來澎湖旅遊你都玩什麼？是去最夯的澎湖花火節，還是走訪風櫃洞、南寮古厝、七美等跳島行程？這次熱血要來推薦全台唯一「阿婆抱礅行程」體驗當地漁民最傳統的捕魚方法，與當地漁民合作以自然生態法，現抓石斑魚及導覽潮間帶生態，品嘗現捕現製作石斑魚料理，還有美味的小管麵線吃到飽，適合全家大小親子共同體驗的澎湖偽漁民行程，玩過包準你會跟我們一樣意猶未盡啦~

澎湖推薦現抓「石斑魚體驗＆潮間帶導覽 」行程介紹

全台僅有的澎湖「抱礅行程」也就是石斑魚體驗＆潮間帶導覽，而「抱礅」的意思就是指在活動過程中部分人員需要呈現半蹲姿勢抱水中大石頭移動以利捕魚，體驗行程約莫3.5小時，配合季節、天氣及潮汐行程時間也略有不同，石斑魚體驗適合時間從4月-9月為旺季，活動通常在下午進行體驗，接近夏天更是石斑魚豐收季，如果當天運氣好，還能捕抓到日落的唯美畫面喔~

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因潮汐影響，每日出發時間皆不同，請參考上方每日出發時間（4-6月）

因潮汐影響，每日出發時間皆不同，請參考上方每日出發時間（7-9月）

結合當地漁民阿英阿嬤過往捕魚經驗，經過改良成適合一般人玩法，所以簡單又容易上手，超好玩行程絕對讓你玩超嗨~整個行程包含講解、體驗傳統紗網捕魚、導覽潮間帶生態、享受團體共同捕魚的樂趣、現捕現製作海味料理及小管線麵吃到飽！

行程準備及講解

活動地點位於白沙鄉潮間帶上，因此務必穿著短褲、行動方便的衣服、泳裝及帽子，另也可多準備一件換洗衣物喔，於指定集合時間抵達地點後，首先會由人員解說當天活動行程，緊接著以簡易的漁網、石頭做說明，講解稍後活動內容大家應該如何團結合力的捕撈魚，老實說乍聽之下略懂但又怕太難，心愛a出發前也很緊張，但後來發現她根本玩得最開心，什麼事情都躍躍欲試~超好玩啦！

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如果有攜帶貴重物品及包包等物也不用擔心，業者也特別準備了一個小儲藏室，提供大家放私人貴重物品，儲藏室也會鎖起來~相當安全喔!特別注意的是如果你是和熱血一樣熱愛拍照的狂熱者，建議攜帶防水器材前往，因為過程中會有抱與蹲的動作，攜帶手機或相機要小心避免滑落水面喔~

緊接著穿著業者提供的防滑膠鞋及布手套，準備就緒就可以準備出發囉！

澎湖私房潮間帶海域&導覽

一群人先沿著小村莊內的路徑走，要不是有在地人帶路，還真的很難發現藏匿在成排民房後面有一整面的海域呢！

帶隊人是阿英阿嬤，在海上的她可是健步如飛耶XD

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準備好了，我們就出發吧！

這裡的潮間帶退潮時其實很安全，清澈見底的海水其實最高只到一般正常人的膝蓋左右(熱血175公分)

來看看這片海域上水裡藏匿著什麼生物吧，這天我們發現了超多海參、海膽、小螃蟹及小魚等，輕輕將牠們從海裡撈上來，黑色海膽、斑紋海膽真的超酷的，輕輕往海膽身體一摸還會噴水呢，超好玩！

但記著這些生物都是有生命的，拿在手裡輕輕觸摸，別過於粗魯或擠壓，觀察完後也請記的放回水中。

黃昏時真的好美，澎湖這樣的玩法你也沒體驗過吧~

傳統漁民抱墩捕教學&體驗

往海面方向看，會發現有許多石頭層層堆疊成石頭坑，大約有300多個石頭坑隱藏在水面下，全部都是由阿英阿嬤以前一人從岸上搬至海面的呢！

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以石頭層層堆疊的方式來捕撈魚，更是非常傳統的捕魚法，以前需要由阿嬤一人捕魚的工作真的相當辛苦，現在阿嬤與業者合作後終於也輕鬆多了，只要負責指導及看守著石頭坑避免被破壞即可~這也是我們此行的重點啦~

