台南吐司早餐推薦！這間「南人碳明治」地點就位於中西區金華路三段上，是炭火三明治及吐司專賣早餐店，另還有漢堡包都是碳火直烤，最棒的是碳烤土司能吃到滿滿的餡料，漢堡份量也很扎實，最厲害的是吐司內餡塗著一層厚花生醬，帶有顆粒的香氣，讓早餐吃起來超加分啦，因為都是新鮮現烤，早餐想吃碳烤土司不想等建議電話先預訂喔~

「金華路無名飯桌」堪稱台南傳奇美食之一，金華路無名飯桌就位於金華路四段路口轉角處，只賣晚餐且一天營業四小時，每到用餐時間就會看到滿滿的排隊人潮湧入，那簡單又充滿古早味的飯桌小菜，讓在地台南人也甘願排隊等候，不過建議想吃要趁早喔~

台南「下大道旗魚羹」就隱藏在西門路一段巷內，在地70年老店是一家乘載許多台南人記憶的老店，說到台南旗魚羹，怎能不提到這家下大道旗魚羹呢，直到2025年的現在，一碗旗魚羹僅僅只要40元銅板價，這40元也不含糊，湯底帶著台南特有甜味，伴隨迷人沙茶香氣，旗魚丸脆嫩，台南人的早餐一吃就滿滿古早味！

說到台南拉麵店，當然不能不提到這家「八峰亭日式拉麵」！位於台南中西區萬昌街上，可說是台南主打日式拉麵很早期的店家，也一直深深受到許多拉麵控喜愛。隱藏在民宅街邊，沒有過度營造日式氛圍，店面外觀樸實簡單，反而呈現更真實的日本拉麵店樣貌，那時剛開幕時熱血也來吃過幾次，隔了多年再帶著心愛a來吃，味道依然不變！

相信每個人心中一定都會有自己想要隱藏的愛店，部落客當然也是會有，但是吃到後來也總有會寫出來的一天！沒錯~這次熱血就要來分享這間歌麿日本料理，是我自己吃了好幾年的日本味，每當想念日本時，我總會來這間店吃吃料理喝點小酒，讓自己暫時假裝置身於日本的狀態下。

台南美食日式沾麵「Nani麵」隱身在中西區新美街，Nani麵是一家主打道地日式沾麵的店家，老闆開店起心動念是來自京都的隱藏版沾麵，將食材的美味及靈魂呈現在料理上，在豚骨湯頭、麵條上展現日本職人精神，吃過真的讚不絕口，但其實店內肉燥飯更是隱藏版人氣美食，是內行人來都會加點的限量款哦~不能去日本旅遊，那就來去Nani麵品嚐一碗道地的日式沾麵吧。Nani麵這次聯名台南米其林必比登推薦的「寓點」推出為期兩...

「迷馬TEA BAR 茶飲·杯子蛋糕」杯子蛋糕專賣店，那猶如生乳捲口感的美味驚艷到我！這間迷馬TEA BAR位於台南中西區民生路上，是由營養師開的店，賣著各式精緻型杯子蛋糕，還有軟法餐包、冰心可頌以及茶飲，適合早餐、下午茶，他們家最讚的是還能組合成生日派對、會議、野餐聚會最愛的派對餐食，輕鬆就能讓你hold住場子！澎派又有氣勢之餘，餐點還真的很好吃，大力推薦他們家杯子蛋糕、軟法麵包，喜歡吃美味健康...

台南美食中絕對不能不提的一定是台南肉燥飯，這次熱血要帶大家來吃的是這家超過30年以上的台南老店「阿和肉燥飯」，這間店在台南人心中可是名列前茅的口袋名單，位於圓環旁府前路上，早上6點就開賣，是不少在地台南人的早餐，來碗肉燥飯搭配魚湯及各種小菜，更是台南人口中的「飯桌菜」，食材每日新鮮限量，賣完就沒囉，想吃建議趁早來喔~

田麵匠這間台南麵店是我近期吃到最喜歡的麵店了！將傳統麵食搭配復古用餐環境，讓這間田麵匠在2022年底一開幕就造成排隊人潮，而且這間麵店裡面不只麵食類很強，竟然連炸豬排都是桌桌必點的美味，據了解這間麵店老闆之前在王品集團體系下的豬排店待過，炸一手好豬排對他來說輕而易舉，重點是價格樸實又好吃啊~

愛吃烤鴨的朋友看過來，熱血這次要來帶大家吃吃這間位於台南中西區府前路與開山路口的「府前烤鴨專賣店」，記憶中這間店的生意也是很好，有時候路過都會看到排滿了人潮，這次剛好心愛a想要吃旁邊麵店，我則就來自己買烤鴨來犒賞自己一下，喔對了！之前寫過的羊城油雞也在這旁邊而已，可以順便帶點小菜回家配著吃也不錯。