【台南美食】google評論超過1600則的鱔魚意麵店,霸氣的份量確實值得一吃:原眼鏡鱔魚意麵

台南美食裡,鱔魚意麵你都吃哪一家呢!身為台南人,心目中都有自己的美食口袋名單,熱血也自然不例外,而這家台南南區「原眼鏡鱔魚意麵」就是其一,更是許多南區在地人從小吃到大的愛店,光是在google就超過1600則以上的評論,可見其魅力無法擋,這裡的鱔魚及花枝都很大塊又新鮮,酸甜的口感也是道地台南味,重點是份量也很霸氣,非常值得一吃~

台南南區「原眼鏡鱔魚意麵」位置

「原眼鏡鱔魚意麵」地點藏在鐵皮屋內,這天因為入住夏都城旅,所以就順勢來週邊尋找美食,接近晚上時間過來,就看到陸陸續續湧進人潮,生意可說是相當不錯,採開放式的料理空間,站在一旁就可以看到老闆俐落的烹煮,鐵鍋中時不時噴火看上去也相當療癒。

店內有提供內用空間,室內空間寬敞且乾淨,所以想要一群人來用餐內用也相當合適。

台南南區「原眼鏡鱔魚意麵」菜單MENU

來看看「原眼鏡鱔魚意麵」大致上和一般鱔魚麵店相差不遠,分為羹麵及乾炒兩大類,另還有幾道湯品可挑選。

乾炒花枝意麵 $90

心愛a難得點了乾炒花枝意麵,一上桌就先被爆量的意麵給震驚,以這個分量來說跟過往吃過的意麵相比,原眼鏡鱔魚意麵麵量真的相對比較多~

乾炒的口感吃起來稍微偏軟,雖然少一點鍋氣,但炒的還算不錯吃,甜鹹味也剛好,另值得一說的還有花枝,份量也是十足多,且花枝塊頭大吃起來脆口又新鮮,90元這樣的份量我覺得很可以了~

花枝意麵羹 $100(加麵)

熱血還是最愛羹類的花枝意麵,特別加了十元的麵,整個被嚇到!因為真的太大份了,羹類的口感就會比較甜了一點,但對我來說是很可以接受的~

如果你吃不習慣台南太甜膩的花枝意麵或鱔魚意麵,熱血個人則會習慣加一點辣粉來中和一下甜味,其實反而多了微微辣度提味,吃起來更對味。

這家在地南區人的愛店「原眼鏡鱔魚意麵」這次來吃其實整體還不錯,推薦給大家一起來吃吃看囉~

店家名稱:原眼鏡鱔魚意麵
地址:台南市南區新和東路8號
電話:06-2612525
營業時間:17:00-23:00
公休日:週六日

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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