跟著阿英阿嬤找尋到合適的石頭坑，接著大家依照事前的教學將漁網圍繞在石頭坑周圍，緊接著派出兩名人員入漁網，兩名人員在漁網外等待接應，其他人則握緊魚網，避免漁網鬆散~

入內的兩名人員則依序將石頭搬至前面及左、右，以石頭壓住漁網內側，其他拉住漁網的人也沒得閒，漁網不能太高要緊緊倚靠至水底，這樣才能避免魚兒逃脫，接下來就是將水中大石頭沿著水面搬出漁網外，由外側人員再度堆疊蓋出另一個小石坑囉。

過程中超好玩，在搬石頭過程中會一直驚喜不間斷，藏匿在大石頭底下的石斑魚及各種不知名魚類、螃蟹會突然從石頭縫鑽出來~

時不時還會看到石頭上黏著小生物，意外的還發現珊瑚礁石呢，過程中大家一直驚喜的尖叫，笑聲不間斷，人員也會在一旁引導及解說讓整個過程好玩又充滿教育性。

我們四月中來玩，剛好遇到東北季風尾聲，水溫比較冷因此魚兒沒有那麼多，但也同樣捕獲到不少石斑魚及其他魚類，被我們捕撈上來的魚則先放置在一個籠子內佔放。

這時你可能也會好奇，難道隨意捕撈的魚都可以吃嗎？

當然不是啊！為了維持海洋生態平衡，只要小於10公分的小魚就會被放回大海，體驗捕撈石斑魚也不是要讓我們抓到飽，重點是體驗好玩及當半日偽漁民^^

兒童專屬浮船

如果此行剛好有小孩一同參與也會歡樂不斷，我們這次來就有一對親子家庭參與~還沒玩水，就可以看到小朋友時代的模樣，可愛的兒童專屬浮船其實是由保麗龍板簡易製作成帆船造型，只限兒童能乘坐喔~

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滿載而歸的漁獲~

簡易盥洗及整理

回到休息區後，這裡有提供戶外簡易的沖水區，讓來玩的人可以簡單沖洗腳的泥沙，因為體驗活動不會全身都濕掉，因此沒有盥洗空間，僅提供廁所及毛巾作為整理，個人是覺得提供毛巾滿貼心的，另外在廁所內也會提供塑膠袋讓我們可以裝濕掉的衣物喔。

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享用美味石斑料理及小管麵線

捕撈回來的石斑魚會由阿姨阿嬤及人員來處理並料裡，等待的過程中先來一碗熱騰騰的小管麵線吧~

這裡提供的小管麵線也很大器，小管非常多，且準備一大桶讓你無限取用啦，這天還有加碼提供了小魚乾讓我們品嘗，天氣涼涼的來上一碗熱騰騰的小管麵線，加點辣炒小魚乾，真的是夠味又好吃，我們足足吃了兩大碗XD

吃著吃著，石斑魚料理也出爐了，以高溫油炸的方式處理石斑魚，再加入胡椒鹽，不得不說真的超好吃耶！

口感很像我們常吃的鹹酥雞風味，每塊魚都炸的香酥脆口，吃法是將石斑魚兩側邊邊咬掉再吃，石斑魚肉非常嫩口美味，真的超好吃！

另外還品嘗到鰻魚，口感更是細緻好吃，果真想吃什麼魚料，就讓天來決定吧~

好玩又有趣的「抱礅行程-現抓石斑體驗&潮間帶導覽」目前只有澎湖才有喔，去過這麼多次澎湖旅遊，熱血和心愛a也是頭一回參與這樣的偽漁民行程，玩完真的意猶未盡還會想要再體驗呢！下次來澎湖玩水，別再只有浮潛和玩水上遊樂設施，結合潮間帶的現抓石斑魚體驗，更是你來澎湖不能錯過~

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阿婆抱礅現抓石斑魚體驗
地址：澎湖縣白沙鄉884岐頭遊客中心後方
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美食的口感屬個人感受，僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！

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