台南的夜市真的是太好逛了，之前寫過麻豆夜市和大灣夜市都引起超多台南人的迴響，這次打鐵趁熱要來跟大家分享位在善化區的善化夜市，善化夜市一週營業三天，網路上的時間是從晚上六點到晚上十點，營業時間比起一般的台南觀光夜市來說真的算是比較短，熱血也真的親身大約10點半去過，還真的攤販都在收了，而且人潮真的不多，我想地區性的關係佔了很大因素，畢竟大多數都是善化在地人在逛，收的早其實也不太意外了^^
這次來逛善化夜市，特別挑了晚上七點左右抵達，正是人潮正多的時候！都還沒進去就看到門口一堆人~這還是我來善化業是頭一遭遇到這麼多人潮啊~早來果然是對的(?)
善化夜市入口處這攤燒烤真的是超人氣，每次來都有人在排隊，真的是很厲害！
這間地瓜球跟麻豆夜市那間東東素食地瓜球是兄弟店，一樣都會大聲喊著地瓜球~~~每次來也是必買！
善化夜市很特別，是有採用鐵皮屋搭建的，即使下雨了也不怕沒的逛，對攤販來說也好~但也是有些攤位是無法擺放在鐵皮屋下的。
我有發現善化夜市幾乎每間店人氣都不錯，有好幾間幾乎都是要排隊的，真的是不誇張！
連賣雞蛋糕和古早味飲料的也都大排大龍，超扯的啦！
可麗餅也很誇張，大概開了八爐在製作，還是趕不及賣！
這間若不是我肚子趕著吃飯，稍早的畫面也是一群人圍觀，害我都想說到底怎麼回事，只能說善化人真的是挺愛逛夜市的~
其實善化夜市裡頭也會看到幾個熟面孔攤販，像是永大魚翅羹~就很常出現！還有就是瘖啞人士在販售的珍好佳香酥雞，都很常出現~
不曉得當天是不是因為太冷，還是因為這間燒仙草太好吃，竟然排隊排那麼長！也是我第一次看過~好扯啊！
這間麵包店販售的太空條更是現場製作，香氣真的逼死人，價格六根100元也算是很OK~
雖然善化夜市內有些店家會重複，像是煎餃就有好幾間，但是我看都各有其擁護者，生意都還是不錯的！在善化夜市擺攤似乎真的頗有賺頭XD
除了吃的~也有小朋友玩的！這就是個大人小孩都盡興的地方~
喔對了！這裡頭還有兩間我印象最深刻的店，不只超有特色~東西也不錯吃喔。
台南真的好好玩又好好吃，特別是夜市！更是讓人值得期待與玩味啊~
善化夜市
地址：台南市善化區和平路16巷2號
營業時間：星期二、五、日限定營業 (晚上六點~晚上十點)
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