【台南中西區】台式與西式的完美結合!出乎意料的好味道,老宅與西式風格裝潢共生的好店:二號島廚房

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已經來吃過兩次的ISLAND2 KITCHEN 二號島廚房是這類型餐廳裡少數吃完會想要再回訪的一間店,第一次在今年初跟朋友以及朋友家人一起來聚餐,第二次則是獨自帶著心愛a來吃吃,第一次來吃的時候其實就對於整個空間環境和食物都留下了很好的印象~

二號島廚房是從北部東區下來開業的,在台北的名稱是Island 1 Kitchen 一號島廚房,最著名的就是以中式的菜色,搭配上西式的擺盤以及創意下製作,其實在視覺和口味上都是一個很大的衝擊,就拿店家的麻油雞燉飯來看就是一整個強烈對比。



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ISLAND2 KITCHEN 二號島廚房位在中西區永福路二段,對面就是未來的美術館,一旁還緊鄰前台南地方法院,地理位置算是很討喜~

這一整棟老宅搭配上西洋式的風格裝潢,就是個非常漂亮中西合併的概念,光看大門就可以感受到這間店的強烈風格。

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室內一樓的燈光打造和空間設計,給我的感覺還挺有酒吧的FU,搭配的老舊的牆面和地板,打造出屬於自己的一種STYLE~

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二樓的空間打造就好像個藝術展場一般,來用餐可以好好的放鬆,特別是晚上來更棒!

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空間部分還有個天井,這樣看過去還真美,老屋迷人的地方就是這樣吧^^

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MENU

剛剛有提到ISLAND2 KITCHEN 二號島廚房是以中式的菜色,搭配上西式的擺盤以及創意下去製作,菜單上的每樣我在第一次來的時候幾乎都品嘗,味道真的很讚啊!產品都是屬於單點性質,不過那天去用餐聽店員說應該過陣子就會改成套餐形式,想必也是為了迎合台南人吧XD

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南瓜濃湯是招待的,只要有點餐每個人都會有,別小看這碗免費的濃湯,喝起來可是氣味超棒,還可以吃到非常豐富的南瓜纖維,非常好喝~

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一號島麻油雞燉飯

這一款我第一次來吃的時候就讓我為之驚艷了,你看那擺盤壓根不會想到說這個竟然口味是如此台式!

上頭擺放的菜葉記得一定要跟燉飯一起入口,帶點苦苦甘甘的氣味讓整個料理的風味更有層次感。

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燉飯的口感吃的到中間米心微透,是很好吃的!我個人很喜歡這樣的道地口味,搭配上外皮帶點酥脆,肉質軟嫩的雞肉真的好好吃~

這也不難想見為什麼我會二訪了^^

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紙包蔬菜

一份雖然要價250元,不過似乎也是貴的其來有自,裡面放上了不少的蘆筍,吃起來口感很清爽~

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我也忘了當天是喝啥啤酒了,不過這款喝起來很清爽我自己也蠻喜歡的,若不曉得該怎麼選擇可以詢問店員囉。

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蛤蠣啤酒蝦

我強烈建議這一道一定要點來吃吃看,店員會在桌邊進行倒入啤酒泡泡的動作,聽說很多人都因為這樣來點這道,而且還要錄影咧,不過我還是比習慣拍照,這一道真的很特別!要等啤酒慢慢地滑落下去,然後攪拌一下就可以吃了!

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吃起來的啤酒氣息我個人很愛,搭配上剛剛的啤酒更是爽XD

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重點是這兩樣都是自己很喜歡吃的,一旁的蝦餅也可以拿來搭配濃湯或是沾這道料理來食用,更可以吃出別種風味喔。

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分享給大家這間我自己私心很愛的店家!

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店家名稱:二號島廚房
粉絲專頁:二號島廚房 ←(點我點我)
地址:台南市中西區永福路二段43號
電話:06-2208388
營業時間:中午11點半~晚上10點
公休日:週一

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