【台南燒烤】慕十里韓式燒肉!東區人氣韓式燒肉店, 當月壽星送你日本宮崎和牛,還有超少見的生醃醬蟹也是鮮的出奇~

台南韓式燒肉店推薦!「慕十里韓式燒肉」地點位於台南東區裕農路上,剛開幕不久以成為東區人氣燒肉店之一,主打品質高檔的各式和牛專門戶,例如像美國頂級牛、澳洲M9和牛、宮崎A5和牛等,很酷的是還有台南少見的生醃醬蟹,當月壽星有送日本宮崎和牛、伊比利豚肉二選一,還有全世界最好的Lumina紐西蘭羊肉,不僅如此還有提供各式韓式小菜、生菜,讓你無限量吃到飽,想吃就來慕十里韓式燒肉準沒錯。生醃醬蟹

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「慕十里韓式燒肉」位置、環境

台南這間慕十里韓式燒肉是近期剛開幕的新店,低調又帶點氣派的裝潢色調,開車經過非常醒目,店外可停機汽車,另約莫一分鐘的步行距離有上福輪胎上隔壁停車場(晚上18:00後可停車)。

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才剛開幕不久,就累積不少人氣,這天平日晚上來用餐,生意真的超好,所以建議想吃一定要先訂位,避免久候喔!店內空間寬敞,座位與座位之間特別做了區隔,因此用餐起來不會互相打擾。

另還有獨立式的包廂空間,如果想要多人用餐又不想被打擾,這個空間也很適合喔~

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桌面上擺設著韓式餐具,再將燈光刻意調整微暗,讓整個空間各有氛圍。特別要說的是,這裡的服務生超級親切,觀察了一下幾乎每桌服務都是笑容滿面,而且如果遇到不太會烤的肉品,只要不忙時,也會協助烤肉或給予適當的烤法建議呢。

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台南「慕十里韓式燒肉」菜單

慕十里燒肉,以韓式燒肉為主,同時講究各式牛肉、豬肉品質,例如像美國頂級牛、澳洲M9和牛、宮崎A5和牛、豚肉、羊肉則是選用世界品質最好的Lumina紐西蘭羊肉,所以如果你對於肉品很要求,建議來幕十里用餐就對囉~

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貼心的是還提供2人、3人套餐,套餐裡面就包含肉品、主食、湯品、飲料及甜點,對於不想思考點餐的人,直接點套餐也很可以,當然另也提供各式單點選擇喔。

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由於食材真的非常講究且高檔,餐桌上放置的醬料分別是特製辣醬、辣椒粉以及鹽,主要是用來簡單提味的,熱血也會強略建議你,因為食材真的很棒,再烘烤時可以使用鹽巴來提鮮味,甚至也可先吃原味再沾醬會更讚。

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各式韓式小菜、生菜吃到飽

各式各樣的韓式小菜讓你吃到飽真的超爽!

主廚每日提供不同小菜,這次吃到的有海苔、柚香蘿蔔、韓式泡菜、生醃章魚以及蒜頭辣椒還有昆布湯,還有豪邁吃肉最不能錯過的還有生菜解膩口,這裡同樣也是無限量吃到飽喔~

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生日招待禮、打卡評論禮

生日招待禮分別是A5宮崎牛肋條、伊比利豬肋條二選一,這樣的份量相當有誠意,如果是剛好當月生日的人,快呼朋引伴吃慕十里韓式燒肉。

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另外如果你覺得整體感受愉快及滿意,也可以google打卡評論,這次送的是生食級干貝,實在是太有誠意啦~

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三人澳洲M9和牛

這回吃的是三人澳洲M9和牛,肉品分別是和牛紐約客、和牛肋眼上蓋、澳洲和牛肩卷、澳洲和牛橫膈膜、澳洲和牛翼板、澳洲和牛角切、溫體熟成豬五花、元榆衝浪雞,以木盤擺設著,一上桌澎湃感十足。

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由於肉品品質都非常好,所以熱血建議吃法可以更優雅一點,於烤盤上逐一少量的烤肉,牛肉控制在5~6分熟之間最美味就對囉!

而且建議可以先不沾醬吃,或灑一點鹽巴提味更能吃出肉質鮮度。

印象最深刻的和牛肋眼上蓋油花分布均勻入口即化。

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和牛翼板口感非常鮮嫩滑口。

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整塊肉直接放入烤盤,專注於讓火侯佈滿每塊肉之間,看上去畫面好美~ 光看真的會忍不住流口水,紐約客肉質咀嚼在嘴裡肉汁飽滿,很驚豔~

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和牛角切的部分口感咀嚼起來也很不錯,鮮美且多汁。

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澳洲和牛肩小排,牛肩小排記得同樣不要烤太熟,灑一點鹽巴,約莫五分熟口感鮮嫩多汁,帶有咀嚼感。

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最愛的還有溫體熟成豬五花,整條厚切放入烤盤,你看那肉質油花與在烤盤上因受熱,綻放出來的火花以及飄出來的陣陣香氣真的超逼人!

