【台南北區】碳呼吸串燒專門:超平價串燒料理,高CP值的美味!吃到最原始食材的香氣與魅力~

624436y

愛吃串燒的朋友們快看過來,這次熱血又要帶你們去吃一間平價美食囉!

這間碳呼吸串燒店位於北區公園南路上,是一間戶外型的台式串燒店,或者也可以說他為台式居酒屋也不為過XD

166A5449.JPG


這個路段熱血時常騎車會經過,對於這間店最有印象莫過於他三不五時就會換的那條紅色布條,老闆好像隨時有新哽會推出一樣,最近去吃的則是老闆娘像藝人李毓芬,秋刀魚20元就好的一個優惠活動,喔對~還有滿五百打卡九折優惠(含酒水),布條真的太搞笑!不過說真的當天有看到老闆娘,真的有像耶XD

166A5450.JPG

碳呼吸店內環境保持的相當整齊乾淨,整體的空間也算明亮,座位數量也頗多,很適合三五好友下班後來小酌一番。

166A5206.JPG

166A5442.JPG

166A5445.JPG

飲料區

166A5209.JPG

出餐區

166A5212.JPG

MENU

除了串燒類也有熱炒類和湯品可以選擇,仔細看其實價位都不貴耶!

S__42139651

豬五花(35元/串)

五花肉經過碳烤過後,吃起來並不會那麼油膩,反倒是因為那一些微的油膩感添加了整體豬肉吃起來的口感和品質,搭配上店家特製的椒鹽還頗好吃的~

166A5276.JPG


雞腿肉串(35元/串)

烤雞腿吃起來肉彈帶有點鹹香味,外表烤的乾乾的吃起來是脆口的口感,因為沒有添加過多調味,可以吃到最原始的碳烤香氣。

166A5231.JPG

四季豆(25元/串)

這個我很愛,個人就吃了兩串去了,聽說最近這個很貴耶!不過這邊一串只賣25元又好大串,這樣還蠻超值的!

一口咬下裡頭的飽水度很不錯,鹹鹹香香的很好吃。

166A5267.JPG

椒鹽牛肉串(35元/串)

一串35元的牛肉串很少見了吧!特別是這串肉又那麼大塊,其實我有點嚇到啦~

不過雖然他很便宜,但是說實在吃起來一點也不馬虎,牛肉吃起來不會有烤起來過老的現象,整體而言是好吃的。

166A5242.JPG

孜然羊肉串(35元/串)

孜然粉風味濃厚帶著一些羊肉本身的肉味,羊肉本身吃起來口感很鮮明,吃起來也不會有令人害怕的羊騷味~

是個十足的下酒菜啊!

166A5250.JPG

這一道花枝也蠻好吃的,蔥段、辣椒以及薑絲夾雜著吃還頗下飯的,花枝吃起來很新鮮,口感既滑嫩又彈牙。

166A5215.JPG

美生菜豬五花(60元)

五花肉單吃起來口感香香脆脆的,包上美生菜以及加入蒜頭提味後又能帶出多一種不一樣的風味出來,而且在口感的層次上也表現的不錯。

166A5314.JPG

166A5320.JPG

七里香串(30元/串)

很好吃的七里香,完全不會有可怕的油膩感,相信在烤的過程中下了不少功夫,因為吃這個我最怕吃到油的了,還好這間的不會!

喜歡吃七里香的朋友一定要點喔~

166A5284.JPG

酥烤甜不辣(35元)

甜不辣口感外脆帶點Q彈口感,甜不辣風味濃厚,帶點甜味和甜不辣本身特有風味交融其中,還有胡椒的鹹辣陪襯。

166A5274.JPG

明太子馬鈴薯(80元)

這一道根本是女生的最愛,同行的友人自己就吃掉了兩個吧!馬鈴薯本身的氣味就很棒,在添加上微烤過的明太子又更添了風味!

166A5347.JPG

166A5367.JPG

椒鹽清香排骨(100元)

166A5272.JPG

炒飯(60元)

炒飯鹹度剛好,火腿和洋蔥拌炒出來的香氣還不錯,吃起來口感略帶點油,整體吃起來是還蠻好吃的~

166A5352.JPG

美式起司雞(180元)

最上頭鋪滿了起司,再淋上黃芥末和番茄醬,表面起司烤過後帶點脆脆的口感,中間帶有起司香味,交參黃芥末番茄酸香滋味,雞腿肉下方還放有生菜,整體吃起來是一道口感豐富不無聊的料理,想不到串燒店也可以賣這種呢。

166A5294.JPG

166A5302.JPG

雞翅串(25元/串)

166A5280.JPG

秋刀魚

魚肉相當的多,一整個超肥的啦!

一尾才20元實在是很超值,感覺就是拿來專門下酒用的,鹹香鹹香的挺好吃~

166A5253.JPG

166A5256.JPG

炒麵(60元)

166A5219.JPG

166A5229.JPG

塩焗豬心

這一道等待的時間要一小時,因為都是現點現做的所以需要點時間等待,我認為這道如果你不趕時間真的要點來吃吃看,我還是第一次吃到這樣風味的豬心,口感很棒而且又很香,我很喜歡^^

166A5378.JPG

166A5427.JPG

蒜頭蛤蜊湯

最近天氣漸涼喝上一碗真的是很暖心又暖胃,給的料完全不馬虎,湯頭喝起來不僅僅帶有濃厚的蒜味,蛤蜊和雞肉的香氣也很棒!

166A5387.JPG

166A5422.JPG

推薦給大家這間平價又美味的串燒料理給大家,是一間很適合下班後想喝點小酒的朋友們,重點是他的價格不貴,最好約一群朋友一起來吃會更省喔XD

店家名稱:碳呼吸串燒專門
粉絲專頁:碳呼吸串燒專門 ←(點我點我)
地址:台南市北區公園南路225號
電話:06-2213050
營業時間:晚上6點~凌晨1點半
公休日:星期二

如果你喜歡我的文章,請幫忙按個讚唷!謝謝~

活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享

請mail至:gio714036@gmail.com

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *