台南美食裡，鱔魚意麵你都吃哪一家呢！身為台南人，心目中都有自己的美食口袋名單，熱血也自然不例外，而這家台南南區「原眼鏡鱔魚意麵」就是其一，更是許多南區在地人從小吃到大的愛店，光是在google就超過1800則以上的評論，可見其魅力無法擋，這裡的鱔魚及花枝都很大塊又新鮮，酸甜的口感也是道地台南味，重點是份量也很霸氣，非常值得一吃~

台南南區「原眼鏡鱔魚意麵」位置

「原眼鏡鱔魚意麵」地點藏在鐵皮屋內，這天因為入住夏都城旅，所以就順勢來週邊尋找美食，接近晚上時間過來，就看到陸陸續續湧進人潮，生意可說是相當不錯，採開放式的料理空間，站在一旁就可以看到老闆俐落的烹煮，鐵鍋中時不時噴火看上去也相當療癒。

店內有提供內用空間，室內空間寬敞且乾淨，所以想要一群人來用餐內用也相當合適。

台南南區「原眼鏡鱔魚意麵」菜單MENU

來看看「原眼鏡鱔魚意麵」大致上和一般鱔魚麵店相差不遠，分為羹麵及乾炒兩大類，另還有幾道湯品可挑選。

乾炒花枝意麵

心愛a難得點了乾炒花枝意麵，一上桌就先被爆量的意麵給震驚，以這個分量來說跟過往吃過的意麵相比，原眼鏡鱔魚意麵麵量真的相對比較多~

乾炒的口感吃起來稍微偏軟，雖然少一點鍋氣，但炒的還算不錯吃，甜鹹味也剛好，另值得一說的還有花枝，份量也是十足多，且花枝塊頭大吃起來脆口又新鮮，90元這樣的份量我覺得很可以了~

花枝意麵羹

熱血還是最愛羹類的花枝意麵，特別加了十元的麵，整個被嚇到！因為真的太大份了，羹類的口感就會比較甜了一點，但對我來說是很可以接受的~

如果你吃不習慣台南太甜膩的花枝意麵或鱔魚意麵，熱血個人則會習慣加一點辣粉來中和一下甜味，其實反而多了微微辣度提味，吃起來更對味。

這家在地南區人的愛店「原眼鏡鱔魚意麵」這次來吃其實整體還不錯，推薦給大家一起來吃吃看囉~

店家名稱：原眼鏡鱔魚意麵
地址：台南市南區新和東路8號
電話：06-2612525
營業時間：17:00-23:00
公休日：週六日

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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