喜歡烤到點微焦香的表面,再搭配上生菜、蒜頭、辣椒以及泡菜,吃起來好過癮~

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海鮮的部份有白蝦、中卷、蛤蠣、生食級干貝,另蔬食的部分烤物有櫛瓜、 日本山藥,以及主廚沙拉,另還有主食越光米。

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吃肉品之餘海鮮也不能錯過,白蝦非常鮮甜;蛤蠣大顆鮮甜;中卷肥又脆口,灑一點鹽巴吃更顯鮮度;最讚的就是生食級干貝啦,軟Q中帶有甜度超好吃。如果愛吃米飯的人,他們家使用的是越光米飯。

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在蔬菜的部分慕十里燒肉也不馬虎,櫛瓜吃起來非常新鮮;選用的日本山藥品質也很好。

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另外還有主廚製作的生菜沙拉,各式豐富的蔬食,簡單幫愛吃肉的人去膩,而對於女生來說,這樣的蔬菜份量也很細緻~

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加購的活醃南非鮑魚

活醃南非鮑魚還是第一次吃感覺超特別的啦~

聽名字感覺有一點可怕,畢竟少見又少吃,但調味的還不錯,吃起來醬汁當提味,沒有搶了鮑魚的鮮,QQ的口感還真的好吃耶~

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加購活醃醬蟹

真的太酷囉!韓國人愛吃的醬蟹這裡竟然吃的到耶~

調味過的醬蟹,醬汁味道不會搶味,螃蟹吃起來很鮮甜,還有這肥滋滋的蟹膏,實在是太好吃,還可以佐白飯讓你與醬蟹搭配著吃,個人覺得如果你不太敢吃醬蟹,直接將米飯一起拌著吃,真的很可以,一定要試試。

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加購濟洲蟹逅煲

個人很愛的還有這一道加購的蟹逅煲也是必吃喔!

以泡菜豆腐入味,加入整隻螃蟹,喝起來夠辣,重點是還有一股淡淡的鮮味,可以搭配米飯當成湯泡飯,又或是直接單喝都很過癮。

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日本宮城生蠔

你看看這超大生蠔,分量幾乎是一個手掌大小,光看就覺得爽啦~

淋上一點檸檬汁,呼嚕一口咀嚼在嘴裡,就是要吃這樣生食級的才舒服!

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紐西蘭Lumina和羊肩捲

Lumina和羊肩捲是全世界最好的品質羊肉,沒有厚重的羊騷味,緩緩的香氣搭配上軟嫩的肉質,喜歡灑一點鹽巴提味的口感,吃過拿來包生菜搭配蒜頭,又是另一種風味,店員有推薦這個可以製作成五分熟的熟度,喜歡可以來常先看看~

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紐西蘭鹿肋排

紐西蘭鹿肋排同樣是第一次品嘗,肉質上本身油花比較少,吃起來口感上咀嚼帶緊實,個人吃過建議不要烤過太久,烤到兩面色澤出來再沾醬吃很不錯。

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宮崎A5和牛雪藏

你看看這A5和牛絕美的肉質顏色及油花,光是看就知道好吃,所以記得一定要細細的品味一番,千萬急不得。

口感上真的很不錯,牛肉在嘴裡輕輕劃開,那爆炸的香氣,肉質相當鮮甜,好吃!

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澳洲和牛薄切牛舌

澳洲和牛薄切牛舌,由於薄切,所以記得不要烤太久,兩邊刷一下烤盤肉質約莫五分熟,灑上一點鹽巴及蔥花,QQ的很彈牙~

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哈密瓜燒酒、水蜜桃燒酒、ASAHI朝日、各式軟性飲料

這裡的飲品選擇很多,想喝最純粹的啤酒就選ASAHI朝日生啤酒,目前有買一送一活動!

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另外也有適合大人味的又讓你喝起來不無聊的水果燒酒,這類帶一點香氣的酒,根本是專門為女生設計來的~ (開車不喝酒,喝酒不開車)

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還有韓國梨子汁、葡萄汁、樂天橘子汁各式軟性飲料可以單點喔。

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慕十里韓式燒肉走比較高單價的路線,吃下來因為肉、蔬菜的品質都很不錯,再搭配上韓式料理少有的生醃製品,整體來說覺得很不錯,很適合對於肉質挑剔,再加上他們小菜及生菜給的大方不手軟,搭配一起吃超過癮,想吃一頓細緻燒烤的你,幕十里絕對適合你。

慕十里韓式燒肉
粉絲專頁:慕十里韓式燒肉
地址:台南市東區裕農路1036號
電話:0900540540
營業時間:上午12:00-晚上21:00

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美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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慕十里韓式燒肉地址

地址:台南市東區裕農路1036號

慕十里韓式燒肉電話

電話:0900540540

慕十里韓式燒肉

營業時間:上午12:00-晚上21:00

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