明和菜粽堪稱台南史上最難吃到的粽子，真的是一點都沒有在誇張的！明和菜粽從清晨五點半就開始營業，一開門就有不少老饕前來等候，而且其中還有超多人預購，雖然Google上面是寫營業到早上八點半，但其實很多時候七點多就會完售，真心建議大家五點半一開門就來，還可以欣賞到空降粽子的難得畫面喔~

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明和菜粽 位置

明和菜粽的地點位於台南中西區成功路上，靠近金華路那一段的方向，旁邊也有間賣虱目魚湯的店家，每次來生意也是超好~

店面是自家住宅，樓上就是做粽子的所在，如果清晨五點多來還有機會可以看到空降下來的菜粽XD

還可以跟空降粽子來張合照哈哈哈~

來吃明和菜粽來吃的幾乎都是老一輩的熟客，因為店家也只有賣菜粽和味增湯兩款，所以老闆都會很直接的說：要幾粒？(用台語)

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這樣的排隊畫面也是明和菜粽的日常啊~

明和菜粽 菜單 menu

明和菜粽賣的東西就很簡單，就是菜粽和味增湯兩款，價格我是從35元吃到現在的40元，以明和菜粽的份量來說，我覺得很很符合這價格~

一旁擺放的粽子基本上都是被預訂走的，如果有來吃的話，你就會看到有不少人都一袋一袋的拿，所以要吃真的要趁早。

提供給大家訂粽資訊，但記得要在當天早上9點來店內來取喔。

免費的麥茶，因為味增湯是葷食的關係，店家也貼心的提供麥茶可以飲用，當然還有一個更重要的原因是他可以解脹氣。

菜粽

終於終於~這顆讓人魂牽夢縈，甚至有錢想吃也很難吃到的粽子登場啦！

他們家的菜粽竟然直接把花生粉放入粽子內下去蒸，這在其他間店都還沒看過，這樣的做法很特別，吃起來口感也很不一樣，而且在吃的同時花生粉也不會灑出來，純糯米的粽子吃起來很Q，香氣實在很棒！也難怪許多人都為了他起個大早~

味增湯

吃粽子配味增湯是一定要的，從小就這麼吃長大的；明和菜粽的味增湯是葷食類，裡面除了油條也放進去不少小魚乾，幾乎來的人都會點上一碗來配。

每次來吃都要拍照紀錄，畢竟真的很難得這麼早起吃明和菜粽，等你們一起來品嚐啦~

店家名稱：明和菜粽
地址：台南市中西區成功路485號
電話：06-2266158
營業時間：早上5點30分~售完
公休日：星期一

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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