【台南美食】阿雪黑輪!隱藏在86橋下的黑輪攤,登大人必吃超人氣大骨

說到仁德黑輪攤一定要提的就是這間「阿雪黑輪」,地點就隱藏在86快速道路橋下一處果園空地,仁德阿雪黑輪,可說是仁德人超愛的人氣下午茶,往往是阿婆還沒營業,現場就看到等待人潮囉!黑輪、米血通通銅板價,最迷人的還有必點的大骨,每日熬煮的大骨湯更是好喝到一定要一續再續啦,如果有來仁德,這間阿雪黑輪攤一定別錯過喔~

【台南美食】阿雪黑輪!隱藏在86橋下的黑輪攤,登大人必吃超人氣大骨

【台南美食】阿雪黑輪!隱藏在86橋下的黑輪攤,登大人必吃超人氣大骨

阿雪黑輪 位置

仁德這間人氣黑輪攤阿雪黑輪,位置就藏匿在86快速道路下一處果園空地,可說是仁德人都知道的人氣下午茶。

不過這裡不太好停車,再加上緊鄰馬路邊,人多的時候甚至會排在路口處,所以大家要留意安全。

【台南美食】阿雪黑輪!隱藏在86橋下的黑輪攤,登大人必吃超人氣大骨

現場就可以看到阿婆一直沒有抬頭專注的幫客人準備大骨,就知道生意真的超好,這天假日來,明明才開店不到半小時已經坐滿內用人潮。

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值得一說的是,這裡雖然是果園一旁的空地,環境維護的很不錯,也很乾淨,阿姨們也都隨時整理環境,雖然天氣很熱,但是周圍也有很多電風扇提供給大家使用,整個用餐環境以室外來說很不錯。

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阿雪黑輪 菜單 menu

阿雪黑輪大致上賣的和大部分的黑輪攤一樣,種類大同小異,也有現烤大腸、香腸,比較特別的是這裡有賣大骨,而且不管是外帶或內用,大家都一定會點來吃,不誇張,吃完準備離開時還看到有人外帶一大袋回家呢~

使用大骨熬煮的湯,以鋼杯盛裝乾淨又衛生,不但濃郁好喝又能免費續湯就是爽。

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各種黑輪、米血、菜頭

點了黑輪、米血、魚板、菜頭及玉米,吃起來也都還不錯,不會太軟爛,淋上醬油膏、辣椒醬就好吃。

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必點大骨、大骨湯

真的不蓋你,如果喜歡大骨,來阿雪黑輪一定要大骨點起來!不信你環繞四周,每桌都一定至少有一盤大骨啦~

大骨那濃郁的骨髓,再加點大骨湯稍微攪拌,喝起來真的超過癮,不僅如此,附著在大骨周圍的軟骨肉,好吃且很有味道,不用沾醬就很強。

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還有還有,他們家的大骨湯也是一定要喝的,濃郁的大骨香氣,聽說是每天新鮮熬煮,好喝到即便天氣熱都還想續湯呢~

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大腸、香腸

這裡的大腸、香腸個人覺得口感上中規中矩,給的蒜頭、薑片都很大器。

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仁德阿雪黑輪攤,如果你有來仁德又是喜歡這類庶民美食,這間真的不要錯過喔~

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【台南美食】阿雪黑輪!隱藏在86橋下的黑輪攤,登大人必吃超人氣大骨

店家名稱:阿雪黑輪
地址:台南市仁德區東西向快速公路台南關廟線
營業時間:14:00-19:00
公休日:週日一

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