【台南酒吧】巷仔內的老宅酒吧!台灣前十強調酒師進駐,賞你一個微醺的夜晚~

台南的餐酒館和特色酒吧在這幾年慢慢崛起,有越開越多的趨勢,而且一間比一間還要來的有特色,這次熱血要帶大家來去這間2020年8月開幕「Euphoria 酒‧餐」是一間台南老宅酒吧~但說他是完全的酒吧又不太對,因為這間店內販售著多款的義式料理和法式餐點,重點是價格都不貴,而且又很好吃!而其調酒的價位也比其他酒吧更來的便宜,另外還有個重點,就是這裡的調酒師可是曾經榮獲台灣前十強的佼佼者!一次給你氛圍、美食和美酒三重享受。

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台南酒吧「Euphoria 酒‧餐」為於台南中西區衛民街143巷內,隔壁鄰居就是小巷裡的拾壹號早午餐,如果是要來台南旅遊的朋友,也建議大家可以先吃完早午餐,然後緊接著來「Euphoria 酒‧餐」順勢來上一杯好喝的調酒,也是一個屬於台南的另類放鬆行程呢。

才剛踏進「Euphoria 酒‧餐」就被這裡的神秘氣氛給吸引,裡頭放著輕鬆的音樂,搭配接待人員的笑容和親切服務,是我對於「Euphoria 酒‧餐」的第一印象,昏黃的燈光下,都還沒開喝就酒不醉人,人先自醉了一番。

店內的一切都很講究,現場看到的桌椅也都是特別去選過,有些真的是骨董等級的老物,跟這棟老宅有著不謀而合的美,目前雖然剛剛開始試營運,但已經有不少熟門熟路的人前來喝上一杯。

吧台區就是這裡最美的打卡點~

除了吧台區以外,還有個多人的開放座位區,座位數以老宅餐廳來看算是很多的,而且之後還會有開放小包廂可以預約,如果是想要慶生或是聚餐,這裡不失為一個祕密的點喔。

當然來這裡小酌還另一個重點,就是這位台灣前十強的調酒師!高手在民間,喔不!是高手在台南~

Euphoria 酒‧餐 NENU 菜單

這裡的調酒價位真的不貴,而且餐點也走中價位路線,除了義大麵燉飯以外,還有排餐可選擇,當然如果你不喝酒類,這裡也有軟性飲料提供。

另外大家可以看一下菜單的取名,真的蠻好笑的XD

秘製香料蠣房佐北海道鮭魚卵 $180

這一道真的很厲害,牡蠣搭配上鮭魚卵超強的海味,讓你吃一口就忘不了那在嘴裡奔放的滋味,而且會口口爆漿!十分推薦,而且價格超划算的~

就是水牛城的辣雞翅 $180

對,是辣雞翅!也是很下酒的一道,鹹香氣息口味超濃郁,一吃可是會停不下來的好味道。

法式特製松露美乃滋沾薯條 $150

這是我目前吃過最好吃的松露薯條了啦!一上桌還會現場直接刷起司在薯條上,充滿了視覺和味覺的震撼!

法國黑松露牛肝菌燉飯 $380

別以為酒吧就沒有好吃的餐點!來到「Euphoria 酒‧餐」絕對會讓你大吃一驚!不只餐點用心好拍,更是好吃啊~

白酒清炒鮑魚海鮮義大利總匯義大利麵 $320

這一盤滿滿的海味光是端上桌就讓人食指大動!尤其那鮑魚更是逼人,一口咬下QQ的口感真是美味,還有多款的海鮮料都很大器的給!走清爽型態的義大利麵,記憶點很深~

紅酒油封番茄義大利麵佐去骨雞腿 $280

超番茄的一道義大利麵,可以吃到天然的番茄氣息,搭配上嫩口又多汁的雞腿,這時候應該要來搭配一杯白酒更合適啊~

失傳已久的墨魚燉飯 $360

我是不曉得這一道到底失傳了多久,但這燉飯確實讓我吃了之後很怕他失傳啦!

而且又有著滿滿的海鮮,真的超邪惡的一道料理,這裡根本就是被酒耽誤的義大利餐廳啊~

長島冰茶 $300

其實熱血調酒喝得少,但是好不好喝一喝就知道,以前最常點的也是長島冰茶,但有些長島就是一喝就感到酒的氣味太濃厚,實在沒辦法好好享受,但這裡的長島冰茶完全沒這個問題,好喝到就像是飲料,後勁微醺的舒服!強烈建議來這裡必點。(喝酒不開車、開車不喝酒)

花生威士忌

這一杯可是店內招牌!超級特別口味,喝下去就有種在吃花生餅乾的錯覺,古早味的混搭滋味,做成調酒真的讓人除了印象深刻之外,更讓人對於這間店多了好多想法,調酒師創意無限啊~(喝酒不開車、開車不喝酒)

喜歡喝浮誇系的調酒這裡也有,調酒師也可以依造你的口述心情,製作一杯專屬於你的調酒喔。(喝酒不開車、開車不喝酒)

朋友喝完這裡的酒之後,都說這裡的酒是「妹仔酒」,因為喝起來甜甜又不帶酒氣重,很容易一杯接一杯,但如果你喜歡酒氣厚一點,也可以跟調酒師說一聲~(喝酒不開車、開車不喝酒)

對了,這裡的紅酒特調!也是熱血推薦必點的一款,非常療癒又好喝。(喝酒不開車、開車不喝酒)

喜歡小酌的朋友們,這間台南酒吧「Euphoria 酒‧餐」推薦給你,絕對是你約會、聚餐的絕佳好去處喔~

店家名稱:Euphoria 酒‧餐
粉絲專頁:Euphoria 酒‧餐
地址:台南市中西區衛民街143巷7號
電話:06-2220889
營業時間:晚上6點~凌晨2點

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