很久之前就耳聞長北街有一家幽靈炒飯非常的夯還吸引了各大媒體報導，暫停營業一陣子後又在赤崁東街另起爐灶，至於為什麼更名為【幽鬼炒飯】就不得而知啦。

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店內有一台點餐機，如果沒來過的就參考一下流程

因為菜單品項也不多所以是也不會花太時間在思考上

比較麻煩的是沒有辦法選擇數量

所以如果是同品項需要兩份以上就需要重覆操作幾次

【用餐需知】

【幽鬼炒飯菜單】

【幽鬼炒飯$70】

幽鬼炒飯基本上就是炒飯加上肉絲還有九層塔

個人覺得加上九層塔提味是個蠻成功的作法

讓整體風味變的更有層次

當然這裡的炒飯好吃還是在於米飯炒到粒粒分明

吃起來特別的爽口

【幽鬼炒飯(加辣)$70】

喜歡吃辣的除了可以選擇地獄炒飯

也可以請老闆直接幽鬼炒飯加辣也是不錯

【天使蛋煎燒$70】

這一道也是很多人大推必點菜色

厚蛋燒裡面包上蔬菜吃來口感滑嫩好吃還有蔬菜的清甜

上面灑上美奶滋跟柴魚片好似大阪燒的滋味

這個厚度是不是超迷人的阿

一口下去只有滿足而已難怪是店內人氣夯品

偶爾經過幽鬼炒飯發現用餐時段不管是內用還是外帶的客人都不少

建議可以電話預約外帶或是找個不趕的時間去試試吧

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【幽鬼炒飯】

地址:台南市中西區赤崁東街78號

電話:0989253420

營業時間:1130~1430/1630~2130

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