都忘了第一次接解船麵是甚麼時候，只記得初次吃到的驚艷，怎麼湯頭可以這樣濃稠，完全有別泰式常見的酸辣味道！早幾天台南北區公園南路發現一間新開業的泰木薩船麵，就是泰式船麵專賣店！

熱血其實並不是一個拉麵狂熱者，但偏偏心愛a對於這類型態的餐飲一直都很深愛~這樣的起頭其實就是要跟大家說這次要來分享拉麵店沒錯，而這間可是心愛a說了大半年我才帶他去吃的：寶來軒，是的！因為每次經過都要排隊，每次來都售完，所以等了半年才吃到~不過還好終於帶她來吃了，因為連我沒有很愛拉麵的人，都覺得頗好吃的！老實說其實我更喜歡裡面的裝潢和熱鬧的氛圍，不曉得你們呢？

勝一健康美食便當是老婆在坐月子期間我最常去買的一家台南便當店，因為距離我們所住的溫心產後護理之家很近，而且便當口味選擇多又好吃，自然成了我在陪伴坐月子期間的便當店首選，店內的雞腿便當是我最愛，據了解這間也是在台南開業很久的便當老店，身旁不少朋友都是這間店的常客呢~

台南泰式料理推薦「泰椰Tai Ya」，地點位於中西區樹林街上，泰式料理融合獨家創意手法，將泰式與台式做了絕佳的組合，即便隱藏在樹林街上，但不管是平日或假日生意都非常好，想吃建議一定要先預約以免撲空或等候太久喔！不僅如此營業時間一路到凌晨0點半，讓你深夜時間想吃泰式料理當消夜也沒問題啦！

在台南要吃水餃第一時間會先想到哪間店呢？熱血會聯想到的就是這間「前鋒水餃之家」了~這間可是從一開店到打烊都是人潮滿滿的狀況，生意好到水餃煮到來不及賣，酸辣湯都直接用大鍋裝盛，在用餐時間一分鐘說不定可以一次賣100顆都不成問題~

台南的異國料理都易被遺忘，尤其位處中西區的，畢竟面對太多在地美食的競爭。作為本地人倒是有需要偶爾來點不一樣的，在中西區就有一間易被錯過的義式料理餐廳：唇義義大利餐酒館！

喜歡吃炒飯的朋友看過來！熱血這回要推薦的永康「魚羊炒飯」地點就為於崑山中學附近，這間魚羊炒飯每到用餐時間生意都非常好，主打炒飯專賣，再融入自家醃製的泡菜，各種泡菜系列口味都好好吃，那咀嚼在嘴裡粒粒分明的炒飯，吃過真的讚不絕口啦！除之之外，泡菜炒烏龍那索魂的香氣及烏龍麵碰撞一起，好吃到會忍不住想大聲說，根本是被炒飯耽誤的炒烏龍麵店啊XD

台南花園夜市是許多人台南人及觀光客逛夜市的指標之一，說到花園夜市眾多美食之一的「速立邁沙威瑪」則是夜市內的超人氣攤商，以前常逛夜市也都會買來吃，久未逛花園夜市，趁著排隊人潮尚可，趕緊買來吃！速立邁沙威瑪麵包是經典，烤到微酥脆的麵包，搭配上份量剛好的雞肉，建議趁熱吃最美味~

高雄來的燒肉名店「炭黔燒肉」也來台南開店了！這間店的營業時間從下午五點一路到隔日早上六點，真的是夜貓子的最愛，在半夜還可以吃到好吃的燒肉實在太爽了~除此之外還提供燒肉教學及示範，根本是愛吃烤肉者的福音，而且用餐沒有低消限制，店內用餐限時兩小時，只要後面沒有訂位銜接，就不會打擾用餐；二樓還有日式和風的包廂，以及燒烤店少見圓桌用餐空間，愛吃燒肉的你絕對不能錯過啊~

台南中西區金華路四段上這間「清珍鴨肉焿」，從1979年開業迄今，目前已經是第二代來接手經營，相信去吃過的人都會被年輕一代的熱情給打動和吸引吧，更有餐飲業的朋友說過：如果要知道什麼是真正的熱情和服務，來一趟清珍鴨肉焿便知；當然這裡不只是上述的讓人印象深刻，這裡的食物更是圈粉的一大重點~