【台南北區】漁人食堂：日式平價定食搭配深海魚味增湯|平價消費|食材新鮮|主菜好吃配菜也用心

2016.09.20

這間位在長榮路四段上的漁人食堂外觀並不太搶眼，跟心愛a常常經過這附近也觀望了許久，終於逮到機會來品嚐一下，因為平常在用餐時間經過時店裡頭總是人潮不斷，生意感覺起來就非常的好，所以這次特別挑了離峰時段來，總算避開人潮可以好好慢慢吃一下並且跟大夥分享。

第一眼看到他的店名時會想說這間到底是賣什麼的？是賣魚、還是賣飯啊!?

其實來之前我並沒有特別上網作功課，總是好奇心的驅使下讓我走進這店裡，店內並沒有特別的加以佈置，算是間溫馨小店，筷子湯匙都是需要自取，而且桌上也有店家的一些小告示，餐點都是現點現做而且沒有添加任何味精，是說熱血我最怕味精了，那怕是只有一點也會讓我身體不舒服><”

漁人食堂很微妙，他有賣定食而且也有賣魚湯，而且這魚湯可都是深海魚！真的感覺超厲害的，而且你們仔細看它的價格也不貴喔~然後如果是點定食類就有免費的魚肉味增湯(如果賣完就是提供清湯)定食類的價格從135~160元不等，在我個人感覺起來是算便宜的！而且我也覺得它們在餐點上非常用心~

這次就點了火烤五花肉和火烤豚小排，每份定食都會有附上小碗白飯、田園沙拉、季節青菜兩份以及鮮魚味增湯等。先從他們的田園沙拉來介紹起好了，心愛a吃完一直念念不忘，直說他們家的生菜好好吃！

裡頭放上的玉米是已經幫你把骨頭剃除掉，直接吃就可以的，我覺得還蠻貼心的，而且吃起來好清甜，雖然只有一小塊但卻能讓我印象頗為深刻，印象中裡頭還放上了蘋果、白桃以及花枝，簡單的調味吃起來非常清爽，以配菜來講我給予很高的分數。

這蛋也是蠻厲害的，裡面還放上了火腿增添香氣和口感，打破我對於定食附餐不怎樣的既定印象了！

以這樣的價格來看還有水蓮可以吃，不簡單啊~~

菜頭也是燉煮到非常入味，以這裡的配菜吃下來完全沒有一個是會讓我嫌的，只能說店家對於每到食材都相當用心。

火烤五花肉這樣一份是160元，雖然白飯是小碗的，但是五花肉給的量很多，女生自己一個人要吃完全部真的有點困難，而且五花肉吃起來並不會太過於油膩，經過大火夯烤之後把油都給逼了出來，就連比較少吃五花肉的心愛a也很喜歡。

加上金桔後會更增添他的風味，帶點酸酸甜甜的口感也很棒。

火烤豚小排上來的時候我有點嚇到，其實是因為跟我想像中的不太一樣的關係啦~

豚小排上頭的醬料吃起來甜甜的，整個吃起來就好像異國料理般，你完全不會想像到這間店竟然可以做出這樣的味道，不過我必須老實說，豚小排雖然好吃但是吃起來卻有點柴，如果可以在軟嫩一點會更好，雖然以這樣的價位來講真的不差了啦~

魚肉味增湯是包含在套餐裡頭的喔！他很大碗~~真的很大碗~~~

而且呢喝起來每一口都是充滿濃濃的味增魚香味，重點是裡面竟然還有三塊不算小的石斑魚肉，真的是要喊出阿娘喂了啦~套餐裡還能喝到這樣的好滋味，來這裡不喝他們的味增魚肉湯真的是就像沒來一樣!!!!

分享給大家參考看看，這間平價又美味的好店，非常值得一吃！

店家名稱：漁人食堂
粉絲專頁：漁人食堂 ←(點我點我)
地址：台南市北區長榮路四段80號
電話：0987-470125
營業時間：中午11點半~下午2點、下午5點~晚上9點
公休日：星期一

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