這次要來分享一個台南目前還買不到的新東西！全新品牌「如椒」第一次正式公開，而且目前台南還沒有其他地方在販售，我們這次算是搶先吃到，也直接把它帶來跟大家分享~這一款就是九層塔蒜味辣椒，說真的，一開始吸引我的就是九層塔這三個字，因為辣椒加蒜頭很常見，但再加上九層塔，光用想的就覺得台味十足啊！實際吃過之後，我反而覺得，這罐最厲害的不是辣，而是那一股迷人的香氣！配上任何食物可以說是百搭，記憶點很深刻，重點是吃了不會有任何不適感，對於愛吃辣椒的朋友來說，真的是一定要買起屯的一個好味道！這次幫大家爭取到搶先吃，採快閃預購制，目前只有少數現貨，從2026/8/17~8/27預購，2026/8/28~8/29共兩天取貨日，預購額滿即關單。可優先加入我是快閃王JUMP官方line帳號，可搜尋@588yeiht，或點連結加入：https://page.line.me/588yeiht 最新搶購訊息都在這~
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如椒 介紹
如椒的包裝我覺得還滿有自己的特色，沒有走一般辣椒醬常見的大紅大黑路線，反而用了一個粉粉嫩嫩又帶點復古感的設計。正面大大的「如椒」兩個字，搭配方形透明玻璃瓶，一眼就可以直接看到裡面的辣椒跟配料。
這一罐如椒的淨重250ml，辣度是中辣， 產品需冷藏保存可放半年，要吃的時候直接拿出來即可食用，並已投保產品責任險。
這罐如椒不是只做出九層塔的味道而已，成分裡面真的有加入九層塔、蒜頭、辣椒、朝天椒。主要成分包含芥花油、九層塔、辣椒、朝天椒、蒜頭、糖、胡椒鹽，以及肉桂、甘草、百里香等香料，而且因為使用透明玻璃瓶，從外面就可以直接看到裡面的辣椒與配料，挖一匙起來不是只有油跟醬汁，是真的看得到裡面的料，也因為九層塔跟蒜頭本身的存在感很明顯，所以吃起來才會有前面講的那種層次。
這罐真正讓我覺得方便的地方，是它很好融入我們的日常美食，像是台南人最喜歡的肉粿，挖一點如椒來配，就整個把肉粿的氣味給提升了不少啊~
早餐吃蛋餅也很適合，尤其是煎得恰恰的蛋餅，搭上九層塔、蒜頭跟辣味，真的會忍不住一口接一口。
還有煎餃也很搭，不用再特別調一堆醬料，直接沾著吃就很有味道，而且會讓你意猶未盡啊~
甚至白飯、乾麵、滷味、燙青菜，我覺得都可以自己試試看，真的可以說是百搭的一罐！
我連涼麵都拿來搭配吃吃看，沒想不吃還好，一吃整個停不下來，那一股九層塔的辣椒香氣，整個把涼麵的口感和氣味都拉高一個層級，街頭美食也能因為一罐九層塔蒜味辣椒大變身，相信我吃過就會知道。
如果只是單純想找一款「越辣越好」的辣椒，那如椒可能不是走這個路線，我自己會把它歸類在比較偏向香氣型辣椒，九層塔先把香氣拉出來，接著是蒜香，最後才補上一個辣辣的尾韻，所以平常不太吃辣的朋友，也可以從少量開始吃起，特別是你本身就是九層塔控+蒜頭控+吃東西喜歡來點辣，這三個條件如果都剛好符合，這罐你真的不能不試試看啊~
辣度的部份，上面基本上中辣但千萬別被嚇到！像我們平常吃小辣，就可以先微量漸進式加入，第一口是濃郁的九層塔、蒜香，辣度是越咀嚼越香、越明顯，如果覺得辣度可以接受，就可依照客人口感增加份量，辣味及香氣自然就對提升上來~
不蓋你，我們不太吃小辣吃過整個默默上癮耶！前陣子愛吃辣的朋友也分享，吃過會記憶點很強！
如椒 售價+訂購
這次如椒第一次公開，我們採快閃預購制，1罐：260元，想先買回家吃吃看，一罐完全沒問題。
不過這次有做2罐480元的優惠，平均一罐240元，比單買兩罐省40元，所以我會比較建議，確定自己平常就會吃辣的話，直接用2的倍數帶比較划算。
四罐價格960元、六罐價格1440元、八罐價格1920元，平均一罐也是240元，完全不用因為是快閃就有囤貨壓力。但如果你想揪團或是省更多錢一次買齊，十罐價格2200元，等於一罐是220元，一罐直接再省40元，真的有夠划算，建議大家揪團一起買～
第一次純粹想嚐鮮，一罐260元；如果家裡兩個人一起吃，或是想分一罐給朋友，兩罐480元我覺得最剛好，而且這個包裝拿去分朋友，我自己覺得也滿好看的。
下單方式&取貨點
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3.請於預約日期到指定地點取貨，未如期且未先告知，將拉黑名單無法參加後續快閃活動，目前官方訊息較多，回覆會比較慢。
4.如果路途遙遠的朋友，建議一定要帶保冷袋來購買喔！
5.現場沒有現貨可購買，一切以預購為主。
取貨點：丸飯食事處崇學店
地址：台南市東區崇學路21號
聯繫電話：0900086782(陳小姐)
YOUTUBE最新影片上線囉！
從台南出發！三天兩夜住「峇里島Villa」還能玩恐龍樂園，這裡竟然在台灣~
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！
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