台南金華路美食推薦！這間「碳饅堡」地點位於中西區金華路三段上，可說是這條金華路人氣美食之一，碳烤饅頭不管平假日只要一開店就會不間斷的湧入人潮，營業至凌晨2點，主要販售的有饅頭、吐司、蛋餅等，其中人氣最夯的就是以碳烤製作的各式饅頭，看似簡單又普通，但吃起來微酥的饅頭搭配上各種內餡，那迷人淡淡炭烤香氣，饅頭吃起來簡單又耐人尋味，真的好吃值得試試喔！不過建議碳烤饅頭趁熱吃最美味~

碳饅堡 位置

台南這間碳饅堡地點位於中西區金華路三段上，店外可臨停機車，每次經過生意都很好，這天來了兩次，平日就已經小排隊，可想而知假日肯定是大排長龍，他們的服務人員都很親切有禮， 取餐也很客氣，也會提醒需要等候時間的。

這天我們前面還有5~6張單，商品均現點現製作，但其實他們出餐速度很快，約莫10~15分鐘就輪到我們了。

另也有提供室內用餐空間。

碳饅堡 菜單 MENU

來看看碳饅堡的菜單，這裡主要販售炭烤饅頭、吐司、脆皮蛋餅以及粄條蛋餅，另還有飲料可以搭配。

燒肉蛋起司、鮪魚蛋起司饅頭

想說當宵夜來吃，一人各點了一種口味，分別是燒肉蛋起司以及鮪魚蛋起司。

因為是外帶回家吃，形狀稍微有一點點扁掉，不過吃起來還是很不錯，饅頭表面烤上色帶有碳烤的緩緩香氣，吃起來微酥但又不會太硬，饅頭本身帶有一點軟的口感，內餡如果是鹹的，基本上都會有生菜、小黃瓜、番茄醬，所以再搭配上自己選的口味，口感上吃起來不會膩口，也不錯吃，最神奇的是，其實拿到時外觀看起來還好，但吃著吃著就有一種神奇的魔力，讓人忍不住一直吃起來呢XD

這間碳饅堡生意真的很好，但出餐速度很快且俐落，重點是碳烤饅頭真的不錯吃，還會想吃看看其他品項，是會想再回訪的店呢!很適合當正餐或宵夜都是不錯的選擇喔~

店家名稱：碳饅堡
粉絲專頁：碳饅堡
地址：台南市中西區金華路三段89號
電話：06-2229368
營業時間：19:00-2:00
公休日：週日公休(其餘建議看臉書比較準確)

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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