【台南冰店】麻豆地區飄香老冰店，三色冰棒、三明治冰餅都是讓人回味再三的古早味：新加坡冰城

2022.07.26

台南已經步入了夏天的軌道中，通常這個時節就是要來介紹冰品和飲料的時候了，這次來分享的這間在麻豆區，是間在地經營50餘年的老店新加坡冰城，店內主打的三色冰更是吸引了許多老台南人前來回味童年，其餘的古早味冰品，更可以說是在地台南人的最愛也不為過。

雖然在它的不遠處還有間百年的龍泉冰店，但絲毫不會影響這裡的客群啦!!兩間實屬不同風格的冰店，龍泉主要是走刨冰系，而新加坡冰城則是屬於古早味的冰棒和冰淇淋，雖然不同款冰品，但兩間在備料和製程上都是絲毫不馬虎的。

新加坡冰城的地點算是在鬧區的道路旁，如果都走主幹道的話比較不好發現，一旁其實都是住家，很樸實的一間店，沒有過多裝潢和坐位，這類的老店都是在自家生產，很常可以看見他們在裡面製作冰品的過程。

冰單上看了喜歡的，直接跟店家說就會拿給你囉~這次去吃就看到現場工作人員在製冰，不敢多打擾所以也拍的不多啦!

新加坡冰城賣的主要是冰淇淋和冰棒，也有古早味的牛奶冰和清冰紅茶系列，這些都是古早味冰店不可或缺的一環，但每一間的口味還是不逕相同，原則上來說口味都很棒~

像我這次來就點了比較少吃到的草莓牛奶冰棒和三明治(冰餅)，以及常見的梅子冰棒；冰棒的外袋很樸實，並沒有在上頭做太多的圖樣設計，但這種包裝對我來講最有吸引力了~因為樸實的外表下，能吃出不一樣的美味，更是讓人記憶猶新。

三明治其實就是以兩塊蘇打餅中間夾冰淇淋，我特喜歡這樣的口感，雖然一咬下去餅乾為四處掉，但就是抗拒不了這樣的美味。

草莓牛奶冰棒的味道也是好濃郁，草莓的口味甚至還壓過了牛奶呢，吃起來真的是好幸福喔^^

最後上來這一款應該算是新加坡冰城最大的特色冰品：三色冰！這以傳統古早味的製作方式為製程，因為三層都是不同口味，在製作過程中也相當麻煩，一共分了三次才製作完成，雖然多工但價格上卻是超親民價~最上層的是牛奶、中間是巧克力、最後一層則是橘子口味，橘子口味吃起特別跳TONE，十分推薦這款冰品給大家。

聽聞，還有許多外縣市的朋友，為了這裡的冰棒不惜帶冰桶南下，就只為了吃這美妙的一味!

店家名稱：新加坡冰城
地址：台南市麻豆區興南路121號
電話：06-5722245
營業時間：夏天10：00~22：00、冬天10：00~20：00

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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

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