台南神級港式早午餐就是這間「寓點」!熱血這回總算是吃到啦~堪稱台南最難吃到的港點就是寓點,重新回歸之後的寓點,由套餐調整為單點方式,再搭配熱茶飲,吃起來更有港點氛圍,由香港人領軍製作的港式餐點,道道美味經典,想吃一定要線上預訂才吃得到,好吃的港點,瞬間有種重遊香港的的錯覺,好吃到會想一再回訪!2024年5月入選米其林指南推薦,是首間台南在地品牌港式點心專賣店入選的,大大恭喜~
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寓點 位置
寓點港式早午餐,地點位於東區東興路上,比較偏街道內的位置,店附近不太好停車,所幸店址附近有附設收費停車場,步行過來約莫2分鐘距離,大家可以先將車子停好走過來比較方便。
寓點 空間環境
寓點的用餐空間,有一半為廚房空間,另一半則為用餐區,座位數大約可坐20人左右,座位區坐起來不壅擠,用餐起來還滿舒適的。
現場可看到廚房內正在料理的畫面,上菜速度快,雖然生意很好,但上菜不會等候太久。
寓點 菜單+線上訂位
寓點的菜單分為蒸籠、煎炸類、開胃小點及茶飲。
熱血提醒你,如果想吃寓點,一定要先線上訂位喔,因為現場通常不會有位置,而且因為生意真的很好,可以先看自己可以的時間訂位,比較不用擔心吃不到,不過因為現場也有提供冷凍商品,真的想吃又沒位置,也可以購買冷凍商品回家。
寓點線上訂位:請點我
小菜
負責開胃及解膩的小菜,爽口好吃,我們在一開始就先吃光啦XD
普洱茶
吃港點當然一定要搭配熱茶才可以。
這次我們點的是普洱茶,渾厚的茶香,剛剛好當成每一道串場解膩。
水晶鮮蝦餃、魚籽蝦燒賣、香茜魚翅餃
寓點的港式小點,通通都是手工製作,而且非常有名,內用了當然是一定要點幾道才行。
水晶鮮蝦餃飽滿的蝦料,沾入一點醬料,吃起來鹹香帶甜味,好吃耶。
魚籽蝦燒賣味道好特別,豐富且濃郁的香氣及口感,吃過讓人意猶未盡呢~
第一次吃到香茜魚翅餃好驚豔,口感扎實飽滿,味道豐富且澎湃。
剛好這次同桌有香港人,他說這道是港點非常傳統的料理,在香港已經很少能吃到了~
鼓汁蒸排骨、蠔汁炆鳳爪
鼓汁蒸排骨是專門為心愛a點的,底層的芋頭塊軟綿又好吃,而且鹹香剛好又不死鹹,讓人會忍不住想繼續吃芋頭,而蒸排骨肉也不少,吃起來帶點嫩又有點咀嚼感。
超愛的蠔汁炆鳳爪,是吃港點一定要點的一道!
這裡的鳳爪非常入味,咀嚼在嘴裡骨肉輕輕就分離,那鹹香帶點微微辣感的醬汁扒住鳳爪,好吃又銷魂~
蜜汁叉燒包、金沙奶皇包
必點蜜汁叉燒包,因為人多我們點了兩籠,一上桌,大家立馬撥開來吃,甜鹹適中的蜜汁,肉質軟嫩,每一口都有微微濕潤口感,要不是因為後來還點了很多菜,真想續籠XD
金沙奶皇包,同樣是一上桌,大家立刻搶食,濃郁又會噴汁的金沙奶黃,要小心食用,很燙口,但必須說太好吃,鹹香又濃郁,實在舒服~
香煎五福蘿蔔糕
蘿蔔糕非常厚實,外表煎到兩面焦香,好好吃,渾厚的蘿蔔香氣越吃越喜歡。
混醬豬腸粉、煎蔥花蝦米腸粉
一看到混醬豬腸粉就先點一份來試試,畢竟去香港茶餐廳,都一定會來上一份。
特別的是這裡的粉腸吃起來不會太濕潤,反而多了一個軟Q口感,好吃。
煎蔥花蝦米腸粉多了一股蔥花香氣,內餡包裏著蝦子口感帶點鮮味~
荷葉糯米雞
荷葉糯米雞是來這裡必點的一道料理。
打開荷葉,瞬間飄出香氣,讓心愛a忍不住驚呼~~好香!
糯米軟嫩中帶Q度,裡面的餡料只能說彭湃,雞肉、香菇等料齊聚一堂,我們人多點這份剛好可以代替米食。
韭黃海鮮腐皮卷、香煎花枝餅
心愛a喜歡的韭黃海鮮腐皮卷,吃起來不油膩,咀嚼在嘴裡滿滿餡料,而起那渾厚的韭黃香氣太迷人,即便如此,還是依然能吃到海鮮的甜味,讚呢~
香煎花枝餅,手工製作就是不一樣,每一口都能吃到花枝,鹹香好吃。
古法馬拉糕、芋香西米
甜點就是有另一個胃啦~
他們家的馬拉糕也太好吃,口感很接近台式黑糖糕軟Q好入口,特別的是馬拉糕有一股獨特的香氣,不甜膩,吃起來讓人大讚太美味~
芋香西米也很不錯,濃郁的芋頭香氣及喝起來帶點滑口綿密的西米露,冰冰涼涼的喝,微微甜度剛剛好。
好開心這次和台南陳太太、斑比一群好朋友來用餐,同行的還有可愛的小YOGA一起,餐點一如以往的水準和用心,餐點好吃讓人好喜歡,他們的冷凍商品也賣的不錯,如果真的訂不到內用,很推薦也可以直接購買冷凍商品回家喔。
店家名稱:寓點
粉絲專頁:寓點
線上訂位:寓點
地址:台南市東區東興路91號
電話:06-2680820
營業時間:07:00-14:00
公休日:週日一二
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
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