,然後忍不住就一口接一口了@@

桑甚莓果冰茶

這杯飲料出其不意的好喝, 有點意外的口感,大概來自於薄荷香氣,將薄荷葉壓入水底攪拌,讓香氣擴散是這杯好喝的秘訣哦!

新鮮薄荷檸檬汁

檸檬汁加入薄荷葉,讓果汁多了些香氣的變化,也是少女們會喜愛的飲品。

原味拿鐵

炙燒黑糖卡布

整體而言,熱血及友人都覺得是一家還會想再來的店呢~~筆記在心裡!那好吃的麵包,是我們對他一致的評價,使人越嚼越香的麵包,讓人吃過還會想念,這就是為什麼熱血吃過第一次又再默默去吃的原因囉~

店家名稱:拾分
粉絲專頁:拾分
地址:台南市東區大學路西段35號(大學路上)
電話: 06-2368518
營業時間:早上9點~下午4點半



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