熱血立志吃遍台南各大燒餅，這大概是身為燒餅控的小小夢想！這次要推薦你的台南燒餅店是台南南區「蔡家豆漿」(原水交社眷村燒餅)，地點位於大成路二段上，清晨五點就開賣，是南區人氣早餐之一，蔡家豆漿每天現磨的濃郁豆漿，是許多內行人必買的豆漿店，除此之外蔡家豆漿的燒餅更是人氣必點，擺在桌面上的各式燒餅口味多樣，便宜又好吃，想吃真的要趁早~
「蔡家豆漿」位置
台南這家蔡家豆漿，地點就位於南區大成路二段上，前身則擺設在水交社眷村內的人氣燒餅店，不過好吃的美食，不管後來遷移至哪裡生意都一定都不會太差，這天平日過來購買，雖然前面排著人潮，但店家手腳俐落，不用等太久不一會功夫就能買到。
很有趣的是，因為老闆非常重視衛生，專注於製作燒餅所以手不碰錢，買完商品後自己現場找零，真的就是完全相信客人啦~
「蔡家豆漿」菜單
蔡家豆漿販售的品項以台南燒餅類來說算很多樣，如果你是豆漿控，很建議可以直接帶整包走，因為便宜又不貴而且還可以喝很久。
另外光是燒餅除了有經典的燒餅油條，還有蔥肉燒餅、紅豆燒餅、花生燒餅，另還有手工蛋餅可挑選。
熱血最喜歡的吃法是一份燒餅油條再搭配一杯豆漿，這樣買就對了！
燒餅油條 $45(一套)
蔡家豆漿的燒餅油條，可說是熱血的口袋名單第一名，直接來一組這樣吃就是爽~
那帶有Q度越咀嚼越香的燒餅，搭配上酥脆的油條，真的是越吃越好吃，吃到最後你會發現即便不加油條都好好吃，油條不油膩，老闆將油條放入燒餅後，還會稍微擠壓一下，所以吃起來多了一層香氣，不蓋你~真過真的會上癮呢~
蔥肉燒餅 $30
蔥肉燒餅也是熱血很愛的一款，一份30元不算貴，肉餡份量十足，吃起來還帶有蔥香，因此即便肉餡分量多，也不會吃到最後感到噁心，如果你是愛吃包肉餡的人，他們家的蔥肉燒餅真的很推薦可以試試喔。
也有蛋餅也是不少人的愛，有來可以吃吃看~
這家蔡家豆漿真的很好吃，好吃到熱血近期內光是一週就吃了兩次，雖然這次沒有推薦到甜燒餅，但他們的花生燒餅，不死甜帶有緩緩的花生香氣同樣也不錯吃，如果你是燒餅控或是喜歡喝手工豆漿，不妨可以來蔡家豆漿試試~
店家名稱：蔡家豆漿
店家地址：台南市南區大成路二段50號
營業時間：5:00-12:00 (週二、 四公休)
電話：062611499
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