說到仁德黑輪攤一定要提的就是這間「阿雪黑輪」，地點就隱藏在86快速道路橋下一處果園空地，仁德阿雪黑輪，可說是仁德人超愛的人氣下午茶，往往是阿婆還沒營業，現場就看到等待人潮囉！黑輪、米血通通銅板價，最迷人的還有必點的大骨，每日熬煮的大骨湯更是好喝到一定要一續再續啦，如果有來仁德，這間阿雪黑輪攤一定別錯過喔~

阿雪黑輪 位置

仁德這間人氣黑輪攤阿雪黑輪，位置就藏匿在86快速道路下一處果園空地，可說是仁德人都知道的人氣下午茶。

不過這裡不太好停車，再加上緊鄰馬路邊，人多的時候甚至會排在路口處，所以大家要留意安全。

現場就可以看到阿婆一直沒有抬頭專注的幫客人準備大骨，就知道生意真的超好，這天假日來，明明才開店不到半小時已經坐滿內用人潮。

值得一說的是，這裡雖然是果園一旁的空地，環境維護的很不錯，也很乾淨，阿姨們也都隨時整理環境，雖然天氣很熱，但是周圍也有很多電風扇提供給大家使用，整個用餐環境以室外來說很不錯。

阿雪黑輪 菜單 menu

阿雪黑輪大致上賣的和大部分的黑輪攤一樣，種類大同小異，也有現烤大腸、香腸，比較特別的是這裡有賣大骨，而且不管是外帶或內用，大家都一定會點來吃，不誇張，吃完準備離開時還看到有人外帶一大袋回家呢~

使用大骨熬煮的湯，以鋼杯盛裝乾淨又衛生，不但濃郁好喝又能免費續湯就是爽。

各種黑輪、米血、菜頭

點了黑輪、米血、魚板、菜頭及玉米，吃起來也都還不錯，不會太軟爛，淋上醬油膏、辣椒醬就好吃。

必點大骨、大骨湯

真的不蓋你，如果喜歡大骨，來阿雪黑輪一定要大骨點起來！不信你環繞四周，每桌都一定至少有一盤大骨啦~

大骨那濃郁的骨髓，再加點大骨湯稍微攪拌，喝起來真的超過癮，不僅如此，附著在大骨周圍的軟骨肉，好吃且很有味道，不用沾醬就很強。

還有還有，他們家的大骨湯也是一定要喝的，濃郁的大骨香氣，聽說是每天新鮮熬煮，好喝到即便天氣熱都還想續湯呢~

大腸、香腸

這裡的大腸、香腸個人覺得口感上中規中矩，給的蒜頭、薑片都很大器。

仁德阿雪黑輪攤，如果你有來仁德又是喜歡這類庶民美食，這間真的不要錯過喔~

仁德美食懶人包：請點我

店家名稱：阿雪黑輪
地址：台南市仁德區東西向快速公路台南關廟線
營業時間：14:00-19:00
公休日：週日一

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