【台南美食】蔡家豆漿!被豆漿耽誤的燒餅店,自製濃郁豆漿是招牌,燒餅更是人氣必點~

熱血立志吃遍台南各大燒餅,這大概是身為燒餅控的小小夢想!這次要推薦你的台南燒餅店是台南南區「蔡家豆漿」(原水交社眷村燒餅),地點位於大成路二段上,清晨五點就開賣,是南區人氣早餐之一,蔡家豆漿每天現磨的濃郁豆漿,是許多內行人必買的豆漿店,除此之外蔡家豆漿的燒餅更是人氣必點,擺在桌面上的各式燒餅口味多樣,便宜又好吃,想吃真的要趁早~

【台南美食】蔡家豆漿!被豆漿耽誤的燒餅店,自製濃郁豆漿是招牌,燒餅更是人氣必點~

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「蔡家豆漿」位置

台南這家蔡家豆漿,地點就位於南區大成路二段上,前身則擺設在水交社眷村內的人氣燒餅店,不過好吃的美食,不管後來遷移至哪裡生意都一定都不會太差,這天平日過來購買,雖然前面排著人潮,但店家手腳俐落,不用等太久不一會功夫就能買到。

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很有趣的是,因為老闆非常重視衛生,專注於製作燒餅所以手不碰錢,買完商品後自己現場找零,真的就是完全相信客人啦~

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「蔡家豆漿」菜單

蔡家豆漿販售的品項以台南燒餅類來說算很多樣,如果你是豆漿控,很建議可以直接帶整包走,因為便宜又不貴而且還可以喝很久。

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另外光是燒餅除了有經典的燒餅油條,還有蔥肉燒餅、紅豆燒餅、花生燒餅,另還有手工蛋餅可挑選。

熱血最喜歡的吃法是一份燒餅油條再搭配一杯豆漿,這樣買就對了!

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燒餅油條 $45(一套)

蔡家豆漿的燒餅油條,可說是熱血的口袋名單第一名,直接來一組這樣吃就是爽~

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那帶有Q度越咀嚼越香的燒餅,搭配上酥脆的油條,真的是越吃越好吃,吃到最後你會發現即便不加油條都好好吃,油條不油膩,老闆將油條放入燒餅後,還會稍微擠壓一下,所以吃起來多了一層香氣,不蓋你~真過真的會上癮呢~

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蔥肉燒餅 $30

蔥肉燒餅也是熱血很愛的一款,一份30元不算貴,肉餡份量十足,吃起來還帶有蔥香,因此即便肉餡分量多,也不會吃到最後感到噁心,如果你是愛吃包肉餡的人,他們家的蔥肉燒餅真的很推薦可以試試喔。

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也有蛋餅也是不少人的愛,有來可以吃吃看~

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這家蔡家豆漿真的很好吃,好吃到熱血近期內光是一週就吃了兩次,雖然這次沒有推薦到甜燒餅,但他們的花生燒餅,不死甜帶有緩緩的花生香氣同樣也不錯吃,如果你是燒餅控或是喜歡喝手工豆漿,不妨可以來蔡家豆漿試試~

店家名稱:蔡家豆漿
店家地址:台南市南區大成路二段50號
營業時間:5:00-12:00 (週二、 四公休)
電話:062611499

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