【台南美食】碳呼吸串燒專門:超平價串燒料理,高CP值的美味!吃到最原始食材的香氣與魅力~

624436y

愛吃串燒的朋友們快看過來,這次熱血又要帶你們去吃一間平價美食囉!

這間碳呼吸串燒店位於北區公園南路上,是一間戶外型的台式串燒店,或者也可以說他為台式居酒屋也不為過XD

166A5449.JPG

這個路段熱血時常騎車會經過,對於這間店最有印象莫過於他三不五時就會換的那條紅色布條,老闆好像隨時有新哽會推出一樣,最近去吃的則是老闆娘像藝人李毓芬,秋刀魚20元就好的一個優惠活動,喔對~還有滿五百打卡九折優惠(含酒水),布條真的太搞笑!不過說真的當天有看到老闆娘,真的有像耶XD

166A5450.JPG

碳呼吸店內環境保持的相當整齊乾淨,整體的空間也算明亮,座位數量也頗多,很適合三五好友下班後來小酌一番。

166A5206.JPG

166A5442.JPG

166A5445.JPG

飲料區

166A5209.JPG

出餐區

166A5212.JPG

MENU

除了串燒類也有熱炒類和湯品可以選擇,仔細看其實價位都不貴耶!

S__42139651

豬五花(35元/串)

五花肉經過碳烤過後,吃起來並不會那麼油膩,反倒是因為那一些微的油膩感添加了整體豬肉吃起來的口感和品質,搭配上店家特製的椒鹽還頗好吃的~

166A5276.JPG

雞腿肉串(35元/串)

烤雞腿吃起來肉彈帶有點鹹香味,外表烤的乾乾的吃起來是脆口的口感,因為沒有添加過多調味,可以吃到最原始的碳烤香氣。

166A5231.JPG

四季豆(25元/串)

這個我很愛,個人就吃了兩串去了,聽說最近這個很貴耶!不過這邊一串只賣25元又好大串,這樣還蠻超值的!

一口咬下裡頭的飽水度很不錯,鹹鹹香香的很好吃。

166A5267.JPG

椒鹽牛肉串(35元/串)

一串35元的牛肉串很少見了吧!特別是這串肉又那麼大塊,其實我有點嚇到啦~

不過雖然他很便宜,但是說實在吃起來一點也不馬虎,牛肉吃起來不會有烤起來過老的現象,整體而言是好吃的。

166A5242.JPG

孜然羊肉串(35元/串)

孜然粉風味濃厚帶著一些羊肉本身的肉味,羊肉本身吃起來口感很鮮明,吃起來也不會有令人害怕的羊騷味~

是個十足的下酒菜啊!

166A5250.JPG

這一道花枝也蠻好吃的,蔥段、辣椒以及薑絲夾雜著吃還頗下飯的,花枝吃起來很新鮮,口感既滑嫩又彈牙。

166A5215.JPG

美生菜豬五花(60元)

五花肉單吃起來口感香香脆脆的,包上美生菜以及加入蒜頭提味後又能帶出多一種不一樣的風味出來,而且在口感的層次上也表現的不錯。

166A5314.JPG

166A5320.JPG

七里香串(30元/串)

很好吃的七里香,完全不會有可怕的油膩感,相信在烤的過程中下了不少功夫,因為吃這個我最怕吃到油的了,還好這間的不會!

喜歡吃七里香的朋友一定要點喔~

166A5284.JPG

酥烤甜不辣(35元)

甜不辣口感外脆帶點Q彈口感,甜不辣風味濃厚,帶點甜味和甜不辣本身特有風味交融其中,還有胡椒的鹹辣陪襯。

166A5274.JPG

明太子馬鈴薯(80元)

這一道根本是女生的最愛,同行的友人自己就吃掉了兩個吧!馬鈴薯本身的氣味就很棒,在添加上微烤過的明太子又更添了風味!

166A5347.JPG

166A5367.JPG

椒鹽清香排骨(100元)

166A5272.JPG

炒飯(60元)

炒飯鹹度剛好,火腿和洋蔥拌炒出來的香氣還不錯,吃起來口感略帶點油,整體吃起來是還蠻好吃的~

166A5352.JPG

美式起司雞(180元)

最上頭鋪滿了起司,再淋上黃芥末和番茄醬,表面起司烤過後帶點脆脆的口感,中間帶有起司香味,交參黃芥末番茄酸香滋味,雞腿肉下方還放有生菜,整體吃起來是一道口感豐富不無聊的料理,想不到串燒店也可以賣這種呢。

166A5294.JPG

166A5302.JPG

雞翅串(25元/串)

166A5280.JPG

秋刀魚

魚肉相當的多,一整個超肥的啦!

一尾才20元實在是很超值,感覺就是拿來專門下酒用的,鹹香鹹香的挺好吃~

166A5253.JPG

166A5256.JPG

炒麵(60元)

166A5219.JPG

166A5229.JPG

塩焗豬心

這一道等待的時間要一小時,因為都是現點現做的所以需要點時間等待,我認為這道如果你不趕時間真的要點來吃吃看,我還是第一次吃到這樣風味的豬心,口感很棒而且又很香,我很喜歡^^

166A5378.JPG

166A5427.JPG

蒜頭蛤蜊湯

最近天氣漸涼喝上一碗真的是很暖心又暖胃,給的料完全不馬虎,湯頭喝起來不僅僅帶有濃厚的蒜味,蛤蜊和雞肉的香氣也很棒!

166A5387.JPG

166A5422.JPG

推薦給大家這間平價又美味的串燒料理給大家,是一間很適合下班後想喝點小酒的朋友們,重點是他的價格不貴,最好約一群朋友一起來吃會更省喔XD

店家名稱:碳呼吸串燒專門
粉絲專頁:碳呼吸串燒專門 ←(點我點我)
地址:台南市北區公園南路225號
電話:06-2213050
營業時間:晚上6點~凌晨1點
公休日:星期二

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

更多台南資訊你可以瞧瞧

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。