台南素食推薦！永康大灣這間「阿龍素食」對於永康在地人絕對不陌生，阿龍素食早期由大灣三王廟搬遷至現址大安街上，與大灣三王廟肉粿比鄰，早上的大安街就這裡最熱鬧。阿龍素食雖然以素食料理為主，但是口味上熟識的素食味道，即便葷食的人也會喜歡，餐食份量多且平易近人，最愛他們家素食羹，料多又好吃；每日限定的米糕更是必點~

台南鴨母寮美食推薦！這間北區鴨母寮「彩鳳肉圓」可說是在地人的早餐，位置就在成功路、裕民街內擺設，彩鳳肉圓配合鴨母寮市場時間，清晨6:30就營業，一早台式早餐，來一份台南特有的蒸肉圓，再搭配一碗清甜的魚羹開啟一日早晨，簡單又美味，吃著不僅僅是好味道，更是一種對台南文化的喜愛~

台南麻豆區的必吃美食名單一定不能少的就是這間林媽媽鍋燒意麵，熱血也來吃過好幾次，假日前來幾乎都一定要排隊，堪稱麻豆區的排隊人氣美食第一名，原本在麻豆中央市場內，在前陣子搬遷到不遠處，從原本就店址走過去只需花三分鐘，地點相當好找，如果真的找不到的話隨機問一下附近的店家就會知道了。

台南麻豆公有零售市場旁有間超人氣的「麻豆土魠魚焿」，是許多麻豆當地人都很推崇也很喜愛的一間店，有時候晚去你就只能看到店攤前擺著只剩魚，或是賣完了的字樣，想吃真的要趁早！而且這間店應該是我目前吃到最好吃的炸土魠魚，香酥脆又不油膩，真的超屌~

說到台南碗粿，一定不能少了這一家連續四年入選必比登的「一味品碗粿魚羹」地點就位於永樂市場側邊國華街上，是在地人極力推薦的碗粿店！雖然隔壁有一家富盛號碗粿店，但許多內行人來到國華街，都會指名吃一味品碗粿魚羹，傳承至老一代的好手藝，一味品碗糕保有台南傳統老味道，手工旗魚羹湯大塊又飽滿，更是來這裡吃碗粿標準搭配。

台南傳統早餐「水交社無名水煎包」地點位於南區志開國小斜對面，這充滿小時候味道的美食，久未品嘗味道依然如故~以前於水交社市場前販售，後來攤位移至現址，這拳頭般大的水煎包料多又飽滿但價格僅僅才18元，這天帶著心愛a前往品嘗老味道，運氣很好還遇到週四限定版的煎大餅，份量大好吃又便宜生意好到需要先預訂，不然買不到可要再等一週的時間喔。

台南老黃陽春麵深受不少台南老饕喜愛，一大早六點就營業便開始忙個不停，客人是無間斷的一直上門，生意好到嚇嚇叫，招牌的麻醬麵更是讓不少人甘願排隊的美味，但其實他們近期(2025/7)默默的推出了隱藏版的「麻辣麵」，前期只有賣給熟客們，老闆有說會在7月推出來，打這篇的同時不曉得有沒有正式開賣了，但如果想吃可以到現場直接跟老闆點，你們應該也能吃到囉！

台南根本就是肉粿的大本營，尤其是永康區這一帶更是精銳盡出，這次跟心愛a就來吃吃這間位在永康區大灣三王廟肉粿，據了解這間店已經是超過40年的老店了，肉粿則是採用在來米製作，圓圓的造型小巧可愛，讓人還沒吃就已經忍不住多瞧他幾眼。

說到台南必吃的粽子絕對不能錯過這間位在台南中西區中正路巷子內的沙淘宮老鄭菜粽，相信很多人一定都知道這間店，但我更相信也一定很多人因為時間來不及而吃不到，這點跟另一間明和菜粽就有異曲同工之妙，只是明和的營業時間更短到令人錯愕。

菜市場裡的美味可說是臥虎藏龍，這次去吃了位於東區崇德市場旁的「崇德市場無名麵線」(原民族路三代祖傳大腸麵線碗粿魚羹)，著實讓人驚豔，大腸麵線的靈魂人物大腸，店家是用中藥材下去製作，吃起來甘甜並且帶點中藥的清香味，除此之外還有超佛的古早味飯糰，一顆只要25元！另外也有販售涼麵，價格都很便宜喔~