台南夜市超強，其中善化夜市真的太好逛啦！說到「善化夜市」也是來善化旅遊我們很愛的台南景點之一。說到台南夜市哪個夜市最好逛?善化夜市肯定有在名單內，榮登在台南人心中台南最強在地夜市之一。除此之外之前寫過麻豆夜市和大灣夜市同樣引起很多台南人的迴響，可見地方夜市完全不輸觀光夜市啦!善化夜市腹地不小，目測近千坪，這裡攤位多、美食攤商重複性不高，用餐座位也非常多，好逛又好買，也隱藏了不少厲害的庶民美食，最誇張的是善化夜市廁所竟然還有冷氣，實在是太幸福了吧~~
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台南夜市 善化夜市 位置
台南夜市超好逛！說到台南夜市，在地性的地方夜市好逛程度完全不輸觀光夜市。這次推薦的善化夜市每週營業三天，分別是二、五、日三天，位於善化興華路、建國路之間，善化夜市附近也有兩個停車場，停車算便利，不過聽說每到週五、日停車依然一票難求，建議可以停遠一點或騎車來較方便喔~
善化夜市可說是善化鄰近區域之間，比較大型的地方夜市，目測善化夜市空間近千坪，這裡攤位多、美食攤商重複性不高，最讚的是許多攤位後排都還有座位區，可以在夜市裡買各式美食，和家人或朋友一起享用，感受夜市的熱鬧的氛圍，就是逛夜市最開心的地方。
這次去還發現，善化夜市廁所竟然有冷氣，這麼奢華的享受出現在夜市裡，也太幸福了吧！
台南夜市 「善化夜市」用餐座位多
特別要稱讚一下，善化夜市的用餐座位真的很多耶！
去過大大小小的台南夜市，第一次看到夜市裡座位數量那麼齊的，擺設在夜市裡中間位置的攤位，後排幾乎都有內用座位區，有趣的是座位顏色都很一致，不曉得是店家特別講好的，或是善化夜市經營者特意安排的，總之，這樣的空間真的很友善，也很貼心。
尤其是和家人、朋友相約，有一個座位區可以好好休息、用餐，不僅增加想持續逛的意願，美食趁熱吃更好吃也讓整體加分不少。
金蘭燒烤攤
每次來都會被入口處這攤燒烤給吸引到，滿滿的人潮真的是每次來都這樣，重點是人潮從我們來到逛完準備回家都沒有減少耶，可見大家熱愛的程度啊~
不過每次來，都礙於不是人太多，就是我們吃太飽一直沒有機會吃到，有夠殘念！光看那炭烤的畫面和迷人的香氣，真的會吞口水呢，聽吃過的友人說，口感上正宗台南燒烤風味，鹹中帶甜味，希望下一次來一定要吃到啦。
皇可沙威瑪
在金蘭燒烤攤一側的皇可殺威瑪，同樣也是人氣強強滾！整個攤位都是人潮，我們9:30來，原本要買來吃，不遠處就看到店家提早張貼售完標示，同樣殘念~
身為熱愛殺威瑪的我，發誓下次一定要吃到這家XD
嫩仙草
這家嫩鮮草也是必點之一。
我們這次點的是甘草鮮茶，仙草濃郁，無糖喝起來還會回甘，我們倆喝完不約而同都說好喝耶~~
東東素食地瓜球
人稱善化夜市裡最好吃的地瓜球，就是這間東東地瓜球啦XD
這家東東地瓜球，和麻豆夜市素食地瓜球同屬兄弟攤，之前從遠處就會聽到高亢的嗓音發出地~瓜~球~~，不過這回來買沒聽到，應該是太忙了。
好吃的地瓜球，今天買的形狀很怪奇XD 不過還是一樣Q又好吃！
兄妹仔蒙古烤肉
兄妹仔蒙古烤肉也是來善化夜市必吃的一家！一份180元就可以兩人一起吃，還附湯、白飯和飲料，算一算一個人只要80元，真心不貴啦!最讚的是攤位後面位置很多，直接現場吃熱呼呼的蒙古烤肉更美味~
法貝客可莉餅
這家可莉餅，好吃買了一份又折回來買第二份，他們家可麗餅大份又澎派，超好吃。
這家也是來善化夜市，很多人愛店之一，一問之下店家是可莉餅總店老闆，老闆非常大方又客氣，不過也因為太忙，攤位前生意幾乎沒有停過。他們家可莉餅餅皮脆酥好吃，一吃就中我們的胃，價格親民，份量澎派，每一口都能吃到餡料，真的超滿足，榮登我們心中善化夜市必吃美食清單之一。
