網路上超夯的宅配甜點「阿嬤的珍藏」,對於喜歡吃甜點的人相信一定不陌生,而其實他也是台南起家的伴手禮哦~住台南的朋友,可以直接電話訂購並且來店自取,省下等待的時間,而且憑媽媽手冊和寶寶手冊,彌月資格須滿36週或產後1個月內、試吃享「一盒5折」優惠,而且重點是他們家的甜點也都超美的,送人或是自己買回來吃都很適合~
「阿嬤的珍藏」店址藏身在台南仁德區家樂福後方,文華路三段的巷子內,即便藏在這麼隱秘的地方,對於內行的人來說一樣難不倒啦,約莫平日下午來,還小小等待了一下,店內空間不大,主要以展示商品及接待前來購買及預訂的客人,畢竟這裡還是以宅配為主的伴手禮店。
「阿嬤的珍藏」在最早一代由阿嬤起家,早期以製作原料內餡為主,阿嬤不但會做原料還會自己做餅給孫子們吃,也因此為傳承阿嬤疼愛孫子製作的餅,再第三代接手後使用法國頂級奶油、澳洲夏威夷豆、比利時巧克力等食材原料,從原料、內餡以及繁瑣的塔餅都出自店家之手,並結合少油、少糖、低脂製作出健康又美味的甜點,宛如阿嬤當年為孫子手作的餅一樣的心意~
店內熱門的各式口味玫瑰塔是很多人喜歡購買的款式,例如玫瑰檸檬塔、琥珀QQ黑玫瑰塔、玫瑰生巧克力塔以及綜合款的法式珍藏禮盒等都是熱賣款,除此之外還有豆太郎最中餅、夏威夷豆塔等可選購哦~
Table of Contents
法式珍藏禮盒A款 8入/ $420
阿嬤的珍藏裡最熱銷的商品就屬法式珍藏禮盒了~吃過他們家的甜點的都知道,每一款塔都有他獨特的魅力及美味,想要因一次滿足買這盒就對囉!法式珍藏禮盒A款,分別是法式檸檬乳酪塔、莓莓雙重奏、玫瑰生巧克力塔、法式抹茶紅豆塔四款,看那繽紛又唯美的顏色真的很療癒~心愛a忍不住先咬了一口莓莓雙重奏,酥脆的餅皮配上微酸的藍莓果,還有底層的蔓越莓醬,這樣酸中帶甜的美妙滋味,真的好好吃啊~~
法式檸檬乳酪塔也是女生很愛的經典款之一,以乳酪為基底再淋上檸檬,讓乳酪口感吃起來綿密中帶酸甜~
法式抹茶紅豆塔更是一絕~選用日本靜岡抹茶粉製作帶有天然的微微抹茶香,從冷藏拿出來吃甜而不膩,內餡藏匿著大顆的萬丹紅豆,與抹茶搭配起來真是恰如其分。
唯美的玫瑰生巧克力塔,不光是外表華麗,就連內餡也很實在,香蕉塊鋪底,夾層是比利時72%黑巧克力,最後再灑上可可粉~和一般巧克力塔不同的是,有著淡淡香蕉的滑順口感配上黑巧克力,微苦中帶甜味,也非常美味哦~
琥珀QQ黑玫瑰塔 9入 $699
如果你愛巧克力又對酸甜的口感無法抵擋,熱血很推薦這款「琥珀QQ黑玫瑰塔」能輕易擄獲你的心,純手工的塔就是那麼厚功,光看這唯美的黑玫瑰撒上幾許珠粉點綴,是不是美呆了~
來看看琥珀QQ黑玫瑰塔的口感,依然不馬虎~將富含豐富花青素的蔓越莓、藍莓打汁,製成凍狀,再擠上比利時72%黑巧克力醬繞出一圈又一圈的浪漫玫瑰花,輕咬一口,先品嚐到手工果醬酸甜的味道,隨之而來的濃郁巧克力香,夾帶著苦甜味,實在太好吃了~每年的情人節不送花,改送可以吃的玫瑰花,不但滿足送花的美意還能品嚐到美味的甜點,是不是更超值。
生巧克力塔 /8入 $240
生巧克力塔的塔餅口感屬於比較脆口的口感~搭配滿滿的生巧克力,微苦配上清甜味,咀嚼在嘴裡每一口都是藏不住的巧克力香,對於巧克力控的熱血而言,這款很推薦哦。
單包裝的生巧克力塔,不僅好攜帶,要拿去與朋友分享也很方便,這生巧克力塔也是阿嬤的珍藏每日熱賣款,曾經也被節目採訪過哦~
巧克力塔影片介紹
融雪(中乳酪蛋糕) 6吋$360
這款中乳酪蛋糕有別於輕乳酪的鬆軟及重乳酪的容易膩口,店家將乳酪比例調整在中間值,讓乳酪不至於太膩,冷藏口感綿密,冷凍又像吃冰淇淋的雙吃風味,想怎麼吃就怎麼吃~而且一顆才360元,熱血覺得這個價格也是高貴不貴喔。
豆太郎最中餅 12入/ $270
「最中餅」為日本常見的洋果子,造型可愛的花瓣,餅殼以糯米粉製作,吃起來薄又脆口,配上盛裝在餅殼內的夏威夷脆豆,咀嚼在嘴裡那溢滿香氣的夏威夷豆與脆口的餅皮,甜中帶香的喀喀響~就連平常不愛甜點的熱血都輕易被擄獲了。
店內另外還有販售阿嬤「甘謝花采包」精選台灣花布,每一款花布色調都不一樣,且數量有限~以花布包裏著禮盒,好似從前阿嬤時代為孫子準備的餅乾、便當,充滿了復古味道也為阿嬤致敬,而甘謝花采包系列,又分為大、小款。兩款花布都開後,都還可以再使用,不但環保又時尚。
大甘謝花采包內容物為五入豆太郎最中餅,而小甘謝花采包則為三入裝,口味分別是夏威夷豆塔、天堂果頂級氧身堅果塔以及豆太郎最中餅~
選用頂級澳洲夏威夷豆,飽滿的豆子大顆又肥美,在果仁淋上特製的牛奶糖漿,每一口不僅能吃到夏威夷豆的香甜,尾勁還帶點奶香的清甜味~
天堂果頂級氧身堅果塔
鹹香又帶點甜味的天堂果頂級氧身堅果塔和一般常見的綜合豆塔不太一樣,裝盛在塔內的有澳洲夏威夷豆、進口南瓜子、嚴選胡桃、義大利帕瑪森乾酪,添加100%未稀釋的木鱉果珍貴假種皮,讓那香氣在嘴裡有種說不出來的特別感存在。
還想不到該送什麼禮物嗎?來一趟阿嬤的珍藏,讓你一次看的開心,吃得更滿足~
店家名稱:阿嬤的珍藏
粉絲專頁:阿嬤的珍藏
官網:https://www.a-ma520.com/
地址:台南市仁德區文華路三段428巷111號
電話:06-5115188
營業時間:上午10點~晚上6點
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!
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