【台南美食】阿娟肉粽魯麵!鹹粥肉粽魯麵每款都是必點,在地人最愛,每次來都現場爆滿~

說到台南國華街美食,這間「阿娟肉粽魯麵」一定會在口袋名單內,每次經過生意都超好,經過常常看到人滿為患的排隊人潮已不稀奇,阿娟肉粽魯麵就只賣古早味鹹粥、肉粽以及魯麵羹這三款,但是款款是經典,用料實在又澎湃,也難怪生意那麼好,建議想吃阿娟肉粽魯麵一定要電話先預訂,不然一定要排隊不然就是撲空啦~

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阿娟肉粽魯麵 位置

阿娟肉粽魯麵地點位於國華街三段,往水仙宮的方向,雖然營業時間從上午10點半開始,但熟門熟路的人都知道,想吃除了可以早上先電話預訂,不然就是一定要趁早來拿號碼牌(魯麵10點開始取號碼牌)才能保證吃得到喔。

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甚至對面還有一區等候區,很多幾乎都是台南在地人呢。

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每天都是新鮮製作,路過甚至可以看到他們正在製作的畫面,常常看到店前或店對面站滿人潮也不意外,來買的人很多都是在地人,因為好吃又澎湃,所以值得等待。

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阿娟肉粽魯麵 菜單 MENU

阿娟肉粽魯麵就只賣肉粽、古早味魯麵及鹹粥三種,品項雖然不多,讓每一款都是經典,而且每一款都有他的追隨者,除了肉粽及魯麵之外,鹹粥每天都不一樣,分別有芋頭粥、高麗菜粥、菜頭粥、筍絲粥四款。

品項不多,也完全不影響生意,也應證把料理做好,依然能獲得一群死忠客戶~

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古早味芋頭粥

喜歡吃粥的心愛a這回終於如願吃到阿娟的鹹粥,一週共有四種口味,朋友最推薦的是他們家的芋頭粥,而其中四種口味裡,芋頭粥有是他們家的人氣冠軍商品,以古早味的做法製作,你看看那超大塊的芋頭,因為頗有重量,塑膠湯匙還歪掉,真的是太誇張啦~

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芋頭在嘴裡瞬間化開,口感綿密又鬆軟,真的太好吃了啦~

吃著吃著,讓我頓時想起,之前在關廟菜市場買過的味津鄉關廟魯麵-芋香竹筍粥,他們家的古早味芋頭粥,也完全不遜色呢。

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古早味魯麵

阿娟魯麵也是他們招牌之一,想吃魯麵可以早上10:00先來拿號碼牌,10:30開始陸續起鍋,建議想吃一定要趁早,因為通常一下子就賣完囉。

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古早味魯麵可以挑選麵或米粉當主食,魯麵的料是有白菜、木耳、紅/白蘿蔔、手捏魚丸等料,再放入香菜、胡椒粉就是一份古早味的魯麵,小時候過年過節或喜慶都一定會吃到這一味,也是台灣民俗活動裡最不陌生的一道澎湃庶民美食。

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吃起來鹹中帶甜的口感是台南味沒錯,阿娟的魯麵用料整體來說份量也很夠,如果你只是想要嘗鮮基本上小碗份量就很多囉。

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肉粽

如果你也是肉粽控,阿娟的肉粽一定要試試!

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雖然一顆不算太便宜,但吃過真的讓人忍不住上癮,這次運氣很多,路過剛好看到還有剩,直接買了好幾顆,光是看到滿滿的阿娟肉粽就很爽。

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阿娟肉粽厲害的地方在於,不太需要加醬料或香菜來提味,直接撥開粽葉,還能聞到緩緩的粽葉香氣,炒過的米,搭配香菇、豬肉等,咀嚼在嘴裡那美味立即擴散自嘴裡,吃起來真的太過癮啦~

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阿娟肉粽魯麵真的每一款都好吃,如果你也是喜歡古早味庶民美食的人,來國華街吃美食很建議這間可以試試喔。

店家名稱:阿娟肉粽魯麵
地址:台南市中西區國華街三段87號
電話: 06-2206812
營業時間:上午10:30~下午15:00 (售完為止)
公休日:週日

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

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阿娟肉粽魯麵地址

地址:台南市中西區國華街三段87號

阿娟肉粽魯麵電話

電話: 06-2206812

阿娟肉粽魯麵營業時間

營業時間:上午10:30~下午15:00 (售完為止)
公休日:週日

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