【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

台南美食真的太多了,尤其是藏匿在市場裡的美食更是能感受到驚喜,這天起的早與心愛a閒逛金華市場,太久沒逛菜市場覺得特別懷念,菜市場裡總能感受到滿滿的人情味,各攤各至忙碌好不熱鬧,無意間讓我發現這家開業38年的老店-金華市場第63號攤「張家大腸」(與崇德市場張家大腸同屬一間),以大鐵盆盛裝的糯米腸,讓人不禁想來上一條,不須加調味醬就好吃,果然手工製作的就是好吃~

【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

金華市場位置

小時候曾和媽媽一起來菜市場買菜,對菜市場的熱鬧以及多樣化的選擇記憶猶新,而且小時候記憶裡,只要來市場就一定會有好吃的XD

所以熱血也特別喜歡來菜市場閒逛或找尋美食。

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【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

金華市場「張家大腸」位置

位於金華市場的第63號攤「張家大腸」擺設在市場裡室內區,位置大約在中間走道處,原本就喜歡傳統糯米腸的熱血,就這樣被吸引了過去XD

後來google了一番,發現這家張家大腸早上除了在金華市場,也在崇德市場擺設,超愛這種傳統糯米腸的朋友,這兩個市場都可以買到喔~

【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

豪氣的以大鐵盆盛裝的手工糯米腸,每一串都長得不一樣,有胖也有瘦,也有超級迷你版,想吃多少,自己挑選喜歡的再秤重就可以了。

這裡的價格熱血覺得比水仙宮的阿婆糯米腸再稍微便宜一點,口味上也不太相同。

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古早味糯米腸

不愛吃糯米腸的心愛a很難得的也買了一條迷你糯米腸,我們一人吃一串當正餐或點心都很適合,我們買兩串109元。

糯米腸的花生不算多,但咬一口糯米腸吃著吃著,又忍不住再咬一口,好吃耶!和心愛a都有一樣的感想,糯米腸本身已先調味過,鹹中帶有濃郁的米香,咀嚼在嘴裡的還有充滿彈性及咀嚼感的腸衣,好吃極了~

購買時店家還會附上一包醬油膏,但我們都沒有沾醬,就這樣被我們吃完,真的完全不用沾醬就很夠味又好吃~

【台南美食】用大臉盆裝的霸氣大腸!藏於菜市場內的極品美味:張家大腸

這家「張家大腸」吃過真的會讓人想再去回購,推薦給讓我一樣喜歡吃傳統糯米腸的你喔。

店家名稱:金華市場第63號「張家大腸」
粉絲專頁:張家大腸
地址:臺南市南區金華路2段33巷79號
電話:0970784985、2647703 (可宅配及預訂)
營業時間:8:00-12:00

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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