說到台南國華街美食，這間「阿娟肉粽魯麵」一定會在口袋名單內，每次經過生意都超好，經過常常看到人滿為患的排隊人潮已不稀奇，阿娟肉粽魯麵就只賣古早味鹹粥、肉粽以及魯麵羹這三款，但是款款是經典，用料實在又澎湃，也難怪生意那麼好，建議想吃阿娟肉粽魯麵一定要電話先預訂，不然一定要排隊不然就是撲空啦~

阿娟肉粽魯麵 位置

阿娟肉粽魯麵地點位於國華街三段，往水仙宮的方向，雖然營業時間從上午10點半開始，但熟門熟路的人都知道，想吃除了可以早上先電話預訂，不然就是一定要趁早來拿號碼牌(魯麵10點開始取號碼牌)才能保證吃得到喔。

甚至對面還有一區等候區，很多幾乎都是台南在地人呢。

每天都是新鮮製作，路過甚至可以看到他們正在製作的畫面，常常看到店前或店對面站滿人潮也不意外，來買的人很多都是在地人，因為好吃又澎湃，所以值得等待。

阿娟肉粽魯麵 菜單 MENU

阿娟肉粽魯麵就只賣肉粽、古早味魯麵及鹹粥三種，品項雖然不多，讓每一款都是經典，而且每一款都有他的追隨者，除了肉粽及魯麵之外，鹹粥每天都不一樣，分別有芋頭粥、高麗菜粥、菜頭粥、筍絲粥四款。

品項不多，也完全不影響生意，也應證把料理做好，依然能獲得一群死忠客戶~

古早味芋頭粥

喜歡吃粥的心愛a這回終於如願吃到阿娟的鹹粥，一週共有四種口味，朋友最推薦的是他們家的芋頭粥，而其中四種口味裡，芋頭粥有是他們家的人氣冠軍商品，以古早味的做法製作，你看看那超大塊的芋頭，因為頗有重量，塑膠湯匙還歪掉，真的是太誇張啦~

芋頭在嘴裡瞬間化開，口感綿密又鬆軟，真的太好吃了啦~

吃著吃著，讓我頓時想起，之前在關廟菜市場買過的味津鄉關廟魯麵-芋香竹筍粥，他們家的古早味芋頭粥，也完全不遜色呢。

古早味魯麵

阿娟魯麵也是他們招牌之一，想吃魯麵可以早上10:00先來拿號碼牌，10:30開始陸續起鍋，建議想吃一定要趁早，因為通常一下子就賣完囉。

古早味魯麵可以挑選麵或米粉當主食，魯麵的料是有白菜、木耳、紅/白蘿蔔、手捏魚丸等料，再放入香菜、胡椒粉就是一份古早味的魯麵，小時候過年過節或喜慶都一定會吃到這一味，也是台灣民俗活動裡最不陌生的一道澎湃庶民美食。

吃起來鹹中帶甜的口感是台南味沒錯，阿娟的魯麵用料整體來說份量也很夠，如果你只是想要嘗鮮基本上小碗份量就很多囉。

肉粽

如果你也是肉粽控，阿娟的肉粽一定要試試！

雖然一顆不算太便宜，但吃過真的讓人忍不住上癮，這次運氣很多，路過剛好看到還有剩，直接買了好幾顆，光是看到滿滿的阿娟肉粽就很爽。

阿娟肉粽厲害的地方在於，不太需要加醬料或香菜來提味，直接撥開粽葉，還能聞到緩緩的粽葉香氣，炒過的米，搭配香菇、豬肉等，咀嚼在嘴裡那美味立即擴散自嘴裡，吃起來真的太過癮啦~

阿娟肉粽魯麵真的每一款都好吃，如果你也是喜歡古早味庶民美食的人，來國華街吃美食很建議這間可以試試喔。

店家名稱：阿娟肉粽魯麵
地址：台南市中西區國華街三段87號
電話： 06-2206812
營業時間：上午10:30~下午15:00 (售完為止)
公休日：週日

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