羅記大尾魷魚
大尾魷魚生意也是強強滾，夜市共有兩間，價格落差10元，兩家生意都很好，應該都有各自喜愛的客人。
進石頭烤玉米
說到烤玉米，夜市裡當然不能缺少的美食之一就是烤玉米，這間 進石口烤玉米價格平實，口味也很多。
源伯烤魷魚
這家烤魷魚生意也很好!迷人的香氣好逼人~~
如果是烤的和炸的兩種，我們更偏愛烤魷魚，這裡的價格也很親民，一隻70、兩隻120，當然是買兩份較划算囉！
口緣煎餃
善化夜市有好幾家煎餃攤，無意間逛到這間生意很好耶，聽說也是在地人來善化夜市的名單之一，由一對夫妻現包現製作，生意真的很好，我看排隊人潮都沒停過。
我們忍不住也買了一份來試試，大概因為吃太飽，感覺口味不那麼愛，只能說美食很主觀~
它客亞奇 章魚小丸子
這家章魚小丸子生意好好!吸引我們目光是因為整台的爐火超旺，火旺到噴出鐵板，三個烤版一直不間斷的製作小丸子，口味多樣化，小份6顆才40元真的太便宜了，我們也買了一份來吃，口感上覺得中規中矩。
廣林雞小排
這家經過生意也不錯，滾筒式碳烤，邊烤邊噴出香氣，看起來就很好吃~~
會唱歌的甘草芭樂
這天過來時，整個被店家的歌聲所吸引，想說順勢買一份支持一下好聽的歌喉，沒想到攤前早就掛著完售的字樣，雖然沒有吃到芭樂，讓也聽到芭樂歌好聽的歌聲，覺得很值得~~
珍好佳香酥雞
其實善化夜市裡頭也會看到幾個熟面孔攤販，像是永大魚翅羹~就很常出現！還有就是瘖啞人士在販售的珍好佳香酥雞，都很常出現~
七股蔡名產 蚵仔煎/豬血湯
七股蔡名產賣著各式蚵仔煎，全部均一價只要60元，這個價格在市區真的很難看到，我們沒有吃不曉得口感，目前吃過最便宜的是保華夜市張家蚵仔煎 一份也同樣超便宜。
滿滿牛排/豬排
夜市裡少不了的就是夜市牛排啦！
這間滿滿牛排攤位後面都坐滿不少客人，生意真的很好耶~~
京和酥皮章魚燒
逛到後面，發現這間京和酥皮章魚燒也太多人潮了吧！目測約莫排了10人以上，有趣的是店攤，製作的料理台竟然是隱藏在攤位後排，而不是像大部分的店攤都在前面料理給大家看，果真是隱藏版美食呢!
下次來這間一定要試吃看看~~
鮮奶雞蛋糕
鮮奶雞蛋糕，卡通圖案造型，外皮脆吃起來鬆軟好吃。
吳記香酥排骨
吳記香酥排骨人潮也是炸開，看店攤完全沒有鍋爐沒停過，可見生意很好。
邱記 西瓜牛奶 木瓜牛奶
這家邱記現打果汁牛奶生意也很好，看了一下價格走一個親民路線，蘋果牛奶一杯只要45元，好佛心喔~~
次郎壽司
次郎壽司也算是老攤商了，生意一直都不錯，喜歡吃壽司的這間可以試試，不只有壽司，也有沙拉、手卷、小菜及生魚片喔。
各種夜市遊戲
來夜市少不了的就是遊戲攤位啦！
這裡的遊戲攤位安排了一整排，其中不乏各式常見的遊戲台、打氣球等。
最吸引我們的應該就屬釣魚這一攤了吧，身為親子家庭的我們，帶小孩來夜市吃飽喝足，大人開心，也要滿足一下小孩，來這一區釣魚享受滿滿的釣魚樂趣也能讓小孩開心滿滿啦~~
台南真的好好玩又好好吃，特別是夜市更是重要的夜晚景點之一。善化夜市是我們自己很愛的地方夜市之一，好幾年沒有來善化夜市了，逛起來一樣讓人喜歡又意猶未盡啦！喜歡逛台南夜市的人，善化夜市一定不要錯過喔~~
善化夜市
地址：台南市善化區興華路建國路
營業時間：星期二、五、日 限定營業 17:00-00:00
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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