【台南美食】瑞香包子!藏身尾巷的手工包子店,干貝包和起司包超激推~

台南「瑞香手工包子」是許多人激推的包子店,地點就隱藏在北區西門路四段巷子內,早已耳聞他們家包子美名,這天送小Yoga去保母家後,順勢來買包子當早餐,瑞香手工包子販售的種類及品項很多樣,價格平實,最有名的就是他們家的香菇蛋黃肉包,口感扎實好吃吃過起司包納濃郁的香氣及咀嚼感更是激推喔!

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瑞香手工包子 位置

瑞香手工包子地點位於北區西門路四段的巷子內,因為老公超愛吃肉包,所以也特別留意這間瑞香包子,之前有吃過萬川號餅舖 他們家的肉包帶有酒香,讓人吃過記憶猶新。

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這天早上就來瑞香包子店,一旁有超壯觀的製作畫面就這樣一字排開來,超像工廠SOP流程,而購物區這邊,一群阿姨們手也沒閒著,一直在包裝包子,後面還有一整排預訂單,生意真的很好。

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瑞香手工包子 菜單

來看看瑞香手工包子的菜單,主要以手工製作的包子為主,另還有販售饅頭。

包子有分鹹的、甜的口味,共約11種包子可挑選,最特別的是還有素食養生包,這天過來正好看到在包餡料,看起來也是份量十足呢。

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香菇蛋黃肉包、干貝包

一份25元香菇蛋黃肉包大小適中,早上來買沒有很熱,吃的時候還有一點點溫溫的,如果喜歡吃熱包子的人建議回家要再蒸一下。

瑞香包子以手工製作的方式,所以皮沒有很厚,吃起來帶一點Q度,肉包內餡有肉末、香菇及少許鹹蛋黃,吃起來鹹香帶點甜味,是典型的台南肉包。

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干貝包倒是讓人很驚豔,一顆雖然40元不算太便宜,但吃起來真的很有味道~

干貝包內餡與肉包相同,但又多了1~2顆干貝,吃起來口感多了一股海鮮甜味,讓人印象深刻。

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起司包

瑞香手工包子的起司包及芝麻包吃過真的好喜歡~

起司包,這天買時因為沒有很熱,所以只有微微牽絲,但重點是起司份量不少,搭配上包子帶點Q的口感,真的讓人忍不住一口接著一口呢!

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瑞香手工包子吃起來最吸引我的地方是皮,那帶一點Q度的咀嚼感,搭配上各種餡料,吃起來就是加分,聽說他們家每日新鮮製作,數量有限售完為止,所以想吃建議可以先預訂喔~

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店家名稱:瑞香手工包子
粉絲專頁:瑞香手工包子
地址:台南市北區西門路四段554巷5號
電話:06-2521141
營業時間:7:00-17:00
公休日:週日

本文創作者:我是鈺貴人

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