台南「瑞香手工包子」是許多人激推的包子店，地點就隱藏在北區西門路四段巷子內，早已耳聞他們家包子美名，這天送小Yoga去保母家後，順勢來買包子當早餐，瑞香手工包子販售的種類及品項很多樣，價格平實，最有名的就是他們家的香菇蛋黃肉包，口感扎實好吃，吃過起司包納濃郁的香氣及咀嚼感更是激推喔！

瑞香手工包子 位置

瑞香手工包子地點位於北區西門路四段的巷子內，因為老公超愛吃肉包，所以也特別留意這間瑞香包子，之前有吃過萬川號餅舖 他們家的肉包帶有酒香，讓人吃過記憶猶新。

這天早上就來瑞香包子店，一旁有超壯觀的製作畫面就這樣一字排開來，超像工廠SOP流程，而購物區這邊，一群阿姨們手也沒閒著，一直在包裝包子，後面還有一整排預訂單，生意真的很好。

瑞香手工包子 菜單

來看看瑞香手工包子的菜單，主要以手工製作的包子為主，另還有販售饅頭。

包子有分鹹的、甜的口味，共約11種包子可挑選，最特別的是還有素食養生包，這天過來正好看到在包餡料，看起來也是份量十足呢。

香菇蛋黃肉包、干貝包

一份25元香菇蛋黃肉包大小適中，早上來買沒有很熱，吃的時候還有一點點溫溫的，如果喜歡吃熱包子的人建議回家要再蒸一下。

瑞香包子以手工製作的方式，所以皮沒有很厚，吃起來帶一點Q度，肉包內餡有肉末、香菇及少許鹹蛋黃，吃起來鹹香帶點甜味，是典型的台南肉包。

干貝包倒是讓人很驚豔，一顆雖然40元不算太便宜，但吃起來真的很有味道~

干貝包內餡與肉包相同，但又多了1~2顆干貝，吃起來口感多了一股海鮮甜味，讓人印象深刻。

起司包

瑞香手工包子的起司包及芝麻包吃過真的好喜歡~

起司包，這天買時因為沒有很熱，所以只有微微牽絲，但重點是起司份量不少，搭配上包子帶點Q的口感，真的讓人忍不住一口接著一口呢！

瑞香手工包子吃起來最吸引我的地方是皮，那帶一點Q度的咀嚼感，搭配上各種餡料，吃起來就是加分，聽說他們家每日新鮮製作，數量有限售完為止，所以想吃建議可以先預訂喔~

店家名稱：瑞香手工包子
粉絲專頁：瑞香手工包子
地址：台南市北區西門路四段554巷5號
電話：06-2521141
營業時間：7:00-17:00
公休日：週日

本文創作者：我是鈺貴人

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