【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

台南永康區這間「橋頭豬血湯」是隱藏在永安橋旁的低調超人氣美食,是許多永康人私藏的秘密口袋名單,賣著飯麵、湯品及各式冷盤小菜,種類多樣化,一早7點就開賣,澎湃又大器的餐點,吃過一次就難忘,熱血強烈建議你,如果第一次來,建議一次不要點太多,小心下場是吃不完XD

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

橋頭豬血湯 位置

橋頭豬血湯位於永康永安橋旁邊,如果要找大地標可以直接Google永安高爾夫球場就會看到了~

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~ 【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

料理台就直接擺設在騎樓上,用餐可以看到阿姨正在製作料理的畫面,還可以看到各種滷料豪氣的以大鋼盆盛裝在一旁,上午7點就開店,但生意好沒有分時段,內用外帶人多,打電話預訂的人也不少。

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

店內的用餐區域很大,但人潮也爆多,想吃真的需要等候~

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~ 【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

橋頭豬血湯 菜單 MENU

橋頭豬血湯賣的商品非常多樣化,賣著各式飯類、麵類、湯品類以及炸物及涼拌類,如果是第一次來用餐,真心建議不要點太多,份量多到真的會讓你吃不完喔!

有一種是阿嬤怕你不夠吃,這邊是橋頭阿姨怕你吃不飽,真的不誇張。

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

豬血加大腸湯

原本點純粹豬血湯,後來改成豬血加大腸深怕不夠吃,點完就後悔了…

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

因為阿姨一端上桌那料比湯多的驚人畫面,讓我們都驚呆了,豬血及大腸切的相當豪氣且大塊,豬血吃起來沒有腥味,脆口好吃,不過大腸太大塊,心愛a說反而不太敢吃,後來吃不完打包,阿姨又幫我們加了兩大杓湯,看起又是滿滿的一整包,阿姨真的太大方了啦~

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~ 【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

土豆豬腳湯

土豆豬腳湯,份量也完全不輸豬血大腸湯~

一上桌也是紮紮實實滿滿的料,軟嫩的豬腳,肥瘦均有,土豆入口軟,湯喝起來也清爽好喝。

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~ 【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

豬腳飯、肉燥飯

你看看這豬腳飯,兩大塊帶骨豬腳、整顆滷蛋以及同樣份量不少的滷筍絲,最驚人的還有底層的米飯,真的不蓋你,白飯至少1.5碗飯量,整體看起來就是阿姨真的很怕你吃不飽呢XD

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

滷豬腳吃起來不死鹹,不是走種口味路線,皮Q肉嫩口,搭配上白飯真的好吃,滷蛋味道比較淡,筍絲份量則非常有誠意,吃到最後你最擔心的是米飯剩太多XD

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

每次看到肉燥飯都一定要來一點來試試,肉燥飯屬於台南版的製作方式,整體吃起來還可以,稍微少了點記憶點。

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

滷豬皮、酥炸魚腸

滷豬皮份量也非常多,吃起來Q彈且不死鹹,搭配白飯或肉燥飯很可以。

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

炸酥魚腸一上桌我們就先嚇了一跳,這個份量幾乎是一般市售的兩倍多,重點是炸的非常香酥好吃,如果你是愛魚腸的人,永康橋頭的魚腸真的很推薦可以試試。

【台南美食】橋頭豬血湯!豬血湯和土豆豬腳湯的王者,大份量讓你吃到撐~

永康橋頭豬血湯走著澎湃又豪氣路線,店內的餐食真的就是俗擱大碗,阿姨沒在怕你吃啦XD

店家名稱:橋頭豬血湯
粉絲專頁:橋頭豬血湯
地址:台南市永康區永安橋旁
電話:0986089397
營業時間:7:00-18:00
公休日:週日一

本部落格內照片未經授權不可擅自取用,盜用一律以法律途徑處理!

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

更多台南資訊你可以瞧瞧

官田區一日遊

台南烤鴨懶人包

台南春捲懶人包

台南南區輕旅行

佳里區一日遊

關廟美食懶人包

台南泰式懶人包

官田旅遊懶人包

善化美食懶人包

台南肉粿懶人包

台南碗粿懶人包

台南粽子懶人包

台南泰式料理懶人包

學甲美食懶人包

仁德美食懶人包

歸仁美食懶人包

關廟美食懶人包

永康美食懶人包

新化美食懶人包

麻豆美食懶人包

台南豆花懶人包

海安路美食懶人包

文南路美食懶人包

金華路美食懶人包

台南三井OUTLET懶人包

台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦

台南傳統早餐懶人包

台南便當懶人包

台南親子旅遊最新景點

台南合法民宿懶人包

台南宵夜懶人包

台南飲料店懶人包

台南伴手禮懶人包

台南必吃冰店懶人包

台南人推薦必吃美食小吃懶人包

台南火鍋懶人包

台南二日遊行程規劃

沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引

橋頭豬血湯地址

地址:台南市永康區永安橋旁

橋頭豬血湯電話

電話:0986089397

橋頭豬血湯營業時間

營業時間:7:00-19:00

橋頭豬血湯公休日

公休日:週日一

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *