誰說去羊肉爐店，就只能吃羊肉爐呢！台南這家「李記血藤羊肉爐」位於中西區金華路上，以血藤中藥入湯獨創羊肉料理溫補湯底四季皆宜，冬天可以吃價格平易近人的血藤羊肉爐，夏天就來上一份帶骨羊肉湯、趴碗羊油飯這樣吃真的超爽，除此之外滷味更是招牌人氣美食小吃，必點的乾拌羊肉、羊肚也別錯過，更驚人的是隱藏在羊肉攤的雞爪凍，入口即化又入味的涮嘴感，是內行人的最愛，吃過真的會忍不住再追加一份啦~營業時間一路到凌晨2點...

近一年最常去吃的滷味就是這間位於金華路上的「瘋格滷味」了，這間的滷味濃郁又香醇，每次來都把我逼得口水直流，而店內不只滷味搶手，他們所販售的鍋燒系列也是讓人為之津津樂道，只要營業時間一到就會有不少饕客聞香而來，至於我們熟門熟路的每次來都是夾上一堆，回家來配點小酒真的是再適合不過。

台南人吃的早餐就是霸氣，不管是來台南旅遊或生活，每天必備的早餐不能少，這家「蛋餅小二」位於中西區金華路四段的早點，是喜愛蛋餅的人不能錯過的早晨小確幸，主打手工製作的小麥胚芽蛋餅口味多達10來種，且還有少見的炭烤香腸、北平烤鴨等新奇的口味，價格高貴不貴份量頗多~平常熱血都要點一份蛋餅外加吐司才能飽，蛋餅小二的佛心份量，一份就很滿足！如果你真的吃不夠，內用打卡還送熔岩花生炸饅頭哦~

台南中西區的金華路是美食宵夜一級戰區，這次熱血又要帶大家來這裡找美食了！這次分享的是這間「太鎮滷味」，他們是剛剛新開不久的新店，這間店跟一般以往吃過的滷味店有很大的不同，就是除了主打滷味之外，也很推薦招牌手工雞蛋麵可以搭配著吃，不只可以吃巧更可以吃飽~如果你愛辣椒，那麼更要試試看太鎮滷味的自製手工辣椒，完全不假於他人之手製作，一吃變成主顧啊~

台南中西區金華路這間「陽春麵(原民生路)」，也很多人稱呼為「金華路陽春麵」，它是熱血經常光顧的一家店，原本舊址在民生路上生意就超好的，後來搬遷至金華路現址也是人氣不減，這兒賣的是一般的小吃麵食、滷味以及超好吃的水餃，店內的由老闆一家人經營，東西好吃服務好且環境也很衛生，有時候一周還會來吃到兩次，吃到連老闆娘都認識我們了XD

台南中西區金華路上有間百成燒烤，是許多台南人晚餐宵夜的選擇，記得我第一次吃到他時的驚豔感，讓我每次遇到來台南旅遊的朋友都會好好的推薦這間百成燒烤給他們，雖然沒有超人氣的人潮，但是這裡卻有著超厲害的烤工和超厲害的醬汁，呈現出超好吃的燒烤！

台南這間創世紀鮮魚湯店位在中西區金華路上頭，熱血只來吃過一次就對他記憶十分深刻，而且那一次還是我們跟小巷的老闆一起來吃的，是說認識了五年多的時間，終於第一次一起出來吃晚餐，怎麼說一定要紀錄一下，而且這間又超好吃的，不分享怎麼對得起大家呢！