【台南冰店】台南最colorful的雪花冰店!台南限定版可以吃的聖誕樹:lCE YODO極冰.咖啡

一到夏天忍不住就會想來碗冰,消消暑氣~台南冰品「lCE YODO 極冰.咖啡」地點位於東區東門路上,是愛吃冰的熱血近期吃過最驚為天人的冰品,100%水果純天然製作,入口細緻瞬間融化於舌尖,與以往吃過的雪花冰絕然不同,造型走繽紛又夢幻的風格,層層堆疊的雪花冰彷彿是可以吃的聖誕樹說他是台南限定版可以吃的聖誕樹雪花冰也完全不為過啦,好吃又好拍!想滿足口腹之慾又能吸引眼球目光這家冰真的可以來試試喔~

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台南冰品「lCE YODO 極冰.咖啡」位置+環境

「ICE YODO」 極冰.咖啡翻成中文叫「艾斯優的」,看官網介紹店家的受日本教育的奶奶說好吃的食物要說YODO,為了傳承奶奶的記憶與信念,對於製作好吃的冰有自己的堅持。而熱血這次來的這家東區門市,位於東門路熱鬧的路段上,鄰近東門路麥當勞附近,騎車經過會被店外絢麗的冰品看板所吸引~

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往店裡走,也讓人忍不住小小驚嘆了一下,別緻的室內空間設計,提供冷氣的用餐環境,和以往去過的冰店不太一樣,長型的用餐環境裡,座位之間動線流暢,完全不擁擠~提供吧檯座位、四人桌、甚至走到盡頭還有8-10人的座位區,搭配上簡約又帶點奢華低調感的設計,下午想要來個姊妹聚會或公司午茶小會議,來這裡都顯得格外高雅又適合呢。

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台南冰品「lCE YODO雪花冰」菜單 Menu

來看看店家「ICE YODO」的菜單,主打冰品及甜食茶點,但其實這裡也有台南人最愛的鍋燒意麵喔,不管是中午或晚上想要一次就地解決,先吃完正餐再來一份冰品這樣的選擇也不錯,冰品的選擇上非常多樣,從熱門夢幻極冰系列、純品極冰、阿爸仙草冰、芋霸甜湯、紅豆湯、芝麻香香以及鍋燒極厚片吐司可選擇,飲料則有精選咖啡、氣泡飲,還可以以加購的方式更划算喔~

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特別要介紹的就屬這台南限定版的超熱門款「夢幻極冰系列」冰品,真的很強~口感猶如雪一般,入口就劃開那麼輕盈,和以往吃過的剉冰、雪綿冰真的不一樣,特別上網研究了官方介紹,運用極冰技術將鮮奶、新鮮果汁在-40度下瞬凍,使用小農鮮乳、當季新鮮水果、天然植物花朵當成染劑,並使用植物萃取膠取代化學乳化劑,完全不加一滴化學成分製作出100%全天然冰磚,成本非常高,相對健康又好吃,只要吃過更能感受冰品的天然及美味,這也是讓熱血非常推薦的原因之一。

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夢幻極光-四色極冰 $250

這次讓我們最期待的就是這招牌夢幻極光-四色極冰,一層一層堆疊上來的雪花冰,使用天然水果及蝶豆花來製作,看上去夢幻又繽紛但顏色沒有那種加色素的艷麗感,分別由西瓜、蝶豆花鮮奶、芒果、草莓來製作讓人有一種在吃聖誕樹的感覺呢,每一口吃起來真的就是瞬間融入舌尖,然後尾韻散發出淡淡的水果香氣,不蓋你,真的有夠好吃!

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官網上介紹,店家在製作四色極冰時非常考驗店員的技術,為了刨出非常細緻的雪花,一層一層放射性堆疊,速度要快還需要有刨冰節奏感,才能製作出形狀猶如澎澎裙一般,充滿立體感的畫面,就是要畫面好看又能刨出細緻的雪花冰~

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搭配的檸檬氣泡飲,同樣也是套餐組合喔~以往吃冰偶而會吃到太膩想喝點飲料解渴,這裡倒是還好,雪花冰口感相當清爽,熱血還有發現含著四色極冰,再喝一口檸檬氣泡飲,酸中帶甜的口感及氣泡感意外的很搭耶~

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阿斯加德彩虹橋 $250

聽說這款阿斯加德彩虹橋人氣指數也完全不輸四色極冰,而且上四色極冰製作不同的地方是,將不同口味的天然水果融入在一塊冰磚上,這項雪花冰品技術也是店家自行研發專利呢~融入不同水果、天然植物花,經過專業技術刨出細緻的立體裙擺,與其說是唯美的彩虹橋,更像是女生們穿在身上的洋裝,畫面感超美!

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阿斯加德彩虹橋豐富的口感當然也不輸四色極冰,淋上套餐附贈的草莓醬,味道更是迷人,口口入口即化,吃起來層次感十足。

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選擇了芋頭三兄弟來搭配,芋頭處理的也很好,軟綿適中,芋圓也很Q彈~

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西瓜打針 $220

朋友選了西瓜打針水果冰,也是許多人為了吃它慕名而來的一款,基底是滿滿的西瓜雪花冰,上層以新鮮的紅色西瓜作為裝飾,切成薄片奇異果的玫瑰花瓣搭配再一起,最後再無俚頭的插上一根針筒,超可愛又討喜的模樣是不是特別讓人覺得很欠吃XD

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吃上一口西瓜雪花冰再來一口西瓜,真的清涼又消暑,將針管的鮮奶打入雪花冰中,立馬又是另一種風格口感囉!然後附餐點心,恰恰好選了水果珍珠,以新鮮水果製作的珍珠,看起來繽紛感十足,直接倒入碗中這樣吃最霸氣,QQ的珍珠也讓整碗冰加分了不少呢。

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精選美式咖啡加購價也只要35元,使用100%阿拉比卡豆來烘豆,尾韻回香順口,當成點心後的提神飲料也很棒。

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店家自製的鮮奶布丁也挺好吃的,口感滑順又香甜,可以選擇搭配草莓醬或是芒果醬風味都不錯。

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芋霸不能2號 $70

如果你跟心愛a一樣是芋頭控,他們家的芋頭真的好吃喔,選用大甲芋頭來製作,吃起來綿密又嫩感,配上2號餐的料有地瓜、水果珍珠、豆花及仙草冰,滿滿餡料吃起來有夠滿足啦~

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黃金番薯紅豆湯 $55

喜歡喝紅豆湯的朋友,這裡不分季節均有賣紅豆湯系列甜湯,而且冷、熱均有,這次我們點的是冰的甜湯,紅豆大顆且份量夠,配上甜番薯是小時候外婆家吃到的古早味風味。

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百香果氣泡飲 $70

如果你也不太愛喝水,那可以先從喝氣泡飲開始,氣泡飲加入新鮮的百香果,取代人工糖喝起來酸中帶甜,好喝又清涼解渴啦~

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「ICE YODO」雪花冰讓人一吃就記憶深刻,瞬間就融化與舌尖的口感,以及沒有人工香氣及色素的冰品風格,吃起來健康又讓人覺得安心,除此之外,來到這裡不想吃雪花冰的人,這裡也有仙草冰、紅豆湯、芋霸不能、鍋燒及吐司等甜/鹹食,非常適合全家或朋友一起來下午茶或飯後甜食喔。

店家名稱:ICE YODO 極冰.咖啡(東門店)
粉絲專頁:ICE YODO 極冰.咖啡
官網:https://www.iceyodo.com/
地址:台南市東區東門路二段304號
電話:06-2680667
營業時間:11:00-21:30

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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