【台南伴手禮】你沒吃過的曲奇餅升級版!個人工作室天天數量有限,沒預訂你就吃不到:果蒲手作烘焙

台南隱藏版的手工伴手禮「果蒲手作烘焙」他們家的烘焙禮盒、甜點是很多內行人的口袋名單,尤其爆紅的曲奇餅也堪稱媲美香港小熊餅乾,但其實店家還有曲奇餅再升級版的溏心酥餅禮盒,內餡融入棉花糖的口感,吃起來比曲奇餅更美味,也是人氣招牌首選啦~除此之外,我們也愛他們家的果蒲手工餅乾,豐富又精緻的包裝,通通不用冷藏方便攜帶,想吃一定要果蒲粉絲團私訊預訂喔!2022/4/12-4/23曲奇(鐵盒、提盒)、府城伴手禮類商品兩件95折「不限口味需提前預訂,限自取」

【台南伴手禮】你沒吃過的曲奇餅升級版!個人工作室天天數量有限,沒預訂你就吃不到:果蒲手作烘焙

【台南伴手禮】你沒吃過的曲奇餅升級版!個人工作室天天數量有限,沒預訂你就吃不到:果蒲手作烘焙

台南伴手禮「果蒲手作烘焙」位置

台南這家果蒲手作烘焙,隱身在北區巷弄內,靠近六甲頂,所以想來購買建議可以先導航google來搜尋喔,店舖就隱藏在一條巷弄內一側,提供現場購買,但更建議想吃什麼烘焙商品,直接網路上私訊果蒲的粉絲團私訊來訂購,才不會有想買的甜食撲空

【台南伴手禮】你沒吃過的曲奇餅升級版!個人工作室天天數量有限,沒預訂你就吃不到:果蒲手作烘焙

果蒲手作烘培店面不大,小而巧五臟俱全,烘焙坊前面擺設著店鋪內各式商品商品,下午過來,還能時不時聞到店鋪內正在製作烘培商品的香氣呢~

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台南伴手禮「果蒲手作烘焙」菜單 MENU

來看看「果蒲手作烘焙」的菜單,烘焙商品非常多樣化,隨著季節也會有不定期推出的甜食烘焙商品;另外除了基本的烘焙禮盒之外,也可以單入購買,甚至是可以依照自己的預算及喜歡的品項來做搭配。2022/4/12-4/23曲奇(鐵盒、提盒)、府城伴手禮類商品兩件95折「不限口味需提前預訂,限自取」。

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客製化禮盒(溏心酥餅+蔓越莓火山堅果塔+蜂蜜杏仁餅) $490

不像連鎖烘培只能單一包裝,這裡也提供客製化禮盒,你可以告知預算或喜歡的商品口味,由果蒲來幫你搭配,這樣的組合不但人性化,而且都能吃到自己想要的品項,也是我們喜歡的原因之一。

這次搭配的是店家熱門款溏心酥餅、老少咸宜的蔓越莓火山堅果塔以及非常耐吃的蜂蜜杏仁餅,是原本菜單沒有的品項,但店家會依據你的需求來製作。

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溏心酥餅  $40(單包)

早有耳聞店家的曲奇餅超熱賣,但礙於曲奇餅不適合宅配,因此又延伸出溏心酥餅,可說是曲奇餅升級版,酥餅的餅乾就是大家熱愛的曲奇餅,製作成雲朵般的曲現形,看起來也很討喜,原味溏心酥餅,內餡包裏棉花糖及大顆葡萄乾,吃起來比曲奇餅更美味,且軟Q軟Q的棉花糖加上葡萄乾香氣,超有層次感!

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我們則更偏愛可可蔓越莓果乾,因為本身是巧克力控,對於巧克力真是情有獨鍾,內餡包裹棉花糖及蔓越莓果乾,吃起來有巧克力香氣,酸甜酸天的蔓越莓也讓整個溏心酥餅更耐吃~

