台南好吃滷味推薦!這間「秘醬滷味 台南裕農店」滷味真的好好吃,必點會噴汁的招牌豆干,吃完好涮嘴!東區秘醬滷味,地點就位於裕農路上,在充滿美食的裕農路上,秘醬滷味肯定不能錯過,主打冷滷料理,好適合炎熱沒胃口的天氣,淋上特調的秘製醬汁,滷味吃起來鹹香不膩口,味道濃郁好吃,必點招牌大豆干、滷炸豆腐以及份量飽滿的芋頭籤,簡單一份就能吃好飽,不管是晚餐或宵夜都很適合!
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台南東區「秘醬滷味 」台南裕農店位置
台南東區這間秘醬滷味好好!地點就位於東區裕農路熱鬧的美食一條街上~
檯面上滿滿的冷滷看了好誘人,比起傳統的熱滷,我們更愛冷滷一點,當點心、宵夜甚至主餐加菜都很讚,這天特別買來當下午點心吃,看到滿滿的冷滷默默夾了不少XD
這冷滷山看起來也太邪惡了吧!
淋上店家特製的醬汁,看起來味道非常厚重,但風味上是味道夠卻不會太死鹹,吃起來也不會膩口,吃過好喜歡,立馬加入個人口袋名單之一,真的好吃耶。
台南東區「秘醬滷味 」台南裕農店菜單 MENU
「秘醬滷味 」的菜單分為四大類,約莫40幾款冷滷可挑選,豆類選用的是非基改黃豆;蔬菜則是每天市場採買。
直接夾好兩大盤回家邊看影片邊爽吃~
大黑豆干、滷炸豆腐、炸蛋
個人覺得他們家最厲害的招牌應該就是豆類了!
大黑豆干、滷炸豆腐兩種都好好吃,吃起來還會噴汁有夠好吃,而且放了第二天從冰箱拿出來,一樣是爆汁狀態,推一個。
炸彈也很酷,先滷後炸的方式調製,所以雞蛋吃起來脆口,也不錯。
秘製鴨血、百頁豆腐
秘製鴨血走軟脆入線,風味上比較溫和,最喜歡的是百頁豆腐,非常入味,咀嚼起來帶著滑Q口感。
秘醬乾麵
如果要當正餐的人,覺得秘醬乾麵無誤來一份!吃著吃著有夠涮嘴~
蒸麵川燙過後,拌入醬料,扁麵條還保有一點Q度搭配上醬料,吃起來好有味道,鹹香中帶辣感。
鹹芋頭籤、紅蔥米腸
喜歡吃芋頭的人,他們家鹹芋頭籤一定要點起來。
擺在櫥窗上很吸引我們的是一大片看起來滿滿都是芋頭籤,後來店家有說這特別挑過的~果不其然,口感就是不一樣,吃起來滿滿芋頭感,太爽了吧!
旗津黑輪片
原本想要點甜不辣,看到旗津黑輪片立馬轉台XD
黑輪片脆脆的,咀嚼起來嫩口好吃~
豬皮、豬腱肉、脆腸
他們家豬皮好好吃,走脆Q路線,喜歡吃脆感的人這道是必點喔!脆腸也是我們自己很愛點的一道,脆Q咀嚼起來彈牙好吃。
豬腱肉,豬肉也是市場新鮮採買的,肉質不錯,嫩口好吃。
高麗菜、菜頭
心愛a看到檯面上的菜頭色澤好入味,忍不住又點了一個XD
果不其然菜頭軟爛又入味,好好吃!
他們家高麗菜一份30元,原本以為不便宜,但是看到給的量是兩份,覺得可以耶,清爽又帶脆度,重點不軟爛好吃。
「秘醬滷味 」台南裕農店吃過真的好喜歡,下午16:00就營業一路到晚上22:00,喜歡吃滷味的人個人很推薦可以試試,尤其是炎熱的天氣又沒什麼胃口,簡單買個冷滷就能吃飽喔!
秘醬滷味 台南裕農店
地址:台南市東區裕農路604號
線上點餐:請點我
營業時間:16:00-22:00
公休日:週三
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美食的口感屬個人感受,僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!
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