【台南美食】夜市限定的霸氣藥膳湯!四根大排骨,竟然賣這讓人傻眼的價格:曾家藥膳

台南灣裡一直是我們很喜歡去輕旅行的地方,不僅僅是這裡的美食小吃物美價廉,還可以騎腳踏車或散步的方式悠閒的在小巷弄之間穿梭閒逛~這次特別來南區灣裡夜市吃美食,小小的灣裡夜市,攤位不算多但相當熱鬧,這裡也聚集了許多美食小吃~其中最讓我們印象深刻之一的攤位是「曾家藥膳」由一對老夫妻經營,人潮一直不間斷,生意非常的好~霸氣的藥膳排骨,吃起來軟嫩好吃,難怪生意這麼好,如果有來灣裡夜市這攤千萬別錯過喔。(疫情期間轉戰台南東區店面販售)

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防疫期間販售點

因應疫情很多夜市攤商都改變經營模式,而曾家藥膳更是找了個地點,就直接做起外帶方式來營業,營業時間星期六日一二,地點位於台南東區崇善路1143號,從下午五點開始到售完,喜歡吃它們家的朋友,可以前往購買。

台南灣裡夜市美食「曾家藥膳」位置

台南灣裡夜市為南區小夜市,是地方限定的週三、六小夜市,這裡白天是菜市場,平日下午周邊也聚集許多銅板美食,例如像10元蔥油餅卜蜂香雞排等小攤販都圍繞在這條路上,而到了週日晚上菜市場靠近路邊的一側成了熱鬧的小夜市,夜市鄰近公園,空地內也有附設公共廁所,騎車也相當便利~

這家「曾家藥膳」固定於週六出現在灣裡夜市內,橘黃色的招牌寫著斗大的店名,擺設在夜市近來中間攤位處,非常好辨識,這家曾家藥膳聽說也是許多在地人逛夜市必吃美食,藥膳攤除了在灣裡夜市外,還會在仁和、仁德、歸仁、樺谷夜市擺攤,因此可說是夜市版的限定美食呢,大家想吃也可以循著夜市時間至攤位品嘗喔~

由一位老大哥掌櫃的攤位,看他料理眼前的食物,不疾不徐又俐落的模樣,充滿了專業且自信,想吃什麼直接看菜單跟老闆點餐即可,除了外帶也可內用,即便人潮多生意好,但態度依然親切有禮,著實也讓人印象非常深刻~

料理櫃台旁燉著自家招牌藥膳排骨,滿滿一大鍋,賣完為主,只見大火依然滾燙的熬煮著,隨著熱氣飄出淡淡的藥膳香氣,讓人忍不住又想來第二碗啦XD

曾家藥膳排骨菜單

來看看曾家藥膳的菜單,主要販售以藥膳湯,並搭配的豬腳、豬心、排骨、鴨米血等料販售,另有白飯及麵線可搭配,內行人通常一定會點上一碗湯料,再搭配白飯或麵線一起吃,如果你肚子還有空位也超推薦可以點上一份乾鴨米血來吃~絕對讓你吃得飽又超滿意啦~

防疫期間也可以外帶冷凍包回家~

藥膳排骨 $80

我們這次點的是藥膳排骨湯,你看看這碗光是藥膳排骨就足足四大隻!

每一塊排骨都都大塊又超有份量,這樣一碗才只要80元真心覺得不貴,排骨肉吃起來嫩口軟爛,每一口都是濃郁的藥膳香味,再配上藥膳湯真的好吃極了。

麵線 $20(不單賣,需要點湯品才能加點)

現點現做的麵線吃起來滑口美味,淋上一點藥膳湯更入味~

另外還點了豬心藥膳和米血來配,誰說夏天不能吃補?

這家曾家藥膳,是我們在灣裡夜市無意間發現道的美食,超推薦大家來逛夜市時可以點上一碗來吃喔!但要留意的是,灣裡夜市和其他夜市不同之處在於,這裡營業時間比較早收攤,想來逛也不要太晚喔~

店家名稱:曾家藥膳
地址:(一)仁和夜市 、(二)仁德夜市、(三)歸仁夜市、(六)灣裡夜市、(日)樺谷夜市
電話:0920481300
營業時間:夜市營業時間
公休日:星期四五

防疫期間販售時間和地點:營業時間星期六日一二三,地點位於台南東區崇善路1143號,下午五點~售完

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