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蔓越莓火山堅果塔 $55

老少咸宜的蔓越莓火山堅果塔,也是我們喜歡搭配的選項,吃起來營養豐富又美味,上層有杏仁條、夏威夷豆、葵花子、開心果及蔓越莓果乾、走一個澎派的路線。

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蜂蜜杏仁餅 $25

無法抵擋的美味就是蜂蜜杏仁餅啦!你看那滿滿的杏仁片,外層選用的是米餅,融入蜂蜜來增加甜香味,真的有夠好吃~

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柏拉圖手工餅乾禮盒 $420

果蒲的手工餅乾共有15種口味,可依個人口味來隨興搭配,但記得一定要粉絲團私訊預訂。

以優雅的墨綠禮盒包裝,打開外盒是鑲著金框的盒框,每一種風味餅乾,以單包裝方式平放,可愛又優雅的擺設,好適合買來送禮或當成喜餅送人也超體面呢。

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心愛a一直很喜歡手工餅乾那扎實的厚度及風味,但又不愛吃太多,所以這樣多種口味,份量剛好的方式完全是正中下懷XD

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玄米茶手工餅,與玄米茶葉融入製作,餅乾帶出緩緩的玄米茶香氣,還能吃到微微的米香,這樣的組合好吃且毫無違和感;最讓人驚豔的香橙檸檬風味,吃起來竟然還能吃到橘子皮切丁,尾勁的清香和橘子皮都讓人很驚喜;燕麥葡萄、杏仁可可豆、蔓越莓酥餅屬於經典不敗款,每一款都是邊吃邊能咀嚼到餡料的類型,熱血最愛杏仁可可,不會甜膩,還能吃到香氣十足的杏仁角!

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美式巧克力也是熱血的最愛,光看到上層鋪滿巧克力豆就開心;沖繩黑糖吃起來則有濃郁的黑糖香氣,但又不死甜,如果喜歡黑糖的人這款也不錯;咖啡的風味倒也讓人很驚艷,外層裹上一層糖粉,吃起來甜脆中帶咖啡香。

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最有趣的就是玉米脆片葡萄乾了,就像媽媽想要給孩子驚喜一樣,無糖的玉米片與打碎的葡萄乾,咀嚼在嘴裡ㄎㄠˊㄎㄠˊ,混搭著葡萄香氣,意外的超好吃耶。

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咖啡風味也蠻濃厚,搭配一杯無糖熱茶最合適~

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雪Q餅 $150

如果你也愛吃雪Q餅,果蒲的雪Q餅吃過熱血也很推薦可以買,真的好吃,一次就能吃到三種不同風味。

這裡除了有常見的原味之外,還有海苔及辣味,真的挺酷!

不想一直吃甜膩的食物,來點甜中帶鹹味的零食真的好適合放在辦公室或家裡,隨時應付嘴饞的心啦,最喜歡的是以夾鏈袋包裝,想吃一點就吃一點,不用有怕沒吃完的壓力。

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原味口味,切至剛好2-3口的分量,原味棉花糖加入蔓越莓果粒,吃起來微甜微酸,不黏牙,厚度也剛好,就口吃也很優雅,盛裝在器皿上,再配一杯茶,簡單方便又不失儀式感,超適合姊妹們聚會。

【台南伴手禮】你沒吃過的曲奇餅升級版!個人工作室天天數量有限,沒預訂你就吃不到:果蒲手作烘焙

海苔的風味也讓人好喜歡,尤其是海苔的香氣幾乎老少咸宜,吃起來甜鹹甜鹹的,讓不太能接受甜食的長輩都說這個她可以XD

【台南伴手禮】你沒吃過的曲奇餅升級版!個人工作室天天數量有限,沒預訂你就吃不到:果蒲手作烘焙

最讓人驚豔的就屬辣味雪Q餅啦~

真的沒想到辣味加入甜食那麼融洽,帶點微辛香辣,咀嚼在棉花糖的甜與辣感融合一起,吃起來微甜沒有嗆辣感,但越咀嚼在舌尖則有辛香辣味,好吃,真心大推啦~

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「果蒲手作烘焙」是一家隱藏在巷弄內的甜食烘焙坊,不僅適合當作伴手禮送人,也可以單入購買,如果你也是喜歡曲奇餅的人,不妨品嘗看看溏心酥餅那層次感的風味,另外個人也很喜歡他們家的手工餅乾及雪Q餅,下午茶在家這樣吃就很幸福。

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店家名稱:果蒲手作烘焙
粉絲專頁:果蒲手作烘焙
電話:0966717161 (可電話訂購或粉絲團預訂)
地址: 台南市北區公園路769巷6-1號
時間:週二-週六下午13:30-18:30 (週日一公休)

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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