【台南美食】長盈海味屋!一周只開兩天的必比登美食,來北門就要吃它~

台南北門區這間「田媽媽長盈海味屋」是我們吃過好幾次的美味!他們家的虱目魚還獲得歐盟認證無毒標章,吃起來好吃又健康,店內的虱目魚肚更是幾乎來的客人必點的一道。而「田媽媽長盈海味屋」也在2022榮獲米其林必比登的榮耀,是來台南北門不能錯過的美食喔~

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田媽媽長盈海味屋 位置

田媽媽長盈海味屋位在東隆宮跟三慈國小附近,到餐廳用餐前若有時間,也可以到東隆宮旁邊的東隆文化中心逛逛,裡頭展示了許多宗教文物,其中也有王船模型,而東隆宮跟佳里金唐殿、西港慶安宮一樣,都是三年一科的王船祭典,若遇到慶典來到這一區,勢必相當熱鬧。

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店內空間寬敞,環境也很乾淨,餐點菜色也有圖示可參考,令人感到安心。

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田媽媽長盈海味屋 菜單 MENU

這間店從外觀到內在雖然看似簡單,但其實他們都將心思放在無毒養殖虱目魚身上

而且他們是有歐盟認證無毒標彰的養殖業者,有機會到北門的話,千萬不要錯過他了~

田媽媽長盈海味屋的餐點都是現點現做,菜單上有鹹有甜的料理,建議吃完熱食再來一碗剉冰,超過癮!

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三杯虱目魚香腸

炒三杯口味的虱目魚香腸,也是只有台南限定的口味,口感Q彈比起一般香腸更來的好吃。

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魚菲力下鍋直接乾煎,逼出多餘的油脂後,每一面都煎到酥脆金黃,雖然等待時間較久,但一吃絕對不令人失望。

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愛吃魚下巴的,這裡也有得選,肉質細嫩、油脂豐富,給小孩子吃還滿適合的。

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綜合麵線糊,裡面有虱目魚肉羹、蚵仔、大腸,也是每桌必點。

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每一尾魚只有一顆的魚腱,這裡直接一整盤炒給你,微辣的口感很開胃,口感很Q彈非常好吃~

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田媽媽長盈海味屋的果釀清冰、粉條、黑糖粉粿都很值得一吃,清清涼涼的冰品瞬間在嘴裡化開,一解剛剛吃飯的熱度。

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吃完飯跟甜品,帶杯田媽媽長盈海味屋的飲料上路吧,繼續往北門的景點前進!

來到北門想品嘗道地的虱目魚料理,別忘了到這來滿足一下味蕾,一周只開四天的田媽媽長盈海味屋絕對值得一吃。

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店家名稱:田媽媽 長盈海味屋
粉絲專頁:田媽媽 長盈海味屋
地址:台南市北門區三寮灣慈安里484號
電話:0917549736
營業時間:中午11點~晚上6點(只營業星期六日)

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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一般留言

  1. 非常棒的虱目魚生產者! 來北門一定要嚐嚐
    版主回覆:(11/01/2015 12:53:34 PM)
    真的^^

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